Retete cu legume

Chiftele de spanac

Chiftelele de spanac sunt un preparat usor de tolerat in dislipidemie. Spanacul este o leguma bogata in fier, aducand beneficii unice organismului. Reteta este suficienta pentru 10-12 portii.

Omleta cu praz si branza Brie

Omleta cu praz si branza Brie, preparata special pentru a fi bine tolerata pe persoanele care sufera de boala Crohn, se remarca prin aspectul elegant si aroma subtila. Prin urmare, poate fi...

Salata de avocado si rosii

Gata in cateva minute, salata de avocado si rosii este un preparat usor, bogat in nutrienti si lipsit de ingrediente care ar putea provoca neplaceri digestive in randul persoanelor care sufera de...

Cartofi dulci cu usturoi

Cartofii dulci cu usturoi sunt un preparat delicios, cu efect antiinflamator, de aceea pot fi consumati de persoanele care sufera de urticarie.

Caponata

Caponata este un fel de mancare cu specific italienesc preferat de persoanele care urmeaza un regim vegetarian. Reteta poate fi adaptata pentru pacientii cu tulburari de deglutitie, fiind o sursa...

Sos Tetrazzini

Sosul Tretazzini este o specialitate a bucatariei traditionale italienesti, servita in general ca garnitura pentru preparatele din carne de pui (friptura, gratar etc.). Acest sos usor poate fi...

Tocanita de legume dietetica

Tocanitele de legume, preparate in mod dietetic, sunt recomandate in dieta persoanelor care sufera de gastrita. Acest preparat usor de digerat, bogat in vitamine, minerale si fibre, contine doar...

Sparanghel crocant copt pe gratar

Sparanghelul detine numeroase proprietati benefice sanatatii in general si controlului diabetului de tip II in particular. Aceasta reteta cu preparare rapida este suficienta pentru patru portii si...

Piure din radacina de telina

Piureurile de legume se numara printre preparatele culinare recomandate in randul persoanelor care sufera de afectiuni ale colecistului. Telina este un excelent aliment pentru reglarea tensiunii...

Piure de morcovi cu orez

Acest preparat recomandat in perioade de recuperare dupa debutul varsaturilor este usor de gatit si digerat, fiind benefic inclusiv femeilor insarcinate cu greturi persistente.

Papanasi de dovleac cu salvie

Aceasta reteta de papanasi este recomandata in tulburarile de deglutitie, datorita atat usurintei cu care preparatul poate fi consumat, cat si ingredientelor cu valoare nutritiva ridicata....

Conopida coapta cu migdale, coriandru si rozmarin

Pacientii diagnosticati cu intoleranta la gluten se pot bucura de numeroase delicatese si preparate din toate bucatariile lumii. Conopida coapta cu migdale, coriandru si chimen este un preparat...

Varza de Bruxelles la cuptor

Varza de Bruxelles este un aliment cu numeroase beneficii pentru sanatate, recomandat si in regimul persoanelor care sufera de dislipidemie. Poate fi o garnitura excelenta pentru carnea slaba.

Sufleu de morcovi

Sufleul de morcovi este un preparat simplu, usor si aromat, excelent pentru bolnavii diagnosticati cu hepatita sau alte suferinte ale ficatului