retete pentru ingrasare
Indicele glicemic si importanta lui asupra sanatatii
Dr. Balan Dumitra
Medic primar diabet, nutritie si boli metabolice
Generalitati Carbohidrati buni, carbohidrati mai putin buni. Index glicemic scazut, index glicemic ridicat. Am auzit de el, dar poate tot nu este clar. Ce este indexul glicemic? La ce serveste el? Este oare doar un element de ajutor in managementul diabetului sau ne poate fi de folos si daca dorim sa pierdem in greutate? Nu toti carbohidratii pe care ii consumam zilnic sunt produsi la fel, nu au o structura si nici o provenienta identica. Pe cat sunt de diferiti, pe atat influenteaza, la randul lor, in moduri variate organismul. Indexul glicemic reprezinta de fapt o metoda de evaluare a impactului pe care carbohidratii il au asupra starii generale de sanatate, prin prisma influentei exercitate asupra glicemiei. Carbohidratii care sunt metabolizati rapid in procesul digestiei si care elibereaza rapid glucoza in sange au un index glicemic ridicat. Carbohidratii care se degradeaza lent, eliberarea glucozei in sange fiind si ea inceata si tardiva dupa masa, au un index... [continuare]
Generalitati Fructele de avocado sunt o sursa bogata de acizi grasi esentiali, insa beneficiile pe care ele le prezinta pentru sanatate izvorasc din numeroase alte proprietati nutritionale importante. Avocado este un fruct ce apartine familiei Lauracae, alaturi de alte plante cu flori precum camforul, scortisoara sau dafinul. Consistenta untoasa a pulpei si gustul specific al avocado-ului il fac similar fructelor oleaginoase, precum nucile si semintele. Numele stiintific al fructului este Persea americana. Fructul de avocado devine verde inchis sau mov inchis atunci cand este copt, iar in interior are o samanta lemnoasa maron. Fiecare fruct cantareste in jur de 300-700 g. Oamenii de stiinta au descoperit, in cadrul studiilor afectuate asupra beneficiilor aduse de consumul fructelor de avocado, ca ele au rol protectiv impotriva bolilor cardiovasculare, ajuta la controlul greutatii corporale si imbunatatesc abilitatea organismului de a absorbi in parametri optimi... [continuare]
Generalitati Dieta Dukan este un plan alimentar dezvoltat de medicul francez Pierre Dukan in urma cu un deceniu, fiind gandit ca un tratament de reechilibrare ponderala pentru persoanele obeze. In timp, dieta Dukan a inceput sa fie adoptata de persoanele care isi doresc o pierdere rapida in greutate si nu vor sa urmeze o cura de slabire ce implica monitorizarea numarului de calorii sau cantarirea alimentelor inainte de consum. Dieta Dukan promite nu doar inlaturarea excesului ponderal, ci si sanse maxime de mentinere a greutatii corporale ideale pe termen lung. Principiile dietei Dukan Dieta Dukan este, in esenta, un plan nutritional hipocaloric, bazat pe consumul de proteine, care se imparte in 4 etape. Avantajele acestei diete sunt acelea ca alimentele permise pot fi consumate in orice cantitate, la orice ora a zilei, cata vreme meniul este constituit din proteine slabe. De altfel, proteinele se afla la baza tuturor celor 4 etape ale dietei Dukan, alaturi de taratele de... [continuare]
Generalitati Exista inca multe secrete nestiute despre zahar, un ingredient adaugat in numeroase produse procesate consumate la scara larga de populatia globului. Zaharul este o sursa extrem de bogata in calorii si deficitara in nutrienti, al carui consum in cantitati mari contribuie la cresterea in greutate, dar si la dezvoltarea de boli grave, precum obezitatea, diabetul de tip 2 sau afectiunile cardiace. Statisticile oficiale arata ca doza zilnica recomandata de zahar (37 de grame pentru barbati si 25 de grame pentru femei) este depasita in dieta omului modern, ceea ce explica fenomenul cresterii in greutate constante a copiilor si adultilor de pretutindeni. Informatii utile despre consumul de zahar Consumul de zahar a devenit o problema generala de cand aproape toate alimentele, pana si cele care nu sunt dulci, au inceput sa contina acest ingredient controversat, sub diverse forme. In afara efectelor sale nocive directe asupra starii de sanatate (ingrasare si... [continuare]
Generalitati O dieta zilnica bogata in grasimi sanatoase sau "grasimi bune" inseamna un sistem cardiovascular ferit de boli si un sistem nervos echilibrat. In ultimii ani, medicii nutritionisti au pus accentul pe diferentierea grasimilor din alimente si intelegerea modului in care tipurile lor diverse, influenteaza longevitatea. In timp ce este important sa limitati aportul de grasimi saturate si grasimi trans (din lactate, carne, unt, carnati si deserturi), asigurati-va ca meniul zilnic contine si grasimi mononesaturate si polinesaturate, precum acizii grasi omega-3, care au reale proprietati benefice pentru sanatate. Diferenta dintre grasimile sanatoase si grasimile rele Grasimile au fost blamate ani la randul de catre specialisti pentru pericolele pe care le ridica sanatatii, de la cresterea nivelului de colesterol, pana la ingrasare si imbolnavire cardiaca. Insa nu toate grasimile au fost create in mod egal. Exista patru tipuri principale de grasimi: - grasimile... [continuare]
Generalitati Moda fast-food, adoptata cu multa deschidere de tara noastra, reprezinta o tentatie aproape irezistibila pentru multi dintre noi. In ciuda avertismentelor cu privire la continutul ridicat de grasimi saturate, sare si zahar din aceste preparate accesibile si gustoase, consumatorii continua sa stea la rand pentru o portie de cartofi prajiti cu maioneza, care merg de minune cu un dublu cheeseburger aburind. Interesant este ca exista si alternative sanatoase la produsele fast-food tipice, unele dintre ele disponibile chiar si in aceste restaurante care nu duc niciodata lipsa de clienti. Reguli de reducere a numarului de calorii din fast-food Motivul principal al blamarii produselor de tip fast-food este continutul foarte mare de calorii goale, care nu furnizeaza organismului nutrienti esentiali, ci mai degraba grasimi, sodiu si zaharuri care conduc la ingrasare. Asadar, principala preocupare pe care trebuie sa o aveti cand luati masa intr-un restaurant fast-food... [continuare]
Cum sa pierdeti in greutate definitiv
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Chiar daca tineti o dieta in urma careia reusiti sa slabiti, atunci cand veti reveni la obiceiurile dvs. alimentare veti observa ca va veti ingrasa din nou. Probabil ca acest lucru va va descuraja si va va fi din ce in ce mai dificil sa reluati o noua dieta pentru a slabi. Totusi, trebuie sa stiti ca pentru a avea o silueta de vis trebuie sa va modificati stilul de viata. Iata mai jos cateva metode prin care veti reusi sa pierdeti in greutate pe termen lung. Moduri prin care va puteti mentine o greutate scazuta pe termen lung Motivatia Gasiti cel putin cinci factori intrinseci care sa va motiveze sa va mentineti o stare optima de sanatate. Printre acestia s-ar putea numara faptul ca doriti sa fiti cat mai mult timp independenti dupa pensionare, ca vreti sa fiti energici si rezistenti la boli, ca doriti sa aratati bine in bikini la plaja etc. Acesti factori motivatori trebuie sa aiba rol de memento-uri constante pentru alegerea dvs. de a trai... [continuare]
Idei de preparare si servire sanatoasa a alimentelor pe gratar in timpul verii
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Prepararea alimentelor pe gratar, o posibilitate accesibila tuturor pe timpul verii, are un impact puternic asupra calitatii hranei consumate. Metodele de gatit pe gratar au si ele mici secrete care menajeaza starea de sanatate si exclud aportul excedentar de grasimi si zaharuri, substante care predispun ingrasarii si imbolnavirii organismului. Din fericire, exista intotdeauna cai inteligente de a inlocui ingredientele greu digerabile si pline de calorii, cu alternative nutritive si sigure pentru mentinerea unei forme fizice optime. Carnea slaba, fructele, legumele si apa plata aromatizata cu felii de fructe sau de castravete transforma orice gratar intr-o sursa de nutrienti benefici, si nu de grasimi si calorii in exces. Avantajele pregatirii alimentelor pe gratar Toate tipurile de carne pregatite pe gratar ajung sa furnizeze mult mai putine grasimi atunci cand sunt consumate, deoarece straturile grase sunt topite de temperaturile ridicate si se scurg la... [continuare]
unde gasesc zyban de cumparat? Am avut o cutie dar nu ne-a ajuns deoarece am impartot-o cu sotul meu pentru a ne lasa de fumat. Am ajuns amindoi de la un pachet si jumatate fiecare pe zi la 3-4 tigari acum.Este si un echivalent al zybanului cu acelasi efect? [continuare]
Am 22 de ani si motivul pentru care va scriu este ca momentan nu sunt in tara si as dorii din tot sufletul sfatul unui medic roman. In urma cu cateva luni am tinut o cura de slabire si am reusit sa scap de vreo 18 kg (98-80, la 1.86m). Toate bine si frumoase pana acum putin timp cand am inceput sa am niste dureri ingrozitoare la nivelul duodenului (zic eu), sub stern. Cand au inceput durerile eram acasa, insa pe picor de plecare si mama mi-a dat Controloc si dupa 5 minute de dureri ingrozitoare ma lasa durerea complet. Am mai trecut prin niste episoade identice si m-a lasat de fiecare data, insa noaptea trecuta au inceput durerile pe la ora 4 dimineata si acest Controloc nu a mai avut nici un efect (am luat chiar 2 la un interval de o ora.) Nu am dormit toata noaptea, insa durerea a inceput treptat sa ma lase dupa ce am mai luat si Gaviscon, insa pe care l-am varsat. Este ciudat faptul ca daca stau in picioare si merg acum nu ma mai doare, insa daca ma asez pe pat si incerc sa dorm... [continuare]
Buna ziua,spuneti.mi va rog daca mierea de albine ingrasa in curile de slabire?poate fi folosita daca vrem sa slabim? [continuare]
Buna ziua!Nu credeam ca voi ajunge vreodata sa vorbesc sau macar sa pronunt cuvantul tuberculoza mai ales legat de cineva drag...In septembrie 2008 prietenul meu a inceput sa se simta rau,tusea,avea febra,dureri in spate...Noi am crezut ca este o raceala si a luat tratament pentru asa ceva...Apoi era din ce in ce mai rau,transpira foarte rau seara si il schimbam de 3 ori pe noapte de tricou...intre timp crezand ca este racit i s-a prescris o reteta cu augmentin la 6 ore si niste pastile pentru gat...insa pe masura ce le lua ii era mult mai rau.Si doctora i-a dat o trimitere sa isi faca o radiografie la plamani(a fost la Municipal).Acolo i s-a spus ca este cam grav si ca acolo nu au un pneumolog bun si l-au trimis la filaret.De la filaret l-au trimis la kogalniceanu si intr-un final i s-a spus ca este suspect de tbc avand plamanul stang cam bolnav.Si l-au trimis sa se interneze la spitalul Tunari.Acolo intr-adevar i s-a spus ca are tbc si i s-a dat un tratament cu... [continuare]
Masturbarea excesiva si effectele negative ale acesteia.
In primul rand, buna ziua si imi cer scuze daca am postat in articolul gresit. Am si eu o mare problema, des intalnita din cate am observat pe acest site insa nu exista nici un raspuns concret care ar putea sa ma ajute. Problema mea fiind in felul urmator, am 21 de ani si de la varsta de 12 ani am inceput sa ma masturbez, acesta devenind in cele din urma un un mare viciu , defapt drog cred ca e cel mai potrivit cuvant. Pana la varsta de 16-17 ani ma masturbam des, iar dupa din ce in ce mai excesiv. Orice lucru vedeam cu un continut minuscul de nudiditate ducea la o masturbare excesiva in ziua respectiva. Mai putin in cazul in care eram in locuri publice cu prietenii/prietena s.a. si totusi gaseam eu o scapare si peste aceste lucruri. Credeam ca sexul cu partenera ma va face sa trec peste acest lucru, dar e cea mai mare pacaleala. Am citit carti, m-am documentat de unul singur insa intr-o carte scrisa de "specialisti" scrie un anumit lucru iar in alta cu totul opus si alta... [continuare]
Buna seara, am si eu o problema. De la inceoutul lunii februarie am facut un tratament impotriva dermitei seboreice cu ajutorul samponului Ducray. Tratamentul a avut succes, de aceea nu mai am matreata (pt moment) si nici acele macarimi ingrozitoare. De cand incepusem sa folosesc samponul am observat ca mi se ingrasa parul mai rau ca de obicei, de asemenea am fost din nou la dermatolog si mi-a recomandat sa folosesc Vicy pt par gras dar fara nici un mic rezultat. Dupa 2 luni am observat ca imi cade parul rau de tot, cam un pumn de par pe zi. Am fost din nou la dermatolog si mi-a recomandat sa iau Ca,Mg,Zn de la O-zone si sa ma dau cu Aminactif Combleur - spray pt caderea parului si ruperea firului dar fara nici un rezultat. Va rog foarte mult daca mi-ati recomanda un tratament naturist pe baza de plante sau orice altceva dar ceva ce sa aiba rezultate cat de cat. Sunt diaperata. Va multumesc. [continuare]
de cateva luni bune ma confrunt cu ceva foarte neplacut ,care imi face viata un calvar.CAND merg undeva (nu conteaza unde) incep sa ma agit foarte tare,fara vreun motiv bine intemeiat (efectiv din orice) si incep sa am foarte multe gaze foarte urat mirositoare ,pe care nu le port controla.Efectiv intru intr-o panica de nedescris fara sa aiba logica ce mi se intampla. Va rog ajutati-ma pentru ca sunt disperata dani [continuare]
Buna ziua, imi spuneti va rog o parere despre medicamentul de slabit Cidru 100, cica este natural. Capsulele sunt pe baza de otet din cidru de mere. Capsulele pe baza de otet din cidru de mere prezinta riscuri pentru sanatate? [continuare]
Buan ziua!am si eu o nedumerire,Oricat as incerca sa elucidez aceasta problema nu reusesc.Sunt intr o dieta urmarita de un medic nutritionist si in loc sa slabesc m am ingrasat 5 kg.Ar fi normal la ce contine numai o singura reteta la masa de pranz insa vreau si eu alte parerei!!!! ""Manzat cu unt 85%, apa, piper, maghiran, sare, busuioc si niste vin la sfarsit in vas de ceramica la cuptor destul de multisor - cam o ora. Carnea de vita are proteine de calitate, colagen, minerale, nu foarte multa grasime. Pentru dieta trebuie sa o combini cu alimente mai grase - POTI PUNE si niste alune de padure crude si o salata de cruditati stropita cu ulei de masline. Poti folosi si alt tip de carne. In functie de preferinte si buget.poti pune si ceva vin pentru ca se pare ca are efect antioxidant mai ales daca prepari termic alimentul respectiv. Unii beau si un pahar de vin rosu langa carnea mai grasa pentru a impiedica oxidarea colesterolului. Unii spun ca beneficiile ar fi de la... [continuare]
Buna ziua,cunoaste cineva o slolutie pentru cresterea parului?am fost la dermatolog acum 3 ani si mi s-a zis ca am alopecie.am urmat un tratament cu chronostim ducray timp de 6 luni si in rest cu alpecin, medicamente tonice inclusiv cele orale fara nici un folos.ma poate ajuta cineva cu un sfat? Va multumesc! [continuare]
In urma cu 5 uni m-am lasat de fumat si am inceput sa iau in greutate, dar nu asta este problema, problema e ca am depus multa grasime pe burta ceea ce imi este foarte incomod. A-si vrea sa in spuneti daca aveti vreo idee cum sa slabesc burta sau ce trebuie sa fac sau ce trebuie sa mananc? [continuare]
Dependenta de tramadol si alprazolam...simultan.
Buna ziua. Ma numesc Alexandra, am 20 de ani si ma confrunt cu o problema de care mi-e cam jena si care aproape ca m-a distrus psihic si social. Sunt dependenta de clorhidrat de tramadol (ajungand la doze de 1050 mg intr-o singura zi) si de alprazolam, pe care l-am folosit la fel, in doze fabuloase ajungand la 8-9 mg intr-o zi. Este a sasea oara cand ma chinui sa le las (am reusit prin septembrie sa ma abtin vreo doua saptamani, dupa care s-a dus totul naibii :P ). As dori si eu niste sfaturi...aproape ca nu ma mai pot bucura de ceva din viata asta, imi evit prietenii...cu facultatea deocamdata stau bine, dar imi lipseste cheful de orice... [continuare]
am o problema de mult tot incerc sa slabesc da nu ma pot abtine sa mananc si dp ora 6 merg pe jos mult si la servici stau tot timpu in picioare si in continua alergare si beau ceai verde de azi ce as putea sa fac ca sa nu mai fiu asa pofticioasa ? dupa ce ora nu mai pot manca nimic sa slabesc ?? am auzit k unii zic dupa ora 18, altii dp 21 sau 22 ........... se poate combina ceaiul verde cu cel de menta ? [continuare]
Tratamentul durerilor menstruale - dismenoree
sufar de dismenoree de aproape 1 an.am facut diferite tratamente dar fara nici un rezultat. am dureri groaznice,stari de voma, diaree, dureri de cap, de burta. ma apuca groaza cand trebuie sa-mi vina ...nimeni nu a fost in stare sa imi dea un tratament care sa ma scape de aceasta boala. va rog din suflet ajutati-ma. anul acesta am bacalaureatul si imi este f frica sa nu mi se intample tocmai in timpul examenelor. nu pot sa ma ridic din pat 2 zile in timpul menstruatiei din cauza dismenoreei [continuare]
Bună ziua! Acum un an am făcut un test Papanicolaou! Diagnostic citopatologic: modificări celulare reactive, relativ intense în zona de joncţiune şi endocervicala ce pot fi asociate cu inflamaţia acută nespecificată! Tratament: cervugid! În luna august am repetat testul Papanicolaou! Diagnostic citopatologic : frotiu cu unele anomalii ale celulelor epiteliale scuamoase -LSIL -cu atipii HPV! În luna noiembrie mi s-a prelevat biopsie! Diagnostic : displazie uşoara a epiteliului pavimentos stratificat cervical (NIC1). cervicită cronică. Tratament: cauterizare în luna decembrie! În luna ianuarie 2010 mi s-a prelevat din nou CITO! Rezultat : doctorita mi-a spus ca neapărat trebuie sa îmi facă operaţie! În ce constă aceasta şi e posibil sa fi înaintat acele celule? Mulţumesc! [continuare]
SALUT AM 35 ANI ,1,70 M SI 92 KG . AM INCRECAT SA TIN FOARTE MULTE DIETE SI DEGEABA ,ACUM INCERC RINA90 SI VREAU SA -MI SPUNA CINEVA DACA S-A SIMTIT BINE DUPA ACEASTA DIETA .ALTE DIETE STITI ? CARE SA DEA REZULTATE ? [continuare]
Buna ziua. am 23 de ani si de 4ani am aflat ca am hepatita c. de anu trecut tot am fost la doctor, analize peste analize sa incep tratamentul, dupa care am fost sfatuita sa maiastept cateva luni sa iasa pe piata noul tratament de lux "asha a fost numit pe unele site uri " , din cauza faptului ca este foarte costisitor.am inceput din luna iulie triplul tratament. pe data de 5ianuarie am terminat tratamentul si am fost la analize. rezultatul la 1 luna , la 3 si acum la sfarsit la 6luni a fost negativ. nedetectabil. mai trebuie sa fac inca o data la 6luni. a mai beneficiat cineva de acest tratament sau cine doreste sa il inceapa si vrea sa imi puna niste intrebari. [continuare]
As vrea sa iau pastile contraceptive, afecteaza cumva libidoul?sau, in genere, m-ar afecta cumva pastlilele contraceptive? [continuare]
Ce risc am daca iau siofor in timpul sarcinii?
Buna Ziua, e pt prima oara cand va scriu si sincer mi-am facut curaj sa ma adresez dvs ca si comunitate, pt ca sincer sunt intr-o mare dilema si m-ar ajuta raspunsurile unui dr sau/si a unor femei care au trecut prin asta. Sunt insarcinata in 24 de sapt si de curand mi s-a depistat un diabet de tip 2 gestational, medicul diabetolog un renumit prof de altfel mi-a recomandat sa iau Siofor 1000 plus regim alimentar .Am citit insa despre acest medicament si peste tot este interzis in sarcina, sunt oarecum dezamagita pt ca ma asteptam mai mult de la dansul, ma asteptam sa imi dea insulina, nu stiu ce sa fac, oare stie dr ce face sau nu mi-a acordat suficienta atentie??.Momentan nu il iau insa ma tem ca fara medicatie glicemiile vor creste mai mult! Sper sa imi raspundeti cat de curand si va doresc multa sanatate si nastere usoara! [continuare]
buna as dori sa stiu daca a incercat cineva capsula de slabit din supa de varza ,cica face minuni. Am 32 de ani ,1.64 si 76 de kg. As vrea sa slabesc vreo 15 kg si nu stiu ce sa mai fac . Am incercat tot ce se poate si vreau sa spun ca am probleme cu tiroida. Va rog daca stiti ceva sa-mi dati un sfat. [continuare]
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter