Coronavirus Update

Mazare verde cu ciuperci

Publicat la data de: 19 Ianuarie 2015
Mazare verde cu ciuperci

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Mazarea verde, frageda, este permisa in alimentatia persoanelor care sufera de duodenita. Ciupercile sunt si ele usor de digerat si nu ridica probleme in aceasta afectiune. Reteta de mai jos se prepara rapid si poate fi servita atat ca fel principal, cat si ca garnitura pentru carne.

Ingrediente:

  • 1 pachet de mazare congelata
  • 1 cutie de ciuperci la conserva
  • 1 ceapa mica, taiata marunt
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita de zahar
  • 1 jumatate de lingurita sare
  • 1 sfert de lingurita cimbru uscat
  • 1 praf de piper negru

Mod de preparare:

Puneti o ceasca de apa intr-o oala medie, la foc potrivit, iar dupa ce da in clocot adaugati ceapa maruntita. Lasati-o la fiert timp de 5 minute, apoi adaugati mazarea si ciupercile si asezonati-le cu sare, piper, zahar si cimbru. Reduceti focul si lasati totul la fiert, cu oala acoperita, circa 10 minute. Adaugati praful de usturoi cu cateva secunde inainte de a stinge focul. Serviti preparatul imediat.

Apreciaza
0 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate