Supa de vita cu orz

Supa de vita cu orz

Timp de preparare: Peste 60 minute

Dificultate: medie

Aceasta supa hranitoare cu carne de vita si orz poate fi consumata in siguranta de catre persoanele care sufera de insuficienta cardiaca.

Continutul de sodiu este redus la minimum, fara sacrificarea aromei sale indragite de cei mari si cei mici deopotriva.

Ingrediente

  • 700 grame muschi de vita fara os si grasime, taiat cubulete
  • 85 grame orz prefiert
  • 1,5 litri supa de pui limpede
  • 1 ceapa, taiata fin
  • 3 tulpini de telina, taiate bucati
  • 3 morcovi, curatati de coaja si feliati
  • 1 jumatate de ardei rosu, taiat rondele
  • 400 grame mix de legume congelate
  • piper negru, dupa gust

Mod de preparare

  1. Amestecati intr-o oala mare carnea, orzul si supa de legume.
  2. Asteptati sa dea in clocot si indepartati spuma cu o spumiera.
  3. Adaugati ceapa, morcovul, telina si ardeiul iute.
  4. Dati focul la mic si lasati supa sa fiarta incet, acoperita, aproximativ o ora, pana cand carnea devine frageda.
  5. Turnati in oala legumele congelate si mai lasati supa la fiert inca 20-30 de minute.
  6. Reteta este suficienta pentru aproximativ 12 portii.
Apreciaza
2 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • Alaptarea Alaptarea

    Generalitati Dupa nastere incepe o noua perioada fiziologica care va dura in medie 6-8 saptamani: lauzia. In aceasta etapa au loc noi modificari in organismul femeii. Vulva si perineul, mult destinse in timpul sarcinii incep sa-si revina inca din primele zile la...citeste mai mult

  • Dieta Sacred Heart Dieta Sacred Heart

    Generalitati Dieta Sacred Heart a aparuta in urma cu mai multi ani. Se presupune ca aceasta a fost gandita de specialistii de la sectia de cardiologie a unui spital pentru bolnavii cardiaci supraponderali. De-a lungul anilor, aceasta dieta a avut diferite denumiri,...citeste mai mult

  • Dieta Cambridge Dieta Cambridge

    Generalitati Dieta Cambridge este o dieta care presupune pierderea extrema in greutate. Planul dietei Cambridge se bazeaza pe consumul unei varietati de supe, batoane speciale pentru slabit si shake-uri marca proprie care pot fi achizitionate doar de la distribuitori...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK