Salata de cartofi
Actualizat la data de: 17 Octombrie 2014
Timp de preparare: 15-30 minute
Dificultate: redusa
Iata o salata de cartofi numai buna pentru cei care sufera de ulcer sau alte probleme digestive!
Reteta inlocuieste maioneza grasa si nesanatoasa cu smantana si contine si alte ingrediente ce ajuta la combaterea simptomelor suparatoare ale ulcerului!
Ingrediente
- 1 kg cartofi decojiti si taiati cubulete
- 100 ml smantana
- 6 oua fierte (se folosesc doar albusurile)
- 100 g mazare la conserva
- 3 linguri de patrunjel proaspat tocat
- 50 g telina tocata marunt (data pe razatoare)
- sare
Mod de preparare
- Fierbe cartofii in apa cu sare, scurge-i de zeama si pune-i intr-un bol.
- Adauga albusurile taiate fasii, telina, mazarea, patrunjelul si sarea peste cartofi.
- Toarna smantana si amesteca bine toate ingredientele.
- Lasa salata la frigider cel putin 30 de minute, inainte de a o consuma.
Apreciaza
1 voturi
Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.
Articole recomandate
- Cele mai bune si mai rele aperitive
- Interventii chirurgicale efectuate in cadrul Spitalului
- 10 alimente hipercalorice ale primaverii
- 50 de sfaturi pentru imbunatatirea dietei
- Alimentele care ingrasa pe timpul verii
- Alimentatia sanatoasa
- Cum puteti sa slabiti cu alimente sanatoase, la picnic
- Topul alimentelor pentru oase sanatoase
- Cum tii dieta daca suferi de gastrita sau ulcer
Categorii
Bauturi dieteticeDeserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe
Citeste pe aceeasi tema
Articole recomandate
Tipuri de diete si regimuri alimentare