Coronavirus Update

Salata de cartofi

Actualizat la data de: 17 Octombrie 2014
Salata de cartofi

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Iata o salata de cartofi numai buna pentru cei care sufera de ulcer sau alte probleme digestive!

Reteta inlocuieste maioneza grasa si nesanatoasa cu smantana si contine si alte ingrediente ce ajuta la combaterea simptomelor suparatoare ale ulcerului!

Ingrediente

  • 1 kg cartofi decojiti si taiati cubulete
  • 100 ml smantana
  • 6 oua fierte (se folosesc doar albusurile)
  • 100 g mazare la conserva
  • 3 linguri de patrunjel proaspat tocat
  • 50 g telina tocata marunt (data pe razatoare)
  • sare

Mod de preparare

  1. Fierbe cartofii in apa cu sare, scurge-i de zeama si pune-i intr-un bol.
  2. Adauga albusurile taiate fasii, telina, mazarea, patrunjelul si sarea peste cartofi.
  3. Toarna smantana si amesteca bine toate ingredientele.
  4. Lasa salata la frigider cel putin 30 de minute, inainte de a o consuma.
Apreciaza
1 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate