Cauta afectiune/simptom/conditie medicala
Cere sfatul medicului
Cere sfatul
medicului

Crochete de pui cu cartofi

Actualizat la data de: 22 Septembrie 2014
Crochete de pui cu cartofi

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 1/2 ceasca de ulei vegetal pentru prajit
  • 1 1/2 cani lapte
  • 1 ou
  • 200g piure de cartofi in care s-au adaugat usturoi pisat (dupa gust)
  • 2 lingurite sare
  • 2 lingurite pipier negru
  • 400g de carne de pui slaba

Mod preparare:

  1. Incingeti uleiul intr-o tigaie mare, la foc mediu.
  2. In timp ce uleiul se incinge, bateti ouale impreuna cu laptele intr-un castron. In alt castron, amestecati piureul de cartofi cu sare si piper.
  3. Taiati fasii carnea de pui si treceti-o prin amestecul preparat, scurgeti laptele in exces si prajiti-o in ulei fierbinte, timp de 7-10 minute, intorcand-o pe fiecare parte.
  4. Lasati apoi crochetele sa se scurga de surplusul de ulei intr-un castron pe fundul caruia ati pus un servetel de hartie.

Va dorim pofta buna!

Apreciaza
0 voturi

Atentie!

Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.