Burger cu ton

Publicat la data de: 27 Mai 2010 | Actualizat la data de: 22 Septembrie 2014
Burger cu ton

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Informati nutritionale/portie:

Calorii: 223
Proteine: 27g
Grasimi 9g

Ingrediente:

  • 450 g ton, maruntit
  • 1 ceapa mica tocata marunt
  • 3 bucati praz de la care se foloseste doar partea verde
  • 2 linguri de usturoi fin tocat
  • 2 linguri de ghimbir proaspat tocat subtire
  • 25 g coriandru, tocat
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita sos iute

  • 65 g de faina
  • 1 lingura sare
  • ulei pentru gatit
  • 4 chifle


Mod de preparare:

  1. Se amesteca fin ingredientele din prima coloana cu ajutorul unui blander sau alt pasator.
  2. Continutul se modeleaza in forma de burgeri (4) care se aseaza pe o farfurie fara sa se atinga unul de altul si se introduce la frigider, acoperit bine cu o folie de plastic, timp de o ora.
  3. Se pune faina si sarea intr-o farfurie si se amesteca. Se dau burgerii de ton prin faina pe ambele parti. Se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei incins, la foc mediu. Se lasa sa se prajeasca aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
  4. Burgerii trebuie asezati in tigaie, in asa feli incat sa nu se atinga.
  5. Chiflele se taie in doua felii si se pun burgerii intre ele.

Va dorim pofta buna!

Apreciaza
0 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Retete similare

Paine de peste Paine de peste
Pasta de hering cu cartofi Pasta de hering cu cartofi
Salata cu cod Salata cu cod
Salata cu crab Salata cu crab
Salata de creveti Salata de creveti
Salata de legume cu peste Salata de legume cu peste

Articole recomandate

Citeste si

Arhiva
  • 10 pericole alimentare 10 pericole alimentare

    Generalitati Dieta ideala, cea care poate pune bazele unei sanatati de invidiat, se bazeaza pe combinarea echilibrata a celor 3 principii alimentare, astfel: carbohidrati 55%, proteine 15%, lipide sub 30%. Un aport de fibre cuprins intre 20- 30 grame/zi este...citeste mai mult

  • Pestele ca aliment: beneficii si riscuri Pestele ca aliment: beneficii si riscuri

    Generalitati Specialistii considera ca pestele este o parte foarte importanta a unei diete sanatoase. Pestele si fructele de mare sunt importante pentru sanatate, intrucat contin un lant lung de grasimi omega-3 si sunt bogate in substante nutritive cum ar fi vitamina...citeste mai mult

  • Top 8 surse ascunse de sare Top 8 surse ascunse de sare

    Generalitati Dupa diagnosticul de insuficienta cardiaca, reducerea aportului de sare din dieta este una dintre primele recomandari ale medicului. Sarea contribuie la retentia de lichide, iar valorile prea mari de sodiu pot agrava afectiunile cardiovasculare....citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Coronavirus Update