Piure de vinete cu iaurt

Publicat la data de: 09 Ianuarie 2009 | Actualizat la data de: 19 Noiembrie 2014
Piure de vinete cu iaurt

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Este un aperitiv dietetic foarte gustos.

Ingrediente

  • 1 vanata mare
  • 2 lamai
  • 2 catei de usturoi
  • 1/4 legatura patrunjel
  • 1 lingura ulei de masline
  • 5 linguri iaurt
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

  1. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade C.
  2. Se inteapa vanata cu o furculita si se coace la cuptor timp de 15 minute.
  3. Se stoarce zeama de la lamai intr-un castron mare.
  4. Se desface usturoiul si se piseaza, apoi se toaca frunzele de patrunjel. Se adauga usturoiul pisat si patrunjelul in castron.
  5. Se scoate vanata din cuptor, se pune in apa rece si se indeparteaza coaja.
  6. Se taie vanata si se adauga in castron.
  7. Se adauga iaurtul si uleiul si se amesteca bine, cu mixerul (se poate folosi si un blender).
Apreciaza
1 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Urmareste Sfatul Medicului

Aboneaza-te la Newsletter

Citeste si

Arhiva
  • Dieta Ornish Dieta Ornish

    Generalitati Spre deosebire de alte tipuri de diete care promit rezultate fabuloase, dieta doctorului Dean Ornish are la baza un regim alimentar care ar avea rolul de a contribui la tratarea bolilor cardiovasculare. Dr. Ornish este cunoscut pentru contributiile sale...citeste mai mult

  • Cum sa urmati corect un regim alimentar vegetarian Cum sa urmati corect un regim...

    Generalitati In cazul in care va doriti sa adoptati un regim alimentar vegetarian, este important sa stiti ca acest mod de viata nu inseamna doar sa excludeti complet carnea din alimentatie. Dietele vegetariene sunt de mai multe tipuri, au reguli si principii...citeste mai mult

  • Dieta restrictiva caloric Dieta restrictiva caloric

    Generalitati Dieta restrictiva caloric se caracterizeaza prin consumarea unui numar mai mic de calorii decat are nevoie organismul pentru mentinerea greutatii corporale, asigurandu-se, in acelasi timp, necesarul de vitamine si minerale. De regula, adoptarea acestei...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate