Rulouri de dovlecel copt cu branza degresata

Actualizat la data de: 25 Noiembrie 2014

Timp de preparare: 45-60 minute

Dificultate: medie

Rulourile de dovlecel copt, cu branza degresata, sunt un aperitiv excelent si sigur pentru consum in cazul persoanelor care sufera de dislipidemie.

Fiecare portie furnizeaza din plin fibre, proteine si grasimi mononesaturate, recomandate in aceasta afectiune.

Ingrediente

Mod de preparare

Preincalziti gratarul la foc mediu.
Ungeti feliile de dovlecel cu ulei de masline si asezonati-le cu sare si piper.
Preparati-le pe gratar cate 4 minute pe fiecare parte (puteti efectua aceasta operatiune cu o zi inainte, pastrand dovlecelul copt la frigider).
Intr-un bol mic, amestecati branza de capra zdrobita, patrunjelul si sucul de lamaie.
Puneti cate o jumatate de lingurita din aceasta compozitie aproape de marginea feliilor coapte de dovlecel, presarati deasupra busuioc si cate o frunza spanac, apoi rulati.
Depozitati rulourile intr-o caserola inchisa ermetic.

Apreciaza

1 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Email Whatsapp Print