Cauta afectiune/simptom/conditie medicala
Cere sfatul medicului
Cere sfatul
medicului
Clickmed - programare rapida la medic
programare rapida la peste 7500 de medici

Macaroane cu doua feluri de branza

Actualizat la data de: 25 Septembrie 2014
Macaroane cu doua feluri de branza

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Informatii nutritionale/portie:

Calorii: 467
Colesterol: 29 mg
Carbohidrati: 57 g
Proteine: 20 g


Ingrediente:

  • 500 g de macaroane, pene sau alte paste mai mici
  • 3 linguri cu ulei de masline
  • 2 linguri cu faina
  • 2 cesti cu lapte degresat
  • 1 ceasca cu branza cheddar rasa
  • 1 ceasca cu parmezan ras
  • 1/4 ceasca pesmet
  • sare
  • piper


Mod de preparare:

  1. Se pun macaroanele (pastele) la fiert intr-o oala cu apa si sare, aproximativ 8-10 minute. Intre timp, se incalzeste cuptorul.
  2. Se unge un vas termorezistent cu o lingura din uleiul de masline. Restul de doua linguri se pun intr-o tigaie, se adauga faina si se freaca bine, timp de un minut, pentru a se forma o pasta. Incet se toarna si laptele peste compozitie si se amesteca, cu telul sau cu o furculita pentru a se omogeniza totul. Se lasa la foc mic, aproximativ 5 minute, in care amestecati incontinuu, pana cand obtineti o pasta groasa.
  3. Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga jumatate din cantitatea din fiecare tip de branza. Se amesteca pastele scurse cu aceasta compozitie, intr-un vas de yena. Peste ele se presara pesmet si branza ramasa.
  4. Deasupra se pune o ligurita de ulei si se introduce vasul in cuptor, pe tava din mijloc, aproximativ 20 de minute sau pana cand branza se topeste bine.

Va dorim pofta buna!

Apreciaza
0 voturi

Atentie!

Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Retete similare

Macaroane cu branza si legume Macaroane cu branza si legume
Lasagna cu vinete Lasagna cu vinete
Linguini (paste) cu scoici Linguini (paste) cu scoici
Macaroane arabesti cu sos de iaurt si mirodenii Macaroane arabesti cu sos de iaurt si mirodenii
Macaroane cu somon si marar Macaroane cu somon si marar
Macaroane integrale cu branza Macaroane integrale cu branza

Categorii

Bauturi dietetice
Deserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe

Tipuri de diete si regimuri alimentare

Articole recomandate