Cauta afectiune/simptom/conditie medicala
Cere sfatul medicului
Cere sfatul
medicului
Clickmed - programare rapida la medic
programare rapida la peste 7500 de medici

Salata de cartofi

Actualizat la data de: 17 Octombrie 2014
Salata de cartofi

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Iata o salata de cartofi numai buna pentru cei care sufera de ulcer sau alte probleme digestive!

Reteta inlocuieste maioneza grasa si nesanatoasa cu smantana si contine si alte ingrediente ce ajuta la combaterea simptomelor suparatoare ale ulcerului!

Ingrediente

  • 1 kg cartofi decojiti si taiati cubulete
  • 100 ml smantana
  • 6 oua fierte (se folosesc doar albusurile)
  • 100 g mazare la conserva
  • 3 linguri de patrunjel proaspat tocat
  • 50 g telina tocata marunt (data pe razatoare)
  • sare

Mod de preparare

  1. Fierbe cartofii in apa cu sare, scurge-i de zeama si pune-i intr-un bol.
  2. Adauga albusurile taiate fasii, telina, mazarea, patrunjelul si sarea peste cartofi.
  3. Toarna smantana si amesteca bine toate ingredientele.
  4. Lasa salata la frigider cel putin 30 de minute, inainte de a o consuma.
Apreciaza
1 voturi

Atentie!

Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Retete similare

Salata cu nasturei (Nasturtium officinale) Salata cu nasturei (Nasturtium officinale)
Salata cu ridichi si castraveti Salata cu ridichi si castraveti
Salata cu rosii, ardei si branza Salata cu rosii, ardei si branza
Salata de dovlecei cu fructe Salata de dovlecei cu fructe
Salata de fructe Salata de fructe
Salata de legume Salata de legume

Categorii

Bauturi dietetice
Deserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe

Tipuri de diete si regimuri alimentare

Articole recomandate