Salata aromata de ciuperci

Publicat la data de: 29 Octombrie 2014 | Actualizat la data de: 29 Octombrie 2014
Salata aromata de ciuperci

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Salata de ciuperci cu mirodenii este un preparat gustos si hranitor.

Ingrediente:

  • 600 g ciuperci proaspete, feliate
  • 2 cepe mici feliate
  • 1 lingura busuioc proaspat tocat
  • 1 lingura patrunjel proaspat tocat
  • 1 lingura coriandru proaspat tocat
  • 1 catel de usturoi
  • sare
  • piper negru
  • 1 lingura vin alb
  • 1 lingura mustar
  • 3 linguri de otet balsamic
  • 10 linguri ulei de masline

Mod de preparare:

Pune ciupercile feliate intr-un bol. Separat, prepara dressingul parfumat din condimente si mirodenii: amesteca sarea, piperul, vinul, otetul. Incorporeaza si mustarul si uleiul de masline si amesteca pana se transforma intr-o pasta. Adauga ierburile aromatice, ceapa si usturoiul tocat marunt. Toarna dressingul peste ciuperci si amesteca-le bine. Lasa salata la frigider timp de 30 de minute, inainte de a o servi.

Apreciaza
1 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Retete similare

Salata cu nasturei (Nasturtium officinale) Salata cu nasturei (Nasturtium officinale)
Salata cu ridichi si castraveti Salata cu ridichi si castraveti
Salata cu rosii, ardei si branza Salata cu rosii, ardei si branza
Salata de dovlecei cu fructe Salata de dovlecei cu fructe
Salata de fructe Salata de fructe
Salata de legume Salata de legume

Articole recomandate

Citeste si

Arhiva
  • Topul celor mai eficiente remedii naturale contra infectiilor vaginale Topul celor mai eficiente remedii...

    Micoza vaginala este o infectie frecventa, foarte neplacuta pentru femeile care se confrunta cu aceasta, uneori, si in timpul sarcinii sau la menopauza. Aceasta infectie provoaca arsuri si mancarimi in zona intima. Este cauzata de inmultirea necontrolata a unei...citeste mai mult

  • Retete pentru frumusete Retete pentru frumusete

    Generalitati Rasfata-ti parul si pielea cu tratamente relaxante preparate in... bucatarie! Bucataria este locul unde iti poti hrani corpul, dar in acelasi timp iti poti ingrji si spiritul. Cateva afine iti pot oferi un supliment energetic instant, o ceasca de...citeste mai mult

  • Minune intr-un bol: salata de fructe Minune intr-un bol: salata de fructe

    Generalitati Chiar daca, sa zicem, nu sunteti unul din pasionatii de fructe, chiar daca rezistati unor mere apetisante sau unor banane parfumate, cum puteti spune nu unei colorate, insiropate si aromate salate de fructe? Cand este vorba de salata de fructe nu ne...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Coronavirus Update