Cauta afectiune/simptom/conditie medicala
Cere sfatul medicului
Cere sfatul
medicului
Clickmed - programare rapida la medic
programare rapida la peste 7500 de medici

Somon la gratar I

Actualizat la data de: 19 Noiembrie 2014
Somon la gratar I

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: redusa

Informatii nutritionale:

  • Calorii: 312
  • Colesterol: 67 mg
  • Carbohidrati: 19 g
  • Fibre: 6 g
  • Proteine: 27 g

Ingrediente:

  • 2 cepe verzi sau praz taiate marunt
  • 500 gr file de somon
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 1/2 linguri suc de lamaie
  • 1 lingura marar proaspat tocat
  • piper
  • 1 lamaie, taiata felii

Mod de preparare:

  1. Incingeti bine gratarul. Puneti pe gratar o folie de aluminiu pe care puneti ceapa taiata marunt. Asezati file-ul de somon cu partea cu piele in interior, peste ceapa. Adaugati apoi peste peste uleiul, suc de lamaie, marar si pipier.
  2. Lasati-l la fript aproximativ 10-15 minute, in functie de grosimea fileului sau pana cand carnea de peste devine opaca. Serviti-l alaturi de feliile de lamaie.

Va dorim pofta buna!

Apreciaza
0 voturi

Atentie!

Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Retete similare

Paine de peste Paine de peste
Pasta de hering cu cartofi Pasta de hering cu cartofi
Salata cu cod Salata cu cod
Salata cu crab Salata cu crab
Salata de creveti Salata de creveti
Salata de legume cu peste Salata de legume cu peste

Categorii

Bauturi dietetice
Deserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe

Tipuri de diete si regimuri alimentare

Articole recomandate