conserve de legume
Aportul de vitamine pe timpul iernii
Dr. Livia Claudia Todireasa
Medic specialist medicina de familie
Ce este avitaminoza Avitaminoza in sezonul rece este esentiala pentru a avea un organism sanatos si vitaminizat, insa ceea ce nu multi stiu este cum ne dam seama ca avem o avitaminoza si cum trebuie sa procedam. Recomandarea ideala ar fi aceea ca aportul de nutrienti sa fie luat din fructe si legume ,insa sunt persoane care nu consuma in mod regular leguminoase din varii motive, iar unul dintre ele este acela ca nu le plac. Rolul suplimentelor In cazul in care deficitul nu este echilibrat in urma consumului de fructe si legume se apeleaza la suplimente ce au rol de a aduce un aport suplimentar in ideea preventiei aparitiei avitaminozelor. Rolul suplimentelor ce contin diverse complexe de vitamine este acela de a intari sistemul imunitar pentru a face fata diverselor infectii, accelereaza metabolismul determinand o energie suplimentara si imbunatateste in unele cazuri fuctia digestiva in functie de preparatul utilizat ca si supliment. De mentionat faptul ca daca sunt... [continuare]
Cum influenteaza mancarea procesata functia cognitiva
Dr. Ovidiu Balaban-Popa
Medic specialist psihiatru
Prezentare generala Alimentele procesate sunt ceva obisnuit in viata de zi cu zi a oamenilor. Spre exemplu, se estimeaza ca 73% din produsele alimentare din Statele Unite ale Americii sunt ultraprocesate. Aproape toate alimentele sunt procesate pentru conservare, dar alimentele ultraprocesate “gata de consum” sunt adesea sarace din punct de vedere nutritional si pot duce la un consum excesiv. In plus, cercetarile de specialitate au asociat consumul de alimente ultraprocesate cu o serie de rezultate negative pentru sanatate. Mai amanuntit, un nou studiu arata ca persoanele care consuma frecvent alimente procesate major prezinta un risc mai mare de declin cognitiv. Consumul acestor alimente a fost asociat, de asemenea, cu un risc mai mare de a dezvolta boli cardiovasculare, sindrom metabolic si obezitate, printre diverse alte efecte negative pentru sanatate. O statistica ingrijoratoare arata faptul ca, in perioada 2001-2018, procentul de calorii obtinut din alimente... [continuare]
Alimentele procesate la copii – pericol in farfurie
Dr. Butila Liana Maria
Medic Specialist in Pediatrie
Ce sunt alimentele procesate Alimentele procesate se refera la orice aliment care s-a schimbat fata de starea sa naturala. Aceasta poate include alimente care au fost pur si simplu taiate, spalate, incalzite, pasteurizate, conservate, gatite, congelate, uscate, deshidratate, amestecate sau ambalate. De asemenea, poate include alimente care au adaugat conservanti, nutrienti, arome, saruri, zaharuri sau grasimi. De obicei, oamenii cred ca alimentele procesate sunt „rele”. Desi exista o multime de optiuni procesate care sunt mai putin hranitoare, unele alimente procesate sunt sanatoase. Cum afecteaza alimentele procesate sanatatea Unele alimente usor procesate pot face parte dintr-o dieta sanatoasa. Dar alte optiuni foarte procesate pot duce la riscuri pentru sanatate. Iata si cateva exemple: • Consum excesiv necontrolat. Unele alimente procesate contin multa sare, grasimi si zahar. Acest lucru poate face ca alimentele sa para mai atragatoare, sa aiba un gust mai... [continuare]
Alimentatia ultra-procesata: efecte asupra sanatatii
Dr Alexandra-Elena Bolohan
Medic rezident medicina de familie
Ce este un aliment ultra-procesat Termenul de ultra-procesat se refera la alimentele care au fost supuse unui proces extensiv de prelucrare industriala, de obicei pentru a le extinde durata de valabilitate, a le imbunatati gustul sau textura si a le face mai convenabile pentru consum. Aceste alimente tind sa contina aditivi, conservanti si alte ingrediente adaugate pentru a le imbunatati calitatile organoleptice si pentru a creste atractivitatea lor comerciala. Termenul vine din clasificarea internationala a alimentelor pe baza gradului de procesare, clasificare condusa si realizata de catre cercetatorii Universitatii Sao Paulo, Brazilia. Tipologie Acest sistem include alimente impartite in 4 categorii, astfel: 1. Alimente neprocesate sau minim-procesate. Aceasta categorie include fructe si legume proaspete, lapte, peste, oua, nuci si seminte ce nu sunt amestecate cu alte ingrediente, nefiind semnificativ modificata starea lor naturala. 2. Ingrediente procesate. Aici sunt... [continuare]
Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa pe timp de vara
Autor: SfatulMedicului
Vara este anotimpul fructelor si al legumelor proaspete, de care trebuie sa profiti din plin. O astfel de dieta este ideala si pentru ca organismul sa suporte mai usor temperaturile caniculare. Ideal este sa iti faci un program si sa incerci sa iei masa la ore fixe. Micul dejun ar trebui luat in jurul orei 8:00, pranzul in jur de 12:30, iar cina la 18:30. Nicio zi fara fructe Cirese, visine, caise, pepene, fructe de padure: sunt numai cateva dintre fructele gustoase de care poti profita in lunile verii. Bogate in antioxidanti, vitamine si minerale, sunt portia ta zilnica de energie. Sunt ideale pentru micul dejun, cat si pentru gustarile din timpul zilei. La fel de importante sunt si legumele, pe care le poti folosi pentru salate gustoase. Le poti prepara la aburi sau la gratar. Legumele cu calitati astringente, care previn deshidratarea, trebuie sa faca parte dintr-un plan alimentar sanatos. Printre ele se numara radacinoasele si citricele. La salate evita dressingurile... [continuare]
Fructe uscate si confiate: ce diferente exista intre ele si cat de sanatoase sunt
Autor: SfatulMedicului
Uscarea fructelor reprezinta una dintre cele mai vechi metode de conservare a lor. Daca iti place sa mananci stafide, curmale, caise deshidratate, merisoare confiate sau prune uscate, trebuie sa stii ca nu e indicat sa fie consumate in exces. Diferenta intre fructele uscate si fructele confiate Multa lume le confunda pentru ca arata la fel. In realitate, ele se prepara diferit. Pentru a fi confiate, fructele se fierb mai multe zile la rand intr-o solutie concentrata de zahar. Astfel, fructele confiate devin adevarate bombe calorice. Din contra, uscarea fructelor presupune deshidratarea lor sau eliminarea apei din compozitie. Poti usca fructele acasa, lasandu-le la soare sau tinandu-le in cuptor 24 de ore, la o temperatura de 80 de grade. In industrie, uscarea fructelor se realizeaza prin expunerea lor la caldura uscata a unui aparat de deshidratare. Fructele uscate sunt mai bogate in calorii Fructele deshidratate au un gust delicios, in general, insa nu sunt la fel de... [continuare]
Zece beneficii ale unei alimentatii sanatoase
Autor: SfatulMedicului
Generalitati O alimentatie sanatoasa include o varietate de fructe si legume, cereale integrale si alimente bogate in amidon, grasimi bune si proteine slabe. O dieta sanatoasa se bazeaza, de asemenea, pe evitarea alimentelor in care au fost adaugate cantitati mari de sare si zahar. Acest articol are scopul de a prezenta primele 10 beneficii ale unei diete sanatoase. Beneficiile unei alimentatii sanatoase 1. Pierderea in greutate Pierderea in greutate poate ajuta la reducerea riscului de afectiuni cronice. Daca o persoana este supraponderala sau chiar obeza, aceasta prezinta un risc mult mai mare de a dezvolta diferite afectiuni, printre care: afectare cardiaca, diabet zaharat non-insulino-dependent, scaderea densitatii osoase, diferite forme de cancer. O persoana care doreste sa slabeasca trebuie sa reduca aportul de calorii la limita necesarului caloric zilnic. Determinarea necesarului caloric zilnic poate fi usor realizata prin diferite ghiduri dietetice. Mentinerea unei... [continuare]
Generalitati In cadrul dietei de detoxifiere cu fructe a organismului, veti manca numai fructe si legume si veti bea doar apa timp de trei zile. Cu toate ca dieta este cunoscuta ca un regim alimentar prin care se poate pierde in greutate, punctele negative ale dietei par sa depaseasca partea buna a acesteia. Dieta de detoxifiere cu fructe a fost conceputa de un nutritionist, in scopul detoxifierii organismului si a pierderii in greutate. Acest plan de detoxifiere pretinde ca ajuta persoanele sa slabeasca chiar si noua kilograme in numai trei zile. Cei care promoveaza regimul acesta sustin ca reprezinta o modalitate buna de a trece la o dieta sanatoasa, care sa inceapa cu aceste 3 zile in care se vor consuma numai legume, fructe si apa. Notiuni de baza Dieta de detoxifiere cu fructe este un tip drastic de detoxifiere, cu o durata de trei zile in care: se vor bea cel putin 12 pahare de apa filtrata in fiecare zi si se vor evita alte baturi, inclusiv ceaiuri, sucuri... [continuare]
Fasolea verde - informatii nutritionale si retete sanatoase
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Fasolea verde este o leguma frecvent consumata ca fel principal sau garnitura in numeroase preparate culinare, apreciata pentru gustul dulceag si proprietatile sale nutritive importante. Fasolea verde permite pregatirea de retete sanatoase si satioase, care promoveaza o stare de sanatate buna si o conditie fizica optima. Informatii nutritionale despre fasolea verde Fasolea verde, indiferent de specia cultivata, este o leguma cu un continut redus de calorii, dar bogat in nutrienti esentiali pentru sanatate, precum proteinele, fibrele alimentare, calciul si fierul. Doar o cana de fasole verde proaspata contine 200 de miligrame de potasiu, beta caroten si vitamina A. Beta carotenul reduce riscul de dezvoltare a anumitor tipuri de cancer, iar vitamina A mentine acuratetea vederii si stimuleaza dezvoltarea osoasa. Fasolea verde la conserva, fara sare adaugata, contine tot atatea calorii, fibre alimentare si fier, precum fasolea verde proaspata. Nutrientii din... [continuare]
Generalitati Alimentele procesate sunt definite de nutritionisti ca fiind hrana procesata in mod deliberat inainte ca ea sa fie consumata, fie din motive de siguranta, fie din convenienta. Metodele de procesare includ conservarea, congelarea, refrigerarea, deshidratarea, procesarea aseptica sau stabilirea unui echilibru corespunzator intre ingredientele si nutrientii pe care ii furnizeaza. Multe persoane cred ca alimentele procesate sunt echivalente cu prajiturile din comert, chipsurile si bauturile carbonatate, insa in realitate aceasta categorie de produse alimentare este mai complexa decat atat. Tipuri de alimente procesate Era procesarii alimentelor a inceput in urma cu aproximativ doua milioane de ani, cand stramosii nostri au invatat sa gateasca hrana cu ajutorul focului. Dupa descoperirea gatitului, oamenii au observat ca mai exista si alte procese biochimice care transforma si conserva alimentele, precum fermentatia, deshidratarea (uscarea), conservarea cu sare... [continuare]
Alimente care nu trebuie tinute in frigider
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Unele produse alimentare isi pastreaza o mai buna calitate nutritiva si gustativa daca nu sunt conservate in frigider. Nu puneti orice aliment in frigider, aparatul inventat in 1876 de Carl von Linde. Ati putea crede ca e mai bine astfel, gandindu-va ca veti economisi si ca veti evita risipa prin prelungirea vietii unor produse alimentare. De fapt, nu faceti altceva decat sa le schimbati gustul, ba chiar sa devina imposibil de consumat. Exista o regula destul de simpla pe care sa o urmati (atentie, aceasta nu este intotdeauna valabila, chiar si supermarket-urile se inseala uneori): daca alimentul nu este conservat in frigider in supermarket, atunci acesta nu ar trebui nici acasa asezat in frigider. Oricare ar fi marca frigiderului, niciunul dintre aparatele frigorifice nu poate pastra toate alimentele in stare buna, fara a altera savoarea celorlalte alimente. Legumele cele mai supuse alterarii sunt ceapa, cartofii si rosiile. Acestea au clar un gust mai bun daca... [continuare]
Dentoart
Va oferim excelenta in servicii clinice si in tehnologie stomatologica si profesionisti dedicati nevoilor dumneavoastra personalizate, intr-un mediu prietenesc si reconfortant. RESPECT PENTRU DINTII DVS. Va ajutam sa va pastrati sanatatea dintilor pe tot parcursul vietii. Prevenirea este intotdeauna cea mai economica si confortabila modalitate de tratament. De aceea, am conceput programe personalizate de ingrijire preventiva a dintilor dvs., astfel incat sa va mentineti dintii sanatosi cat mai mult timp posibil. TIMPUL ESTE VALOROS Vom dedica timpul necesar, in cursul primei dvs. vizite, pentru a afla care sunt nevoile si preferintele dvs. Știm ca nimanui nu-i place sa astepte, si avem grija sa respectam ora de programare. Pentru pacientii inregistrati in clinica noastra, urgentele medicale sunt tratate preferential. Va rugam sa ne contactati telefonic pentru detalii suplimentare sau click pentru programari. Confortul e important pentru client Cei mai multi se tem de... [continuare]
Stomestet
Clinica stomatologica STOMESTET ofera servicii stomatologice de preventie si tratament moderne, la cele mai inalte standarde profesionale internationale. Dorim sa fim recunoscuti drept una din cele mai performante clinici stomatologice private din Transilvania. Iata pe ce ne bazam ca sa ajungem la aceasta recunoastere: 1. SOLUTII PERSONALIZATE La STOMESTET, fiecare pacient este unic si beneficiaza de opinia medicala a unei echipe de specialisti, stabilindu-se astfel schema optima de tratament personalizat. Lucram in echipe interdisciplinare, astfel incat solutiile de tratament acopera toata patologia, de la cele mai simple pana la cele mai complexe cazuri. 2. ECHIPA DE PROFESIONISTI Pentru a asigura servicii medicale de calitate superioara, STOMESTET a reunit o echipa de medici cu experienta practica de peste 10 ani. Ne mentinem un nivel inalt al pregatirii profesionale, participand la congrese internationale si avand strinse legaturi cu mediul universitar medical.... [continuare]
Smile clinic iasi
Cabinet stomatologic Smile este situat in centrul orasului Iasi. Activitatea acestui cabinet stomatologic cuprinde servicii de diagnostic si tratament stomatologic si anume: stomatologie generala, stomatologie pediatrica, ortodontie, chirurgie oro-dentara, implantologie dentara, protetica dentara, profilaxie si cosmetica dentara. Serviciile de diagnostic si tratament stomatologic sunt asigurate si garantate la cel mai inalt nivel de performanta si profesionalism. Echipa de la cabinet stomatologic Smile este formata din medici specialisti stomatologi cu o inalta pregatire, competenti si entuziasti, cu o experienta solida in practica medicala stomatologica. Obiectivul principal al echipei de medici de la cabinet stomatologic Smile este asigurarea unui status dentar perfect, acest lucru realizandu-se prin abordarea celor mai moderne tehnici de diagnostic si tratament stomatologic. Cabinet stomatologic Smile beneficiaza de prezenta unor echipamente medicale stomatologice moderne,... [continuare]
Centrul medical kronmedica
Centrul medical Kronmedica si-a inceput activitatea in 1998, avand un singur cabinet de cardiologie, in prezent oferind servicii medicale de calitate de cardiologie, medicina interna, endocrinologie, homeopatie, apifitoterapie si laborator, in locatiile in care isi desfasoara activitatea. Serviciile Noastre Ambulator de specialitate In cadrul ambulatorului de specialitate, consultatiile sunt oferite NUMAI CU PROGRAMARE. In continuare veti gasi programul de consultatii pentru fiecare specialitate, precum si o descriere sumara. - Cardiologie - Endocrinologie - Homeopatie si apifitoterapie - Neurologie - Reumatologie - Tarife Laborator de analize medicale Laboratorul KRONMEDICA 2003, infiinţat in anul 2003, este amenajat conform celor mai recente reglementări in domeniu şi dispune de o dotare tehnică foarte bună. Personalul nostru calificat (medici, biologi, biochimişti, asistente) efectuează o gamă largă de investigaţii de laborator, cu rapiditate şi in... [continuare]
Acupunctura ayurveda
AFECTIUNI TRATATE: dureri - articulatii cap, coloana luxatii, entorse, dureri dupa fracturi spondiloze cervicale, lombare, hernii de disc hiperalgice, sciatica, nevralgii intercostale parestezii, pareze faciale dupa accidente vasculare, hemipareze torticolis. dureri de cap, migrene, nevralgii trigeminale, dureri oftalmice secundare glaucomului, ameteli, insomnii, depresii, sinuzite, rinite sindrom de ochi rosu. dureri umeri periatrita scapulo humerala dureri de mina amorteli degete edeme la o mina sau la un singur picior dureri si edeme dupa traumatisme, fracturi, accidente de circulatie cu refacere mai rapida Psihiatrie-stress, nevroze, insomnii, depresii Respirator-astm, astm alergic, astm infantil, bronsite cronice cu hipersecretie, rinite alergice sinuzite Cardiologie-hipertensiune, tulburari de ritm Digestiv-gastrite ulcer gastro-duodenal, colecistite, diskinezii biliare colon iritabil, tulburari de tranzit functionale balonari,... [continuare]
Servicii medicale In ambulatoriul de specialitate al Spitalului Universitar de Urgenta Bucuresti sunt incadrate cadre medicale superioare fie medici primari si specialisti care lucreaza in spital, fie medici care nu au specialitatea corespondenta in spital dar care sunt angajati pentru a lucra exclusiv in ambulatoriu. - serviciul de primire a pacientilor -receptie - cabinete medicale de specialitate: - alergologie - cardiologie - dermatologie - chirurgie generala - chirurgie plastica si reconstructiva - chirurgie toracica - diabet zaharat, boli de nutritie si de metabolism - endocrinologie - gastroenterologie - medicina interna - medicina muncii - nefrologie -dializa - neurochirurgie - neurologie - obstetrica-ginecologie - oftalmologie - oncologie - ORL - ortopedie - planificare familiala - psihiatrie - radiologie - stomatologie - urologie - sala de pansamente septici si sala de gips - serviciu pentru intrereperea de... [continuare]
Spitalul ion craciun calinesti
Servicii medicale Spitalizare continua in specializarile: - medicina interna - obstetrica ginecologie - pediatrie - anestezie si terapie intensiva Spitalizare de zi in specializarile: - medicina interna - pediatrie Investigatii paraclinice efectuate in regim ambulatoriu: - analize medicale - examinari radiologice. Laboratorul de analize medicale Laboratorul de analize medicale are ca atributii: - Efectueaza recoltari, prelevari de probe si determinari pentru analize, la indicatia medicului; - Pregateste materialele de laborator necesare pentru recoltarea probelor si efectuarea analizelor sau determinarilor de laborator; - Prepara coloranti si reactivi uzuali de laborator; - Efectueaza sterilizarea instrumentarului si a materialelor sanitare; - Pregateste mediile de cultura si prepara apa distilata; - Pregateste probele in vederea examenelor si analizelor de laborator; - Executa fazele preliminare in efectuarea acestora, precum si determinari... [continuare]
Spitalul clinic de nefrologie dr. carol davila
Servicii medicale Laboratorul de Ultrasonografie: - ecografie abdominala - ecografie cardiovasculara - ecografie genitala - ecografie parti moi (tiroida, paratiroida, san) Laboratorul de Endoscopie Digestiva: - biopsii de mucoasa pentru precizarea diagnosticului morfologic - diagnosticul endoscopic al afectiunilor organice esogastroduodenale si rectocolonice - testul rapid pentru Helicobacter pylori cu confirmare bacteriologica prin amprenta de mucoasa Radiologie: - radiografii si radioscopii de tub digestiv - investigarea pulmonara si renala (radiografii, tomografii), spitalul avand profil de nefrologie predomina urografiile - investigarea aparatului cardio-vascular si a structurilor osteo-articulare (radiografii, tomografii) - scintigrafii statice si dinamice: renale, hepatice, osoase, de cai biliare, tiroidiene, pulmonare, pentru hemoragii digestive, pentru diverticul Meckel, cu hematii marcate pentru hemangiom hepatic. Cardiologie: - EKG de... [continuare]
Spitalul clinic de obstetrica-ginecologie oradea
Servicii medicale Obstetrica-Ginecologie I: - asistenta la nastere - ingrijiri postpartum si postoperator in sistem rooming-in Obstetrica-Ginecologie II: - ofera servicii medicale de ginecologie conservatoare si chirurgicale Obstetrica-Ginecologie III: - ofera servicii medicale pentru gravide Obstetrica-Ginecologie IV - ofera servicii medicale de ginecologie conservatoare si chirurgicale cu compartimente de infertilitate si onco-ginecologie Anestezie si terapie intensiva Neonatologie Laborator de analize medicale Laborator de anatomie patologica Serviciul de radiologie Ambulator de specialitate Cabinet de planificare familiala Cabinet follow-up pentru prematuri Farmacie cu circuit inchis Serviciul de sterilizare Serviciul de prevenire si combatere a infectiilor nosocomiale. [continuare]
Spitalul clinic filantropia
Spitalul Filantropia este cea mai veche clinica de obstetrica si ginecologie din Romania infiintata in anul 1813. Dupa 125 ani de la constructie, spitalul este inaugurat intr-o forma moderna si dotat corespunzator medicinii secolului XXI, respectand neschimbata arhitectonica originala. Oferind servicii medicale complexe - de la medicina maternofetala si genetica umana, la ginecologia oncologica - si de inalta competenta profesionala, Spitalul Filantropia se inscrie in categoria unitatilor de elita ale obstetricii si ginecologiei romanesti. Spitalul Filantropia a fost primul spital modern civil din Romania, fiind, de la infiintarea sa un spital de caritate. Aici au activat cei mai remarcabili profesori de obstetrica din Romania si a fost prima scoala de moase. La ora actuala spitalul este o unitate de nivel III si o clinică universitară. Servicii medicale Ginecologie: - avorturi la cerere - depistare cancer genito-mamar (citologie, colposcopie, examen histopatologic) [continuare]
Programează-te rapid la medicii recomandați de SfatulMedicului.ro prin serviciul de programări Clickmed
Găsești peste 7500 de medici cu program disponibil
Alege medicul potrivit pentru: Medicina generala , Medicina de familie , Ecografie .
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter