Salata de vinete
Actualizat la data de: 14 Noiembrie 2014
Timp de preparare: 15-30 minute
Dificultate: redusa
Informatii nutritionale:
Calorii: 102
Proteine: 3 g
Grasimi: 4 g
Colesterol: 0
Carbohidrati: 17
Ingrediente:
- 2 vinete mari, intregi
- 3-4 lingurite seminte de susan
- 2 tulpini telina si frunza
- 2-4 catei usturoi zdrobiti
- sare
- 1 lingura ulei de masline
Mod de preparare:
- Se toaca marunt tulpina de telina si frunzele.
- Se inteapa cu o furculita vanata si se coace pe gratar.
- Se lasa vinetele la racit, apoi se indeparteaza coaja.
- Pulpa de vanata se freaca bine pana capata consistenta unui piure.
- Dupa ce vinetele s-au racit complet, se amesteca cu semintele de susan, usturoiul, sucul de lamaie si telina tocata, apoi se condimenteaza cu sare, dupa gust.
- Piureul se serveste la temperatura camerei, cu ulei de masline si suc de lamaie.
Va dorim pofta buna!
Apreciaza
0 voturi
Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.
Programeaza-te rapid la Gustari
5 recomandari 
Categorii
Bauturi dieteticeDeserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe
Tipuri de diete si regimuri alimentare
Macaroane cu branza si legume
Tzatziki
Salata cu crab
Ciuperca unghiei: Cum iti dai seama ca e timpul sa mergi la medic
„Pestisorul de Aur” – campania aniversara prin care Möller’s celebr ...
11 gustari cu continut redus de carbohidrati
Salata cu ridichi si castraveti
Salata Primavara
Gustari care ard calorii
Vinetele, beneficii si retete sanatoase
Salata de dovlecei cu fructe
Salata cu cod
Gustari cu cel mult 100 de calorii
Controlul electrolitilor & consultanta pentru apa potabila in München – a ...
Salata de creveti
Dovlecei cu smantana