Supa usoara de pui si porumb

Publicat la data de: 21 Ianuarie 2015 | Actualizat la data de: 21 Ianuarie 2015
Supa usoara de pui si porumb

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: redusa

Supa usoara de pui si porumb este un preparat cu valoare nutritionala ridicata, potrivit pentru dieta bolnavilor de hepatita.

Uleiul de masline furnizeaza grasimi sanatoase, porumbul este un carbohidrat complex care induce rapid starea de satietate, iar carnea slaba de pui completeaza aportul zilnic necesar de proteine.

Ingrediente:

  • 1 ceapa mica, taiata marunt
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 500 ml supa limpede de legume (fara sare)
  • 1 cutie de porumb la conserva
  • 1 cartof mediu, dat pe razatoare
  • 1 jumatate de piept de pui, taiat cubulete
  • 2 lingurite de smantana degresata
  • patrunjel proaspat maruntit, dupa gust

Mod de preparare:

Incingeti uleiul de masline intr-o oala mare si sotati ceapa maruntita si cartoful ras 1-2 minute. Adaugati apoi supa limpede de legume si porumbul, acoperiti oala si lasati totul la fiert circa 10 minute. Separat, fierbeti carnea de pui, aruncati apa si transferati-o in oala cu legumele. Asezonati cu piper negru si putina sare, daca doriti. La final, adaugati smantana si garnisiti supa cu patrunjelul proaspat.

Apreciaza
2 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Urmareste Sfatul Medicului

Aboneaza-te la Newsletter

Citeste si

Arhiva
  • Un meniu de 7 zile pentru sezonul gripei si racelilor  Un meniu de 7 zile pentru sezonul...

    Generalitati In timpul sezonului gripei si racelilor, majoritatea oamenilor cunosc faptul ca trebuie sa-si acopere gura si nasul cu batiste de unica folosinta atunci cand stranuta sau tusesc si sa-si spele mainile pentru a evita contactul direct cu virusii si...citeste mai mult

  • Hepatita toxica Hepatita toxica

    Definitie Hepatita toxica reprezinta o inflamatie a ficatului. Aceasta apare cand ficatul este afectat de substante toxice, sau unele ciuperci otravitoare in urma ingerarii sau a expunerii la ele. In unele cazuri, hepatita toxica apare la cateva ore sau zile de la...citeste mai mult

  • Alimentatia corecta in bolile hepatice Alimentatia corecta in bolile hepatice

    Functiile ficatului Ficatul este un organ cu multiple functii in economia organismului. O parte din aceste functii sunt legate de metabolismul energetic (ficatul jucand un rol cheie in transformarea nutrientilor in surse energetice). Bolile hepatice (cum ar fi...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate