Tocanita de legume dietetica

Publicat la data de: 15 Ianuarie 2015 | Actualizat la data de: 15 Ianuarie 2015
Tocanita de legume dietetica

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: redusa

Tocanitele de legume, preparate in mod dietetic, sunt recomandate in dieta persoanelor care sufera de gastrita.

Acest preparat usor de digerat, bogat in vitamine, minerale si fibre, contine doar 172 de calorii in fiecare portie.

Ingrediente

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapa mica, taiata cubulete
  • 2 morcovi, curatati de coaja si taiati cuburi
  • 1 pastarnac, taiat cuburi
  • 2 tije de telina, maruntite
  • 250 grame sfecla rosie, curatata de coaja si taiata cuburi
  • 600 ml supa de legume limpede
  • 1 cutie de rosii la conserva decojite
  • 1 mana de patrunjel proaspat, tocat fin

Mod de preparare

  1. Puneti o ceasca de apa la fiert intr-o oala, apoi adaugati ceapa tocata marunt si uleiul de masline.
  2. Lasati-o la fiert 5 minute, apoi adaugati restul legumelor si acoperiti oala cu un capac.
  3. Dupa 5-7 minute, turnati peste supa limpede de legume si asteptati sa dea de 2-3 ori in clocot.
  4. Adaugati rosiile la conserva si amestecati bine.
  5. La final, asezonati tocanita cu patrunjelul proaspat.
  6. Nu consumati preparatul fierbinte!
Apreciaza
2 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Urmareste Sfatul Medicului

Aboneaza-te la Newsletter

Citeste si

Arhiva
  • 4 retete cu peste sanatoase si usor de preparat 4 retete cu peste sanatoase si usor...

    Generalitati Retetele cu peste ofera alternative nutritionale sanatoase, fiind recomandate de expertii in nutritie pentru o dieta cu adevarat echilibrata. Somonul, tonul sau codul reprezinta surse inegalabile de proteine, grasimi esentiale omega 3, vitamine si...citeste mai mult

  • Quinoa, informatii utile si retete sanatoase Quinoa, informatii utile si retete...

    Generalitati Quinoa este o cereala integrala consumata de oameni inca de acum mii de ani, cand incasii au descoperit ca semintele sale pot face parte din hrana lor zilnica. De altfel, in cultura incasa, quinoa era echivalenta cu aurul, deoarece era asociata cu...citeste mai mult

  •  5 retete simple pentru o piele sanatoasa pe timp de vara 5 retete simple pentru o piele...

    Generalitati Pielea sanatoasa pe timp de vara nu se intretine doar din exterior. Dieta joaca un rol esential in protectia tesutului cutanat impotriva actiunii razelor ultraviolete, iar un meniu zilnic bogat in alimente care furnizeaza din plin antioxidanti...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate