Salata de dovleac cu spanac

Actualizat la data de: 18 Noiembrie 2014

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: medie

Atat dovleacul, cat si spanacul sunt alimente recomandate in regimul unui bolnav de ciroza hepatica.

Modul de preparare dietetic al acestei retete vine in completarea beneficiilor sale in dieta benefica afectiunilor hepatice cronice.

Ingrediente

Mod de preparare

Asezonati dovleacul cu 2 lingurite de ulei de masline si miere, sare si piper.
Coaceti-l la cuptor timp de 25 de minute, pana devine maro-auriu. Inainte sa il scoateti din cuptor cu 5 minute, presarati semintele de susan.
Separat, amestecati sucul de lamaie, restul uleiului de masline, mustarul si mierea (dressingul salatei). Intr-un bol mare, puneti dovleacul, spanacul si mugurii de pin.
Presarati deasupra dressingul si amestecati usor.
Serviti salata imediat.

Apreciaza

0 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Email Whatsapp Print