Cauta afectiune/simptom/conditie medicala
Cere sfatul medicului
Cere sfatul
medicului
Clickmed - programare rapida la medic
programare rapida la peste 7500 de medici

Cartofi Boulangeres

Actualizat la data de: 22 Septembrie 2014
Cartofi Boulangeres

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 1 kg de cartofi
  • 400 g ceapa
  • 40 g unt
  • 2 linguri de ulei de arahide
  • 1/2 litri supa de carne
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

  1. Se curata si se toaca ceapa; cartofii se taie cubulete.
  2. La foc mic, se incalzesc uleiul si untul si se calesc separat ( in vase separate) cartofii si ceapa; se lasa pe foc timp de 10 min. Se condimenteaza cu sare si piper.
  3. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade C.
  4. Se absoarbe grasimea de pe cartofi si ceapa cu prosoape de hartie.
  5. Intr-un vas de teflon, se alterneaza straturi de cartofi si ceapa si se acopera cu bulion.
  6. Se coc timp de 25 de minute la 200 de grade apoi se reduce temperatura pana la 180 de grade si se mai lasa timp de 20 de min.

Tipsuri pentru dieta
Este o reteta saraca in lipide si foarte bogata in glucide.

Va dorim pofta buna!

Apreciaza
1 voturi

Atentie!

Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Retete similare

Cartofi la cuptor cu parmezan Cartofi la cuptor cu parmezan
Dovlecei cu smantana Dovlecei cu smantana
Fasole rosie cu legume Fasole rosie cu legume
Orez cu sunca si mazare Orez cu sunca si mazare
Orez dietetic Orez dietetic
Piure de vinete cu iaurt Piure de vinete cu iaurt

Categorii

Bauturi dietetice
Deserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe

Tipuri de diete si regimuri alimentare

Articole recomandate