Cauta afectiune/simptom/conditie medicala
Cere sfatul medicului
Cere sfatul
medicului
Clickmed - programare rapida la medic
programare rapida la peste 7500 de medici

Supa crema de ciuperci

Actualizat la data de: 22 Septembrie 2014
Supa crema de ciuperci

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 10 feliute de bacon, taiate cuburi, fierte si scurse
  • 1 lingura ulei de masline
  • 450 g ciuperci proaspete
  • 1 ceapa alba medie
  • 3 catei de usturoi tocati
  • 450 ml de smantana
  • 450 ml de supa de pui
  • 3 linguri apa rece
  • 3 linguri amidon de porumb
  • 1/ lingurita piper
  • 1/2 sare
  • 150 g branza rasa


Mod de preparare:

Se pune uleiul de masline intr-o oala si se incalzeste la foc mediu. Se adauga ciupercile, ceapa tocata si usturoiul pana ce acestea incep sa se inmoaie. Se toarna peste compozitie supa de pui. Se adauga smantana amestecand continuu. Apoi se pun si amidonul de porumb, apa rece, sarea si piperul. Se incorporeaza totul bine. Se fierbe totul la foc mic, timp de 5 minute pana cand supa se ingroasa. Se garniseste cu bucatile de bacon, iar deasupra se presara branza cat inca e calda.

Apreciaza
0 voturi

Atentie!

Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Retete similare

Ciorba de vacuta Ciorba de vacuta
Supa de dovleac cu lapte Supa de dovleac cu lapte
Supa de legume cu porumb Supa de legume cu porumb
Supa de vacuta cu oua Supa de vacuta cu oua
Supa-piure de conopida (varza) cu lapte si ou Supa-piure de conopida (varza) cu lapte si ou
Cioppino Cioppino

Categorii

Bauturi dietetice
Deserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe

Tipuri de diete si regimuri alimentare

Articole recomandate