Supa de linte

Supa de linte

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: redusa

Informatii nutritionale:

Calorii: 182
Carbohidrati: 33 g
Proteine: 13 g

Ingrediente:

  • 2 cepe de dimensiune medie, tocate
  • 6 catei mari de usturoi, pisati
  • 2 bucati de telina tocate
  • 500 g de linte
  • 7 cesti cu apa
  • 1 ceasca de supa de pui
  • 1/2 lingurita busuioc
  • 1 1/2 cimbru amestecat cu oregano
  • 1 frunza de dafin
  • 1-2 lingurite sare
  • 2-3 morcovi taiati felii
  • 2-3 rosii taiate marunt
  • piper negru
  • otet din vin rosu

Mod de preparare:

  1. Se spala bine lintea, intr-o strecuratoare, sub jet de apa.
  2. Ceapa, usturoiul si telina se calesc in putin ulei intr-o tigaie, se adauga putina apa daca este cazul. Se amesteca lintea, apa, supa de pui, mirodeniile, sarea si se pun la fiert intr-un vas acoperit, la foc mic, timp de 20-30 minute.
  3. Se adauga amestecul din tigaie, morcovii si piperul negru. Se acopera vasul si se fierbe innabusit inca 30-45 minute, amestecand din cand in cand. Se scoate foaia de dafin.
  4. Se serveste calda, cu otet si rosii tocate, dupa gust.


Apreciaza
0 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • 10 modalitati simple pentru cresterea aportului de fibre 10 modalitati simple pentru cresterea...

    Generalitati Fibrele sunt nutrienti importanti care ofera multiple beneficii organismului. Acestea se gasesc in alimentele de origine vegetala. Prin consumul de fibre poate fi redus nivelul colesterolului, se normalizeaza glicemia, scade riscul bolilor cardiovasculare...citeste mai mult

  • Dieta potrivita pacientilor cu alergii de primavara Dieta potrivita pacientilor cu...

    Generalitati Alergiile acestui sezon va strica buna dispozitie si va impiedica sa va bucurati de vremea frumoasa? Daca raspunsul este afirmativ, specialistii au o veste buna pentru dumneavoastra: cu o dieta potrivita, chiar si cele mai rebele simptome ale...citeste mai mult

  • Alimentatia pacientilor cu pirozis: sfaturi practice Alimentatia pacientilor cu pirozis:...

    Generalitati Credeati ca daca aveti pirozis nu mai puteti manca nimic bun? Ca regimul dumneavoastra trebuie redus drastic si alcatuit doar din mancaruri ce va faca sa strambati din nas? Nici pe departe! Specialistii s-au gandit la dumneavoastra si au realizat...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK