Carnati de curcan cu ardei gras

Publicat la data de: 06 Februarie 2015 | Actualizat la data de: 09 Februarie 2015
Carnati de curcan cu ardei gras

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Carnatii de curcan cu ardei gras sotat sunt un preparat sarac in carbohidrati, insa cu un aport generos de proteine.

Legumele colorate dau un aspect deosebit acestui fel de mancare potrivit pentru dieta persoanelor care sufera de diabet zaharat de tip II. O portie contine aproximativ 200 de calorii.

Ingrediente:

  • 2 carnati de curcan
  • 2 ardei grasi rosii, taiati fasii subtiri
  • 2 ardei grasi galbeni, taiati fasii
  • 1 ceapa galbena, taiata julien

Mod de preparare:

Incingeti o tigaie anti-aderenta la foc mediu, apoi adaugati ardeiul si ceapa si sotati-le timp de 8-10 minute in 2 lingurite de ulei de masline, pana cand se inmoaie bine si devin usor maronii.

Intr-o tigaie separata, prajiti fara grasime carnatii de curcan, pana cand se patrund foarte bine. Taiati-i apoi felii subtiri si adaugati-i in tigaia cu legumele, prajindu-i inca 1-2 minute la foc potrivit. Asezonati preparatul cu ierburile aromatice preferate si un praf de piper negru.

Apreciaza
0 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Retete similare

Fasole verde cu carnati Fasole verde cu carnati
Fileuri turcesti in sos de mustar Fileuri turcesti in sos de mustar
Magret de rata cu salata Magret de rata cu salata
Pui la cuptor cu migdale Pui la cuptor cu migdale
Vita cu sos Vita cu sos
Ardei dietetici umpluti cu carne de vita Ardei dietetici umpluti cu carne de vita

Articole recomandate

Citeste si

Arhiva
  • 10 mituri despre dieta bolnavilor de diabet 10 mituri despre dieta bolnavilor de...

    Generalitati Este foarte posibil sa fi auzit ca bolnavii de diabet trebuie sa tina o dieta alimentara stricta si extrem de complicata care necesita o atentie deosebita, ca diabeticii nu au voie sa manance dulciuri sau daca mancati foarte multe dulciuri puteti face...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Coronavirus Update