File de pastrav cu sos de portocale

Actualizat la data de: 13 Octombrie 2014

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Dislipidemia este o afectiune caracterizata printr-un dezechilibru al nivelului lipidelor din sange, iar tratarea ei impune, printre altele, un regim alimentar cu continut scazut de grasimi.

Fileul de pastrav cu sos de portocale este o reteta care nu contine deloc grasimi:

Ingrediente:

5 fileuri de pastrav
3/4 cana suc de portocale
1 lingurita rasa de cimbru
1 lingurita coaja rasa de portocala
sare
piper

Mod de preparare:

Preincalzeste cuptorul la 190 de grade Celsius. Spala bine si asaza fileurile intr-o tava sau intr-un vas termorezistent. Acopera pestele cu sucul de portocale, condimenteaza-l cu coaja rasa de portocala, cimbru, sare si piper si baga tava la cuptor, timp de 12-15 minute.

Fileul de pastrav cu sos de portocale se serveste alaturi de o garnitura de cartofi copti, legume gatite la aburi sau orez.

Apreciaza

0 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Email Print