Coronavirus Update

Salata de varza rosie cu mere

Publicat la data de: 23 Ianuarie 2015
Salata de varza rosie cu mere

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: redusa

Salata de varza rosie cu mere este un preparat recomandat in dieta persoanelor care sufera de diabet zaharat de tip I. Cu un continut de doar 2 grame de grasime si 10 grame de carbohidrati in fiecare portie, preparatul poate fi servit ca garnitura sau chiar ca fel principal, pentru o cina usoara.

Ingrediente:

  • 300 grame varza alba, taiata fasii subtiri
  • 300 grame varza rosie, taiata fasii subtiri
  • 1 lingurita maioneza degresata
  • 1 lingura de smantana cu continut redus de grasime
  • 2 linguri otet din cidru de mere
  • 1 jumatate de lingurita telina rasa
  • 1 praf de sare
  • 1 praf de piper
  • 1 mar mare nedecojit, taiat cuburi
  • 2 linguri de patrunjel proaspat, tocat marunt

Mod de preparare:

Combinati ambele tipuri de varza intr-un bol mare. Separat, amestecati intr-un alt bol mai mic maioneza, smantana, otetul din cidru de mere, telina, sarea si piperul. La final, adaugati bucatile de mar.

Turnati amestecul de sos si mere peste varza si, folosind mainile sau o spatula, amestecati bine salata. Lasati preparatul la frigider timp de o ora. Inainte de servire, presarati deasupra patrunjelul proaspat.

Apreciaza
1 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • 10 mituri despre dieta bolnavilor de diabet 10 mituri despre dieta bolnavilor de...

    Generalitati Este foarte posibil sa fi auzit ca bolnavii de diabet trebuie sa tina o dieta alimentara stricta si extrem de complicata care necesita o atentie deosebita, ca diabeticii nu au voie sa manance dulciuri sau daca mancati foarte multe dulciuri puteti face...citeste mai mult

  • Cum sa tii sub control diabetul zaharat in sezonul rece? Cum sa tii sub control diabetul...

    Generalitati Sezonul rece aduce cu sine o multime de afectiuni si probleme de sanatate mult mai greu de controlat. Mai exact, temperaturile scazute si umezeala, vantul si frigul se asociaza cu scaderea imunitatii si cresterea riscului de dezvoltare a infectiilor...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate