Linguini (paste) cu scoici

Timp de preparare: 15-30 minute
Dificultate: redusa
Boala Crohn ataca tractul digestiv, ceea ce inseamna ca multi dintre nutrientii pe care-i furnizezi organismului prin alimentatie nu sunt absorbiti corespunzator. Una dintre vitaminele care sunt greu absorbite in corp este B12, pe care este recomandat sa o suplimentezi in meniu cu alimente precum ficat, peste sau scoici.
Ingrediente:
- 250 g paste (linguini)
- 2 linguri ulei de masline
- 2 catei de usturoi pisat
- 1/4 lingurita boabe de piper usor sfaramitate
- 900 g scoici conservate sau proaspete
- 100 ml vin alb sec
- 100 ml supa concentrata de pui
- 3 linguri de patrunjel tocat
Mod de preparare:
Fierbe pastele in apa (fara sare si ulei), pana devin al dente.
Intre timp, pregateste sosul de spaghete. Incinge uleiul intr-o tigaie nonaderenta si adauga usturoiul si piperul. Amesteca-le timp de un minut, avand grija ca usturoiul sa nu se arda. Adauga zeama de la scoici (daca ai folosit scoici la conserva), apoi toarna vinul si supa si lasa totul sa fiarba 5 minute. Cu un minut inainte de final, adauga scoicile. Opreste focul si adauga patrunjelul proaspat.
Scurge pastele de apa. Adauga-le si amesteca-le bine cu sosul de scoici.
Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.
Articole recomandate
-
Pastele se apropie cu pasi repezi: ce faci cand sarbatorile te deprima?
-
Cum iti revii dupa masa de Paste
-
Nu lua pastile fara sfatul medicului! Pot avea urmari extrem de grave
-
In care cartier din Bucuresti iti recuperezi cel mai repede investitia intr-un apartament
-
Test de matematica: Poti obtine punctaj maxim?
-
13 secrete din psihologie care te ajuta sa comunici cu oricine si sa obtii ceea ce vrei
-
6 mituri si fapte despre suplimentele pentru slabit
-
Spaghetele - informatii nutritionale
-
Alimentatia cu dulciuri poate distruge dentitia copilului tau
Categorii
Bauturi dieteticeDeserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe
Citeste pe aceeasi tema
Articole recomandate
Tipuri de diete si regimuri alimentare
Citeste si
Arhiva-
Glucozamina si condroitina
Generalitati Glucozamina si condroitina sunt parte integranta a cartilajului normal.Cartilajul se comporta ca un tampon intre oasele ce formeaza o articulatie. Glucozamanina, denumita si citosamina, este o substanta naturala ce se gaseste in cochilia scoicilor....citeste mai mult
-
Cancerul colorectal - generalitati
Generalitati Tumora maligna, neoplazica sau canceroasa, se formeaza prin inmultirea necontrolata a unui grup de celule cu formarea unui tesut anormal si caractere maligne - dezvoltare accelerata, invazie, metastazare, etc. In cazul cancerului de colon sau rect...citeste mai mult