Cauta afectiune/simptom/conditie medicala
Cere sfatul medicului
Cere sfatul
medicului
Clickmed - programare rapida la medic
programare rapida la peste 7500 de medici

Supa de broccoli

Actualizat la data de: 23 Septembrie 2014
Supa de broccoli

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 3 linguri de unt
  • 1 ceapa tocata
  • 4 morcovi mari tocati
  • 1 catel de usturoi pisat
  • 4 cesti apa
  • 4 linguri de bulion
  • 450 g flori de broccoli
  • 3 linguri de faina
  • 1 lingura sos de soia
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 1/4 ceasca patrunjel tocat


Mod de preparare:

  1. Se adauga unul intr-otigaie si se lasa sa se topeasca, la foc mediu.
  2. Se toaca ceapa, morcovul,usturoiul si se pun la rumenit in tigaia cu unt, cam 5 minute.
  3. Se adauga 4 cani de apa si se adauga bulionul. Se lasa amestecul sa fiarba cateva minute.
  4. Se adauga broccoli si se micsoreaz focul. Se fierbe timp de 15 minute, pana cand broccoli este fiert.
  5. Se opreste caldura si se mixeaza amestecul. Se toarna continutul intr-un castron mare.
  6. Se adauga faina in ploaie si se amesteca bine. Se adauga sosul de soia si piperul negru. Supa se lasa la racit. Se serveste rece.

Va dorim pofta buna!

Apreciaza
0 voturi

Atentie!

Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Retete similare

Ciorba de vacuta Ciorba de vacuta
Supa de dovleac cu lapte Supa de dovleac cu lapte
Supa de legume cu porumb Supa de legume cu porumb
Supa de vacuta cu oua Supa de vacuta cu oua
Supa-piure de conopida (varza) cu lapte si ou Supa-piure de conopida (varza) cu lapte si ou
Cioppino Cioppino

Categorii

Bauturi dietetice
Deserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe

Tipuri de diete si regimuri alimentare

Articole recomandate