Salata aromata de ciuperci

Timp de preparare: 15-30 minute
Dificultate: redusa
Salata de ciuperci cu mirodenii este un preparat gustos si hranitor.
Ingrediente:
- 600 g ciuperci proaspete, feliate
- 2 cepe mici feliate
- 1 lingura busuioc proaspat tocat
- 1 lingura patrunjel proaspat tocat
- 1 lingura coriandru proaspat tocat
- 1 catel de usturoi
- sare
- piper negru
- 1 lingura vin alb
- 1 lingura mustar
- 3 linguri de otet balsamic
- 10 linguri ulei de masline
Mod de preparare:
Pune ciupercile feliate intr-un bol. Separat, prepara dressingul parfumat din condimente si mirodenii: amesteca sarea, piperul, vinul, otetul. Incorporeaza si mustarul si uleiul de masline si amesteca pana se transforma intr-o pasta. Adauga ierburile aromatice, ceapa si usturoiul tocat marunt. Toarna dressingul peste ciuperci si amesteca-le bine. Lasa salata la frigider timp de 30 de minute, inainte de a o servi.
Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.
Articole recomandate
-
Alimentatia si varsta - Rolul fibrelor in dieta
-
Dieta Dukan
-
Beneficiile medicale ale condimentelor si mirodeniilor
-
5 manageri de top din Romania iesiti din tipare
-
Frica ingrasa, lasitatea slabeste...
-
Un copil nu spune ca sufera de anxietate, ci Ma doare burtica
-
Dieta bogata in fibre
-
Beneficiile fructelor si legumelor de vara
-
Recomandari alimentare pentru vara
Categorii
Bauturi dieteticeDeserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe
Citeste pe aceeasi tema
Articole recomandate
Tipuri de diete si regimuri alimentare
Citeste si
Arhiva-
Topul celor mai eficiente remedii...
Micoza vaginala este o infectie frecventa, foarte neplacuta pentru femeile care se confrunta cu aceasta, uneori, si in timpul sarcinii sau la menopauza. Aceasta infectie provoaca arsuri si mancarimi in zona intima. Este cauzata de inmultirea necontrolata a unei...citeste mai mult
-
Retete pentru frumusete
Generalitati Rasfata-ti parul si pielea cu tratamente relaxante preparate in... bucatarie! Bucataria este locul unde iti poti hrani corpul, dar in acelasi timp iti poti ingrji si spiritul. Cateva afine iti pot oferi un supliment energetic instant, o ceasca de...citeste mai mult
-
Minune intr-un bol: salata de fructe
Generalitati Chiar daca, sa zicem, nu sunteti unul din pasionatii de fructe, chiar daca rezistati unor mere apetisante sau unor banane parfumate, cum puteti spune nu unei colorate, insiropate si aromate salate de fructe? Cand este vorba de salata de fructe nu ne...citeste mai mult