Cauta afectiune/simptom/conditie medicala
Cere sfatul medicului
Cere sfatul
medicului

Salata de pui cu paste

Actualizat la data de: 31 Octombrie 2014
Salata de pui cu paste

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 4 catei de usturoi
  • 2 linguri de busuioc uscat
  • 1 1/2 lingurita de zahar
  • 1 lingura de mustar
  • 3 linguri de suc proaspat stors de lamaie
  • 6 linguri de vin rosu de otet
  • 2 lingurite de sare
  • piper dupa gust
  • 1 1/4 ceasca ulei masline
  • 2 bucati de zucchini (sau dovlecel mai subtire)
  • 175 g paste fusilli
  • 3 jumatati de pui fiert taiat in cuburi mici
  • 2 rosii taiate cubulete
  • 3 cepe verzi tocate
  • 12 masline negre
  • 1/2 ceasca de parmezan ras

Mod de preparare:

  1. Pentru sos: se piseaza usturoiul, se adauga 1/2 lingura de busuioc, zahar, mustar, suc de lamaie, sare si piper. Se ameseca bine intr-un blender timp de 10 secunde.
  2. Fierbeti in abur dovlecelul 3 minute , raciti-l sub jet de apa si si scurgeti-l. Gatiti pastele al dente, raciti-le apoi sub jet de apa si lasati-le la scurs.
  3. Puneti intr-un bol puiul, dovlecelul, pastele si rosiile, salata verde, condimentele si sosul. Reglati cantitatile dupa gust, daca este cazul. Deasupra presarati maslinele. Intr-un vas puneti parmezanul separat, ca fiecare sa-si adauge dupa gust, peste salata.

Va dorim pofta buna!

Apreciaza
0 voturi

Atentie!

Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.