Linguini (paste) cu scoici

Linguini (paste) cu scoici

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Boala Crohn ataca tractul digestiv, ceea ce inseamna ca multi dintre nutrientii pe care-i furnizezi organismului prin alimentatie nu sunt absorbiti corespunzator. Una dintre vitaminele care sunt greu absorbite in corp este B12, pe care este recomandat sa o suplimentezi in meniu cu alimente precum ficat, peste sau scoici.

Ingrediente:

  • 250 g paste (linguini)
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 catei de usturoi pisat
  • 1/4 lingurita boabe de piper usor sfaramitate
  • 900 g scoici conservate sau proaspete
  • 100 ml vin alb sec
  • 100 ml supa concentrata de pui
  • 3 linguri de patrunjel tocat

Mod de preparare:

Fierbe pastele in apa (fara sare si ulei), pana devin al dente.

Intre timp, pregateste sosul de spaghete. Incinge uleiul intr-o tigaie nonaderenta si adauga usturoiul si piperul. Amesteca-le timp de un minut, avand grija ca usturoiul sa nu se arda. Adauga zeama de la scoici (daca ai folosit scoici la conserva), apoi toarna vinul si supa si lasa totul sa fiarba 5 minute. Cu un minut inainte de final, adauga scoicile. Opreste focul si adauga patrunjelul proaspat.

Scurge pastele de apa. Adauga-le si amesteca-le bine cu sosul de scoici.

Apreciaza
0 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • 6 mituri si fapte despre suplimentele pentru slabit 6 mituri si fapte despre suplimentele...

    Prea frumos sa fie adevarat Visul celor care au surplus de greutate este sa obtina numarul ideal de kilograme doar prin intermediul unei pastile magice, printr-un remediu rapid si usor. Persoanele care urmeaza diete dupa diete ar putea fi de inteles. Totusi,...citeste mai mult

  • Spaghetele - informatii nutritionale Spaghetele - informatii nutritionale

    Generalitati Pastele sunt usor de preparat si sunt hranitoare in cazul in care contin ingrediente importante pentru organism. Un fel de mancare ce va contine spaghete va fi bogat in fibre dietetice, vitamine din grupul B si minerale. Pentru o masa sanatoasa se...citeste mai mult

  • Alimentatia cu dulciuri poate distruge dentitia copilului tau Alimentatia cu dulciuri poate...

    Generalitati Copilul tau poate beneficia de tratamente speciale: Efecte preeruptive Acest rol este vizibil astfel: - printr-o cristalizare imbunatatita – in consecinta, solubilitatea la acid este mai scazuta; - cuspizii si tiparele de fisuri sunt...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK