Ciorba de vacuta
Informatii nutritionale/intreaga cantitate :
Calorii: 32
Carbohidrati: 1
Grasimi: 2 g
Proteine: 2 g
Ingrediente:
- 200 g oase de vita
- 1.4 l de apa
- 75 g carne de vita
- 10 g ceapa
- 5 g radacina patrunjel
- 10 g morcov
- sare
Mod de administrare:
- Se impart oasele in bucati de 5-6 cm si se fierb. Se indeparteaza constant spuma si se fierb timp de aproximativ 3 ore.
- Dupa aproximativ 1.5 ore de cand incep oasele sa fiarba, se adauga carnea.
- Cu 30-40 de minute ianinte ca ciorba sa fie gata, se adauga ceapa, radacina de patrunjel si morcovii.
- Se condimenteaza cu sare dupa gust.
Va dorim pofta buna!