Cauta afectiune/simptom/conditie medicala
Cere sfatul medicului
Cere sfatul
medicului
Clickmed - programare rapida la medic
programare rapida la peste 7500 de medici

Supa-piure de conopida (varza) cu lapte si ou

Actualizat la data de: 24 Octombrie 2014
Supa-piure de conopida (varza) cu lapte si ou

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: redusa

Informatii nutritionale/portie (500 g):
Calorii: 285
Proteine: 9.9 g
Grasimi: 11.3 g
Glucide: 32

Ingrediente:

  • 200g conopida(varza)
  • 100 g cartofi
  • 300 g lapte
  • 20 g galbenus de ou
  • 50 g orez
  • 500 g apa
  • 20 g unt
  • sare

Mod de preparare:

  1. Se taie felii cartofii.
  2. Se curata si se taie conopida (varza) si se amesteca cu cartofii. Se adauga 250 g de apa fierbinte si se pun la fiert.
  3. Se fierbe orezul in 250 de grame de apa.
  4. Se adauga 150 g de lapte si sare peste orez si pun din nou la fiert.
  5. Se amesteca apoi orezul cu cartofii si conopida (varza) si se mai lasa putin la fiert impreuna.
  6. Separat, se bat bine galbenusurile cu 150 g de lapte pana se formeaza o crema si se adauga peste supa de legume.
  7. Se adauga untul, se amesteca bine, apoi se serveste.

Supa are o consistenta mai groasa, apropiata de cea a piureului.




Apreciaza
1 voturi

Atentie!

Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Retete similare

Ciorba de vacuta Ciorba de vacuta
Supa de dovleac cu lapte Supa de dovleac cu lapte
Supa de legume cu porumb Supa de legume cu porumb
Supa de vacuta cu oua Supa de vacuta cu oua
Cioppino Cioppino
Ciorba de peste cu legume Ciorba de peste cu legume

Categorii

Bauturi dietetice
Deserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe

Tipuri de diete si regimuri alimentare

Articole recomandate