Omleta cu spaghete

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de preparare: 15 minute

Informatii nutritionale/portie:
Calorii: 296
Colesterol: 203 mg
Carbohidrati: 19 g
Fibre: 1 g
Proteine: 14 mg

Ingrediente:

• 1 lingura cu ulei de masline
• 1 lingura cu unt
• 1 ceasca cu legume asortate taiate marunt (ceapa,
• ardei, ciuperci, broccoli, etc.)
• 400 gr paste fierte (de orice fel)
• 4 oua
• 1/2 cana de lapte
• 1/2 cana branza rasa
• sare
• piper

Mod de preparare:

1. Se topeste untul amestecat cu uleiul intr-o cratita mare, la foc moderat.
2. Se calesc legumele, 5 minute, amestecand.
3. Se adauga pastele amestecand incontinuu, timp de 5-7 minute, pana cand legumele s-au inmuiat iar pastele capata culoare maro aurie. Intr-un castron se bat bine ouale cu lapte, sare si piper.
4. Se toarna si branza rasa. Se mai lasa inca 2 minute sau pana cand ouale s-au prajit. Cu o spatula, ridicati omleta si intoarceti-o pe cealalta parte. Prajiti-o si pe cealalta parte 2-3 minute.

Va dorim pofta buna!