Coronavirus Update

Supa de cartofi si varza

Publicat la data de: 27 Noiembrie 2014
Supa de cartofi si varza

Timp de preparare: 45-60 minute

Dificultate: medie

Aceasta supa cu un continut redus de sodiu este recomandata persoanelor care sufera de insuficienta cardiaca, atat prin prisma ingredientelor inofensive pentru aceasta afectiune, cat si datorita continutului redus de calorii.

Ingrediente

  • 4 cartofi medii, curatati si taiati cubulete
  • 1 ceapa medie, taiata fin
  • 1 varza mica, taiata fin
  • 700 ml lapte cu 2% grasime
  • 3 linguri faina
  • piper negru, dupa gust

Mod de preparare

  1. Introduceti cartofii si ceapa intr-o oala mare si turnati apa cat sa acopere legumele.
  2. Lasati totul la fiert, la foc potrivit.
  3. Adaugati varza cand legumele se fragezesc si asezonati cu piper.
  4. Dizolvati faina intr-o cantitate mica de lapte, apoi adaugati crema obtinuta si restul laptelui in oala.
  5. Lasati supa sa mai dea in clocot de 2-3 ori, amestecand din cand in cand.
  6. Serviti imediat.
Apreciaza
1 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Retete similare

Ciorba de vacuta Ciorba de vacuta
Supa de dovleac cu lapte Supa de dovleac cu lapte
Supa de legume cu porumb Supa de legume cu porumb
Supa de vacuta cu oua Supa de vacuta cu oua
Supa-piure de conopida (varza) cu lapte si ou Supa-piure de conopida (varza) cu lapte si ou
Cioppino Cioppino

Articole recomandate

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate