Cartofi Boulangeres

Timp de preparare: 30-45 minute
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 1 kg de cartofi
- 400 g ceapa
- 40 g unt
- 2 linguri de ulei de arahide
- 1/2 litri supa de carne
- sare
- piper
Mod de preparare:
- Se curata si se toaca ceapa; cartofii se taie cubulete.
- La foc mic, se incalzesc uleiul si untul si se calesc separat ( in vase separate) cartofii si ceapa; se lasa pe foc timp de 10 min. Se condimenteaza cu sare si piper.
- Se incalzeste cuptorul la 200 de grade C.
- Se absoarbe grasimea de pe cartofi si ceapa cu prosoape de hartie.
- Intr-un vas de teflon, se alterneaza straturi de cartofi si ceapa si se acopera cu bulion.
- Se coc timp de 25 de minute la 200 de grade apoi se reduce temperatura pana la 180 de grade si se mai lasa timp de 20 de min.
Tipsuri pentru dieta
Este o reteta saraca in lipide si foarte bogata in glucide.
Va dorim pofta buna!
Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.
Articole recomandate
-
Cat de periculosi sunt cartofii prajiti?
-
Rosiile: un aliat important in dietele de slabit si mentinerea sanatatii
-
Cele mai sanatoase 25 de alimente pentru inima
-
Cercetatorii au descoperit mai multe planete cu conditii de viata mai bune decat cele de pe pamant
-
Test de gramatica: Poti obtine punctaj maxim?
-
Cum ne vorbeste subconstientul?
-
Cromul
-
Despre vara si prea multe calorii
-
Cele mai bune si mai rele aperitive
Categorii
Bauturi dieteticeDeserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe
Citeste pe aceeasi tema
Articole recomandate
Tipuri de diete si regimuri alimentare
Citeste si
Arhiva-
Retete sanatoase de toamna
Generalitati Fructele si legumele de toamna va vor indemna sa reveniti tot mai des in bucatarie si sa incercati retete noi si delicioase. Chiar daca zilele devin mai scurte si chiar mai reci, toamna ofera o varietate de fructe si legume hranitoare. Merele...citeste mai mult
-
Dieta Ornish
Generalitati Spre deosebire de alte tipuri de diete care promit rezultate fabuloase, dieta doctorului Dean Ornish are la baza un regim alimentar care ar avea rolul de a contribui la tratarea bolilor cardiovasculare. Dr. Ornish este cunoscut pentru contributiile sale...citeste mai mult
-
Analize biochimice - analiza...
Importanta lipidelor (grasimilor) in organism Grasimile sau lipidele sunt substante organice grase, care constituie cea mai mare sursa de energie pentru organism, deoarece prin "arderea" unui gram de grasimi se elibereaza 9 calorii. Aproximativ 15% din...citeste mai mult