Burger cu somon

Timp de preparare: 15-30 minute
Dificultate: redusa
Burgerul cu somon este o varianta mai sanatoasa a burgerului american, datorita acizilor esentiali omega-3 furnizati de pestele gras.
Acesti nutrienti importanti ajuta la tratarea cu succes a anemiei, prin efectul de intarire a imunitatii. Reteta este suficienta pentru 6 portii.
Ingrediente:
- 200 grame pesmet
- 500 grame carne de somon, dezosata si tocata
- 6 chifle integrale, taiate in jumatate si prajite
- 2 oua
- 1 lingurita pudra de usturoi
- 1 lingurita marar uscat
- 3 castraveti murati
- 3 linguri ulei de masline
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la temperatura medie si puneti o jumatate din pesmet intr-o farfurie intinsa. Intr-un bol mediu, amestecati restul ingredientelor, cu exceptia uleiului de masline, castravetilor si a chiflelor. Framantati bine compozitia si formati in palme 6 chiftele plate, de aproximativ 1 cm grosime. Treceti chiftelele prin pesmet si asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de pergament, unsa cu ulei de masline. Coaceti carnea timp de 8-12 minute, intorcand chiftele pe ambele parti.
Introduceti chiftelele coapte intre chiflele prajite si asezati deasupra feliile de castraveti. Puteti completa burgerii cu felii de rosii proaspete, salata verde sau alte condimente preferate.
Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.
Articole recomandate
-
Carnea si leguminoasele. Piramida nutritionala
-
Dieta anticancer - Sfaturi alimentare pentru prevenirea si lupta impotriva c ...
-
Hipercolesterolemia: Alimente sanatoase pentru inima
-
5 manageri de top din Romania iesiti din tipare
-
Test de gramatica: Poti obtine punctaj maxim?
-
Un copil nu spune ca sufera de anxietate, ci Ma doare burtica
-
Dieta de vara a persoanelor cu diabet
-
Grasimile bune si rele prezente in organism. Alimentatia cu rol protectiv
-
Plan de detoxifiere pentru 7 zile
Categorii
Bauturi dieteticeDeserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe
Citeste pe aceeasi tema
Articole recomandate
Tipuri de diete si regimuri alimentare
Citeste si
Arhiva-
3 retete sanatoase cu peste care scad...
Generalitati Medicii nutritionisti recomanda consumul de peste in mod regulat, datorita continutului sau bogat de proteine si acizi grasi esentiali omega-3, cu beneficii multiple pentru sanatate. Publicatia de specialitate Cronicile Bolilor Reumatice prezinta un...citeste mai mult
-
Prunele - beneficii si retete sanatoase
Generalitati Prunele sunt fructe cu gust dulce intens, ce apartin familiei Rosaceae si genului Prunus, care mai include si piersicile, nectarinele si migdalele. Ele aduc multiple beneficii sanatatii, gratie continutului bogat de vitamine, minerale si fibre, in...citeste mai mult