Salata de dovleac cu spanac
Actualizat la data de: 18 Noiembrie 2014
Timp de preparare: 30-45 minute
Dificultate: medie
Atat dovleacul, cat si spanacul sunt alimente recomandate in regimul unui bolnav de ciroza hepatica.
Modul de preparare dietetic al acestei retete vine in completarea beneficiilor sale in dieta benefica afectiunilor hepatice cronice.
Ingrediente
- 600 grame dovleac curatat de coaja si taiat cubulete
- 4 lingurite ulei de masline extravirgin
- 2 lingurite de miere
- 2 lingurite seminte de susan
- 1 lingurita suc proaspat de lamaie
- 1 lingurita de miere, in plus
- 150 g frunze de spanac tanar
- 75 grame muguri de pin
Mod de preparare
- Asezonati dovleacul cu 2 lingurite de ulei de masline si miere, sare si piper.
- Coaceti-l la cuptor timp de 25 de minute, pana devine maro-auriu. Inainte sa il scoateti din cuptor cu 5 minute, presarati semintele de susan.
- Separat, amestecati sucul de lamaie, restul uleiului de masline, mustarul si mierea (dressingul salatei). Intr-un bol mare, puneti dovleacul, spanacul si mugurii de pin.
- Presarati deasupra dressingul si amestecati usor.
- Serviti salata imediat.
Apreciaza
0 voturi
Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.
Programează-te rapid la medicii recomandați de SfatulMedicului.ro prin serviciul de programări Clickmed
Găsești peste 7500 de medici cu program disponibil
Alege medicul potrivit pentru: Salate .
Dr. Enescu Dan Mircea
Spitalul de Pediatrie MedLife Bucuresti - Bucuresti
Nistor Irina Elena
Centrul de Psihiatrie si Psihoterapie MindCare - Bucuresti
Dr. Lucaci Mariana
Centrul medical MedLife Micromedica - Roman - Roman
Dr. Beti Horia
Bio Terra Med Grivita - Bucuresti
Dr. Dudu Emil Catalin
Spitalul NORD Pipera - Bucuresti
Dr. Macsim Elena
Hyperclinica MedLife Iasi - Iasi
Categorii
Bauturi dieteticeDeserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe
Tipuri de diete si regimuri alimentare
Salata de capsuni cu spanac
Penne cu spanac
Placinta cu dovleac
Sanatatea respiratorie in sezonul rece: rolul farmacistului
Cosuri cadou cu bauturi premium si delicii de calitate, cheia unui rasfat fa ...
Sos de spanac cu iaurt si usturoi
Salata de ton cu avocado
Salata de varza rosie cu mere
Salata de spanac cu branza de vaci
Salata de somon cu piersici
Salata asortata cu carne de curcan
Supa crema de spanac cu smantana
Chiftele de spanac
Importanta RMN-ului pentru diagnosticarea precoce a afectiunilor
Tarta cu spanac
Fritatta (omleta) cu spanac