Dovlecei bulgaresti

Pentru: 4 portii
Dificultate: usor

dovlecei bulgaresti

Se taie dovleceii, se trec prin faina si se prajesc in putin ulei. Se lasa apoi la racit.
Se taie marunt ceapa si se caleste in uleiul ramas, se adauga rosiile feliate, spanacul, salata verde si patrunjelul. Se fierb inabusit pentru 10 minute.
La sfarsit, se adauga suc de lamaie si zahar.
Se condimenteaza cu sare dupa gust.
Se aseaza dovlecelul in farfurie, se acopera cu legumele si se orneaza cu marar si frunze de salata.

Valori nutritive/portie (100 g):
Calorii: 94.5
Proteine: 1.57 g
Grasimi: 4.9 g
Glucide: 9.9
Va dorim pofta buna!

Nou

Programeaza-te online la doctor. Click aici!

1252 vizualizari, 02 Iulie 2009

Arhiva

Alimentatia corecta pe timp de iarna
Generalitati In zilele friguroase de iarna, cand cu greu reusim sa ne incalzim, un bol cu supa cremoasa sau o tocana aburinda sunt extrem de tentante, chiar daca aceste mancaruri nu sunt tocmai sanatoase pentru organismul nostru. Consumam astfel de mancaruri vara?...citeste mai mult
Sfaturi pentru o toamna sanatoasa:...
Generalitati Incheierea sezonului cald aduce cu sine inceperea scolii, apropierea sarbatorilor, dar si sezonul de gripa. Aerul devine mai aspru, mai uscat, vantul este mai rece si zilele sunt tot mai scurte, iar temperatura scade gradual; mai mult, pot aparea...citeste mai mult
Dieta potrivita pacientilor cu...
Generalitati Alergiile acestui sezon va strica buna dispozitie si va impiedica sa va bucurati de vremea frumoasa? Daca raspunsul este afirmativ, specialistii au o veste buna pentru dumneavoastra: cu o dieta potrivita, chiar si cele mai rebele simptome ale...citeste mai mult