Omleta din albusuri cu rosii si dovlecel

Omleta din albusuri cu rosii si dovlecel

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Omleta poate face parte din regimul pacientilor bolnavi de hepatita, atat timp cat se folosesc doar albusurile, iar preparatul nu este prajit, ci gatit la cuptor sau aburi.

Ingrediente

  • 2 albusuri
  • 30 g smantana
  • 1 rosie
  • 1dovlecel
  • 1 legatura marar
  • sare
  • putin unt

Mod de preparare

  1. Bate putin albusurile, dar nu pana devin spuma.
  2. Curata rosiile de coaja si de seminte, taie-le cubulete si pune-le in albusuri.
  3. Adauga dovlecelul taiat bucatele si mararul tocat. Amesteca bine ingredientele si portiveste preparatul de sare.
  4. Unge un vas mic de iena sau o tigaie cu putin unt, toarna compozitia si baga recipientul la cuptor, pana cand albusurile se incheaga si legumele se inmoaie.
  5. Poti inlocui rosiile si dovlecelul cu broccoli sau conopida, in functie de preferinte.
Apreciaza
2 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • Explorarea functionala hepatica Explorarea functionala hepatica

    Introducere Interventia importanta a ficatului in diverse metabolisme, face ca orice suferinta a sa sa se manifeste din punct de vedere al functiei printr-o serie de variate si complexe tulburari metabolice. In principiu, amploarea acestor dereglari depind de...citeste mai mult

  • Te doare in gat? Iata 9 remedii care te scapa rapid de problema Te doare in gat? Iata 9 remedii care...

    Durerea in gat, insotita de furnicaturi care se intensifica in momentul in care inghiti alimentele, poate fi primul semn al unei raceli, al gripei, al unei laringite sau al unei alergii. Inainte sa ajungi la medic, poti calma durerea cu ajutorul remediiilor din plante....citeste mai mult

  • Alimentele indicate si contraindicate pentru un ficat sanatos Alimentele indicate si contraindicate...

    Generalitati Ficatul este organul implicat in eliminarea toxinelor din organism, curata corpul prin filtrarea elementelor toxice din sange si ajuta sistemul imunitar sa lupte impotriva infectiilor si sa elimine bacteriile din sange. In plus, are un rol important si in...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK