Budinca de legume
Actualizat la data de: 20 Noiembrie 2014
Timp de preparare: Peste 60 minute
Dificultate: redusa
Alimentatia in ciroza hepatica trebuie sa se bazeze pe un aport echilibrat de nutrienti.
Budincile de legume fac parte din categoria preparatelor culinare recomandate in controlul afectiunilor hepatice.
Ingrediente
- 150 grame morcovi
- 150 de grame cartofi
- 150 de grame mere
- 1 praf de nucsoara
- 200 grame zahar
- 120 grame faina alba
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita praf de copt
- 150 grame stafide
- 1 lingurita apa minerala
- 1 lingurita scortisoara
- 1 albus de ou
- 2 linguri de unt topit (cu continut redus de grasime)
Mod de preparare
- Curatati morcovii, cartofii si merele de coaja si taiati totul in cubulete.
- Amestecati intr-un bol mare legumele si marul cu nucsoara, zaharul, faina, sarea, praful de copt, apa minerala si scortisoara.
- Amestecati bine, apoi adaugati oul, untul topit si stafidele.
- Dupa ce obtineti o compozitie bine omogenizata, turnati-o intr-o tava tapetata cu hartie de copt si introduceti totul la cuptor timp de 1 ora, la temperatura scazuta (circa 100 de grade Celsius).
- Garnisiti budinca cu ananas si cirese, daca doriti.
Apreciaza
2 voturi
Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.
Programează-te rapid la medicii recomandați de SfatulMedicului.ro prin serviciul de programări Clickmed
Găsești peste 7500 de medici cu program disponibil
Alege medicul potrivit pentru: Retete cu legume .
Dr. Ianculescu Andra Liana
Sanamed Plevnei - Bucuresti
Dr. Ungureanu Diana-Rodica
Hyperclinica MedLife PDR Turnului Brasov - Brasov
Dr. Radut Larisa
Clinica Kidmed 77 - Bucuresti
Dr. Chefalan Nastasoiu Maria Magdalena
Hyperclinica Medlife - Solomed - Pitesti
Dr. Singh Ravindra
Clinica Medicis - Academica - Timisoara
Dr. Munteanu Nicoleta
Hyperclinica MedLife Unirii - Bucuresti
Categorii
Bauturi dieteticeDeserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe
Tipuri de diete si regimuri alimentare
Budinca de ciocolata
Budinca de orez cu pere si scortisoara
Budinca moale cu legume
Sanatatea respiratorie in sezonul rece: rolul farmacistului
Stres, anxietate, suprastimulare: ce functioneaza cu adevarat pentru sistem ...
Budinca de cocos
Supa crema de legume verzi
Supa de legume
10 legume cu continut redus de carbohidrati
Orez cu legume
Legume bogate in proteine
Salata de legume
Cat inseamna o portie de fructe sau legume?
Importanta RMN-ului pentru diagnosticarea precoce a afectiunilor
Profitati de vara - imbogatiti-va dieta cu legume proaspete!
Supa de legume cu porumb