Spaghete bolognese

Spaghete bolognese

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: redusa

Pacientii care sufera de insuficienta renala sau de diverse afectiuni ale rinichilor pot arunca un ochi si in bucataria italieneasca atunci cand sunt in lipsa de inspiratie in conceperea unui meniu adecvat. Spaghetele bolognese pot fi adaptate perfect regimului alimentar pentru aceasta afectiune!

Ingrediente:

  • 700 g carne tocata de vita
  • 300 g spaghete
  • 1 ceapa medie tocata marunt
  • 1 catel de usturoi zdrobit
  • 1 lingura ulei de masline
  • 450 g rosii
  • 170 g pasta de tomate
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita piper
  • 2 lingurite oregano

Mod de preparare:

Fierbe spaghetele al dente, in apa cu sare.

Pune uleiul la incins intr-o tigaie nonaderenta. Adauga usturoiul si ceapa pret de cateva secunde, apoi adauga repede carnea, rosiile si pasta de tomate. Lasa totul sa fiarba 30 de minute, apoi asezoneaza sosul cu oregano, piper si sare si toarna-l peste spaghetele scurse in prealabil de zeama. Mai pune pastele pe foc inca 5 minute.

Apreciaza
1 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • Alimente bogate in carbohidrati Alimente bogate in carbohidrati

    Generalitati Oamenii au nevoie de carbohidrati deoarece carbohidratii sunt o sursa primara de energie pentru corpul lor. Exista trei tipuri majore de carbohidrati: simpli, complecsi sau amidonul si fibre dietetice. Carbohidratii simpli se gasesc in lapte,...citeste mai mult

  • Indicele glicemic al alimentelor Indicele glicemic al alimentelor

    Generalitati Indicele glicemic (IG) este un sistem de masurare al carbohidratilor, pe o scara de la 0 la 100, in functie de efectul alimentului ingerat asupra nivelului de zahar din sange. Este un indicator care masoara viteza cu care un anumit tip de carbohidrat...citeste mai mult

  • Arsurile gastrice, hernia hiatala si boala  de reflux gastroesofagian (GERD) Arsurile gastrice, hernia hiatala si...

    Generalitati Esofagul este conductul anatomic prin care alimentele trec din cavitatea bucala spre stomac. Boala de reflux gastroesofagian, GERD apare atunci cand sfincterul esofagian inferior (cardia) care inchide orificiul de intrare a alimentelor in stomac, nu...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK