Clickmed
programare rapida la medic

Supa de linte

Actualizat la data de: 24 Octombrie 2014
Supa de linte

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: redusa

Informatii nutritionale:

Calorii: 182
Carbohidrati: 33 g
Proteine: 13 g

Ingrediente:

  • 2 cepe de dimensiune medie, tocate
  • 6 catei mari de usturoi, pisati
  • 2 bucati de telina tocate
  • 500 g de linte
  • 7 cesti cu apa
  • 1 ceasca de supa de pui
  • 1/2 lingurita busuioc
  • 1 1/2 cimbru amestecat cu oregano
  • 1 frunza de dafin
  • 1-2 lingurite sare
  • 2-3 morcovi taiati felii
  • 2-3 rosii taiate marunt
  • piper negru
  • otet din vin rosu

Mod de preparare:

  1. Se spala bine lintea, intr-o strecuratoare, sub jet de apa.
  2. Ceapa, usturoiul si telina se calesc in putin ulei intr-o tigaie, se adauga putina apa daca este cazul. Se amesteca lintea, apa, supa de pui, mirodeniile, sarea si se pun la fiert intr-un vas acoperit, la foc mic, timp de 20-30 minute.
  3. Se adauga amestecul din tigaie, morcovii si piperul negru. Se acopera vasul si se fierbe innabusit inca 30-45 minute, amestecand din cand in cand. Se scoate foaia de dafin.
  4. Se serveste calda, cu otet si rosii tocate, dupa gust.

Apreciaza
0 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Retete similare

Ciorba de vacuta Ciorba de vacuta
Supa de dovleac cu lapte Supa de dovleac cu lapte
Supa de legume cu porumb Supa de legume cu porumb
Supa de vacuta cu oua Supa de vacuta cu oua
Supa-piure de conopida (varza) cu lapte si ou Supa-piure de conopida (varza) cu lapte si ou
Cioppino Cioppino

Articole recomandate

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate