Ciorba de vacuta

Ciorba de vacuta

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Informatii nutritionale/intreaga cantitate :

Calorii: 32
Carbohidrati: 1
Grasimi: 2 g
Proteine: 2 g


Ingrediente:

  • 200 g oase de vita
  • 1.4 l de apa
  • 75 g carne de vita
  • 10 g ceapa
  • 5 g radacina patrunjel
  • 10 g morcov
  • sare

Mod de administrare:

  1. Se impart oasele in bucati de 5-6 cm si se fierb. Se indeparteaza constant spuma si se fierb timp de aproximativ 3 ore.
  2. Dupa aproximativ 1.5 ore de cand incep oasele sa fiarba, se adauga carnea.
  3. Cu 30-40 de minute ianinte ca ciorba sa fie gata, se adauga ceapa, radacina de patrunjel si morcovii.
  4. Se condimenteaza cu sare dupa gust.

Va dorim pofta buna!

Apreciaza
2 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • Secrete culinare pentru pacientii cu poliartrita reumatoida Secrete culinare pentru pacientii cu...

    Generalitati Toti ne dorim sa ne descurcam cat mai repede in bucatarie, dar in acelasi timp sa preparam mancaruri cat mai delicioase. Uneori insa parca nu avem destul de multa energie, destul de mult timp si poate nici vointa foarte multa, astfel incat pentru cateva...citeste mai mult

  • Alimentatia si varsta - Rolul fibrelor in dieta Alimentatia si varsta - Rolul...

    Generalitati Specialistii in nutritie si dieteticienii nu contenesc in a face urmatoarea recomandare: consumati cat mai multe fibre zilnic. Beneficiile consumului crescut de fibre sunt neindoielnice, insa majoritatea persoanelor nu cunosc exact care este necesarul...citeste mai mult

  • Sfaturi pentru dieta alimentara de vara Sfaturi pentru dieta alimentara de vara

    Generalitati Persoanele care vor sa slabeasca, ar trebui sa incerce acest lucru pe parcursul verii, cand este mult mai usor sa adopte o dieta echlibrata si diversificata, fara a fi necesar sa se implementeze o cura drastica care poate duce la anumite dezechilibre...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK