Rulouri de dovlecel copt cu branza degresata
Actualizat la data de: 25 Noiembrie 2014
Timp de preparare: 45-60 minute
Dificultate: medie
Rulourile de dovlecel copt, cu branza degresata, sunt un aperitiv excelent si sigur pentru consum in cazul persoanelor care sufera de dislipidemie.
Fiecare portie furnizeaza din plin fibre, proteine si grasimi mononesaturate, recomandate in aceasta afectiune.
Ingrediente
- 3 dovlecei, taiati pe lungime in felii potrivite ca grosime
- 1 lingura ulei de masline
- 1 praf de sare
- 2 lingurite de piper
- 50 de grame branza de capra degresata (telemea)
- 1 lingura patrunjel tocat fin
- 1 jumatate de lingurita suc proaspat de lamaie
- 60 de grame baby spanac
- 5-6 frunze de busuioc proaspat, tocate marunt
Mod de preparare
- Preincalziti gratarul la foc mediu.
- Ungeti feliile de dovlecel cu ulei de masline si asezonati-le cu sare si piper.
- Preparati-le pe gratar cate 4 minute pe fiecare parte (puteti efectua aceasta operatiune cu o zi inainte, pastrand dovlecelul copt la frigider).
- Intr-un bol mic, amestecati branza de capra zdrobita, patrunjelul si sucul de lamaie.
- Puneti cate o jumatate de lingurita din aceasta compozitie aproape de marginea feliilor coapte de dovlecel, presarati deasupra busuioc si cate o frunza spanac, apoi rulati.
- Depozitati rulourile intr-o caserola inchisa ermetic.
Apreciaza
1 voturi
Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.
Articole recomandate
- Dieta pe timp de vara
- Campania de preventie a bolilor tiroidiene
- Recomandari alimentare pentru vara
- Gustari cu cel mult 100 de calorii
- Beneficiile surprinzatoare ale rosiilor pentru sanatate
- 12 gustari bogate in proteine care inhiba senzatia de foame
- Strategii eficiente sa va pastrati silueta in vacanta de primavara
- 3 moduri originale de a folosi ouale in retete sanatoase
- 4 retete recomandate ca alternative sanatoase la preparate bogate in calorii
Categorii
Bauturi dieteticeDeserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe
Citeste pe aceeasi tema
Articole recomandate
Tipuri de diete si regimuri alimentare