Supa de linte cu tofu

Timp de preparare: 30-45 minute
Dificultate: redusa
Supa de linte si tofu este o reteta hranitoare si gustoasa recomandata pacientilor diagnosticati cu boala Crohn (boala inflamatorie a colonului):
Ingrediente:
- 1 catel de usturoi
- 150 g dovleac taiat cubulete
- 1 ceapa medie, tocata marunt
- 1 cartof mediu taiat cubulete
- 1 lingura ulei de masline
- 1.5 l supa de legume
- 250 g linte la conserva
- 210 g tofu taiat cuburi
- sare
Mod de preparare:
Soteaza usturoiul si legumele timp de 5 minute intr-o tigaie cu ulei, amestecand continuu. Adauga apoi supa si lintea si lasa totul sa fiarba 30 de minute. Potriveste de sare. Supa se serveste fierbinte cu tofu deasupra si coriandru proaspat. Se poate servi si sub forma de supa crema, daca bagi toate ingredientele in blender, inainte de a adauga tofu si coriandru.
Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.
Categorii
Bauturi dieteticeDeserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe
Tipuri de diete si regimuri alimentare
Articole recomandate
-
Supa de linte si morcovi
-
Supa de linte
-
Supa minestrone
-
Pantofii tai pot favoriza ciuperca unghiei? Sfaturi esentiale pentru alegere ...
-
Cat de sigure sunt, de fapt, investigatiile imagistice? Iata ce ne spune Dr. ...
-
Supa simpla de morcovi
-
Supa crema de rosii
-
Dieta cu supa de varza - beneficii si riscuri