Fursecuri de ovaz

Actualizat la data de: 06 Februarie 2015

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Ovazul este o cereala cu excelente proprietati de reglare a tractului digestiv.

De aceea, poate ajuta la tratarea si prevenirea constipatiei, indiferent de forma in care este consumat. Introduceti ovazul intr-o reteta delicioasa de fursecuri si veti sesiza imediat diferenta!

Ingrediente:

1 lingura de faina integrala
1 lingurita praf de copt
1 jumatate lingurita sare mare
1 lingurita seminte de fenicul, macinate
20 grame unt nesarat
140 grame fulgi de ovaz
1 ou, la temperatura camerei
100 grame zahar brun

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 180 grade Celsius si tapetati o tava de copt cu hartie de pergament. Intr-un bol mic, amestecati faina, praful de copt, sarea si feniculul. Topiti untul intr-o oala mica si incorporati fulgii de ovaz, amestecand bine.

Intr-un alt bol mare, bateti ouale cu zaharul pana obtineti consistenta unei glazuri cremoase, apoi incorporati compozitia din faina si adaugati ovazul. Amestecati bine aluatul si turnati cate o lingura din acesta in tava tapetata. Coaceti fursecurile 8-10 minute, pana devin aurii.

Apreciaza

2 voturi