Cauta afectiune/simptom/conditie medicala
Cere sfatul medicului
Cere sfatul
medicului

Macaroane arabesti cu sos de iaurt si mirodenii

Actualizat la data de: 18 Mai 2015
Macaroane arabesti cu sos de iaurt si mirodenii

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 500 g de macaroane
  • 500 g de carne de vita tocata
  • 1 kg de iaurt
  • o capatana de usturoi
  • 6 linguri de ulei de masline
  • o lingura de condimente arabesti (mix all spice)
  • sare
  • piper
  • menta proaspata

Mod de preparare:

Fierbe macaroanele intr-o oala mare plina cu apa in care ai adaugat doua linguri de ulei de masline. Sareaza carnea si las-o la inabusit intr-un alt vas, alaturi de celelalte 4 linguri de ulei, pana cand apa din acesta scade in totalitate si carnea capata o culoare roz-maronie.

Amesteca macaroanele cu carnea cat timp sunt calde si stropeste-le cu un sos din iaurt cu usturoi in care ai adaugat mixul de condimente, sare si piper. Serveste macaroanele in farfurii adanci si decoreaza-le cu frunze de menta proaspata.

Apreciaza
0 voturi

Atentie!

Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.