consumul de apa
Consumul de apa cu seminte de chia: beneficii pentru sanatate
Autor: SfatulMedicului
Ce sunt semintele de chia? Semintele de chia sunt aceste seminte mici, negre, ce provin din planta numita Salvia hispanica. Acestea sunt cunoscute pentru nutrientii pe care ii contin, iar beneficiile acestor seminte pentru sanatate au devenit din ce in ce mai cunoscute in ultimii ani. Cum le consumam? Multe persoane consuma seminte de chia zilnic sau aproape zilnic in diferite combinatii si retete, insa unele persoane aleg sa consume semintele propriu-zis, intr-un pahar cu apa. Semintele de chia au nevoie de hidratare pentru ca beneficiile lor sa fie maxime. Atunci cand punem seminte de chia intr-un pahar de apa, acestea absorb lichidul si cresc in dimensiuni, rezultand o mixtura gelatinoasa, fara gust sau alte proprietati, inca cu multe beneficii. Nutrientii din chia Semintele de chia sunt o sursa bogata de fibre, proteine, grasimi nesaturate si antioxidanti. Acestea contin si cativa micronutrienti importanti, precum: - Calciu - Fier - Magneziu - Fosfor - Zinc -... [continuare]
Cum se previne si cum se trateaza retentia de apa?
Dr. Ileana Nasui
Medic Rezident - Medicina Interna
Generalitati Adesea se aude in doua domenii principale despre retentia de apa sau faptul ca organismul retine apa: aceasta este foarte des intalnita in ce priveste aspectul estetic, dieta sau incercarea de slabire si se precizeaza ca aceasta ar fi defectuoasa deoarece organismul retine apa. Iar un al doilea capitol in care se precizeaza despre retentia hidrica este cel al hipertensiunii. Explicatia care este cel mai des conferita este aceea ca nu exista o functionare adecvata la nivelul rinichilor si ca daca acestia nu asigura o diureza adecvata aceasta apa nu este eliminata si ajungem la fenomenul nedorit de retentie de apa. Continutul de apa al organismului Organismul uman are un procent foarte ridicat de apa care este prezent la toate nivelurile celulare din organism. Continutul de apa al unui nou nascut este de aproximativ 75-80% apa, dar care in doar primii trei ani de viata ating un procent de 65-70% apa. Un organism al unui adult senior (al unui batran) atinge un... [continuare]
Retentia de apa - de ce apare si cum o poti trata
Dr. Livia Claudia Todireasa
Medic specialist medicina de familie
Ce este retentia de apa Hidratarea si aportul zilnic de lichide sunt strans legate de necesitatile fiecarui organism in parte si difera de la persoana la persoana in sensul ca o persoana in varsta se poate deshidrata mult mai repede comparativ cu un adult care poate retine in exces apa si se deshidrateaza mai greu, indiferent daca exista sau nu o afectiune asociata. Desi specialistii recomanda un consum zilnic de lichide in medie la 2 litri pe zi, trebuie retinut faptul ca atat aportul in exces cat si retentia de apa sunt mici semne ce pot ascude o afectiune serioasa la baza si nu trebuie neglijate. Principalele cauze ale retentiei de apa 1.Dieta alimentara si in special consumul unor alimente bogate in sodiu duce la acumularea in exces si in mod automat corpul retine apa.Principala sursa de sodiu o reprezinta sarea de masa, dar si alte alimente procesate precum: conservele, mezelurile, biscuitii, bauturile carbo-gazoase, fast-foodurile contin o cantitate mare de sare pe care... [continuare]
Cata apa ar trebui sa bei in fiecare zi?
Dr. Ileana Nasui
Medic Rezident - Medicina Interna
Introducere Factorii precum dieta si activitatea fizica pot afecta cat de mult va trebui sa consumi apa. Este posibil ca apa sa nu fie cea mai interesanta bautura dintr-o lume a cappuccino-ului mocha cu gheata si a ceaiurilor matcha, dar literalmente nu poti trai fara ea. Deci, cata apa ar trebui sa bei pe zi? Ei bine, sa ne aruncam in cateva numere in ceea ce urmeaza. Academiile Nationale de Stiinta, Inginerie si Medicina recomanda urmatoarele pentru aportul zilnic de lichide: -3,7 litri pentru barbati. -2,7 litri pentru femei. Iata insa explicatiile: luati in considerare aceste numere un punct de plecare. „Marimea, metabolismul, locatia, dieta, activitatea fizica si sanatatea, toate influenteaza cantitatea de apa de care aveti nevoie”, spune specialistul in medicina preventiva Roxanne B. Sukol, MD. Si lichidul pe care il consumi dintr-un pahar nu este tot lichidul pe care il consumi defapt. Va puteti astepta ca aproximativ 20% din aportul zilnic de lichide sa provina din... [continuare]
Consumul de apa ajuta sau nu la accelerarea metabolismului
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Accelerarea metabolismului, mai exact intensificarea proceselor de ardere a grasimilor, este unul din telurile principale ale persoanelor care incearca sa elimine surplusul ponderal. consumul de apa este una dintre metodele promovate in directia stimularii metabolismului, alaturi de alte solutii similare. Eficacitatea lor nu este, insa, o certitudine. Apa si influenta sa asupra metabolismului Exista numeroase diete de slabit care contin, printre recomandarile de baza, consumul sporit de apa, in vederea obtinerii unor rezultate optime. Apa constituie circa 60% din greutatea corporala si este esentiala pentru mentinerea numeroaselor functii biologice, de la transportul nutrientilor catre celule, pana la intretinerea umiditatii tesuturilor moi de la nivelul nasului, urechilor sau al gatului. Intrucat organismul nici nu produce, nici nu stocheaza apa, consumul zilnic de lichide este esential pentru refacerea rezervelor de fluide pierdute in mod constant prin... [continuare]
Generalitati Molecula de apa (H2O) se compune din doi atomi de hidrogen legati la un atom de oxigen. Aceasta se numeste potabila atunci cand raspunde normelor stabilite prin lege: trebuie sa fie placuta din punctul de vedere al gustului, culorii si mirosului si, ca regula absoluta, sa nu afecteze sanatatea. Apa potabila nu trebuie sa contina microorganisme patogene, nici substante toxice (cupru, plumb, fluoruri, cianuri, arsenic, compusi fenolici etc.). Concentratia sa in anumite substante chimice (saruri minerale, amoniac, nitriti, nitrati, cloruri, materii organice) trebuie sa fie limitata. Apa imbuteliata este mai sanatoasa decat cea de la robinet? Sau apa imbogatita cu suplimente nutritive este cea mai indicata? Potrivit specialistilor, toate aceste principi ar trebui date uitarii deoarece nicio apa nu face minuni pentru sanatatea organismului. In cele ce urmeaza va prezentam o lista cu cele mai comune mituri legate de apa si consumul de apa. Mit:... [continuare]
Tu bei suficienta apa? importanta consumului de apa asupra organismului
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Organismul uman contine apa in proportie de 65%. Apa permite creierului sa regleze temperatura corpului si contribuie la lubrifierea articulatiilor, mentinerea sanatatii organelor si determina eliminarea toxinelor din organism. Cercetarile recente au aratat rolul important al hidratarii corecte pentru mentinerea siluetei, combaterea durerilor de cap si ingrijirea pielii. De asemenea, un studiu efectuat de cercetatorii Scolii de Sanatate Publica din cadrul Universitatii Harvard a demonstrat beneficiile hidratarii corecte in ceea ce priveste prevenirea cancerului de vezica, a calculilor renali si cancerului de colon. De cata apa are nevoie organismul? In medie, un adult pierde 1,5 litri de apa prin urina si 1 litru prin respiratie, urina si fecale. De aceea, este esential sa refacem depozitele de apa, care se pierd prin procesele fiziologice. Recomandarile generale estimeaza ca barbatii ar trebui sa bea zilnic aproximativ 3 litri de apa, in timp ce femeile - 2, [continuare]
Cum iti influenteaza sanatatea consumul de bauturi carbogazoase
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Bauturile carbogazoase se afla pe locul doi ca nivel de consum dupa apa. Acestea au un continut ridicat de zaharuri, consumul crescut sporind riscul diabetului de tip 1 si cel de tip 2, riscul de obezitate, de boli de inima si de alte afectiuni cronice. Fiecare doza de suc acidulat contine intre 15 si 18 lingurite de zahar si peste 240 de calorii. In societatea moderna, acest aport crescut de energie este dublat de lipsa activitatii fizice. Din cauza stilului de viata sedentar, energia furnizata de bauturile carbogazoase nu este necesara, drept pentru care este stocata in organism sub forma de grasime. Este si motivul pentru care tari precum Marea Britanie, Franta sau Statele Unite au interzis sau au limitat drastic consumul de bauturi racoritoare in scoli. Riscurile consumului de sucuri indulcite Diabet zaharat Studiile clinice au demonstrat faptul ca persoanele care consuma in mod regulat bauturi dulci, mai exact una-doua doze pe zi, prezinta un risc cu 26% mai... [continuare]
Cat putem supravietui fara hrana si apa
Autor: SfatulMedicului
Introducere Multi dintre noi ne-am intrebat poate macar o data in viata: "Cat putem supravietui fara hrana si apa"? Conform specialistilor, raspunsul este influentat de o serie de factori, precum starea de sanatate, conditia fizica, determinarea si vointa individuala. Cert este insa faptul ca un individ, poate supravietui fara hrana cel mult 8 saptamani. Cu toate acestea, un grup de persoane denumit Breathariani sustin ca se poate renunta definitiv la hrana si lichide, supravietuind doar cu aer si lumina. Supravietuirea fara hrana Supravietuirea fara hrana depinde de o multitudine de factori, vointa si determinarea jucand un rol important. Cazurile unor prizonierii politici care protestau prin greva foamei si postirile indelungate ale liderilor religiosi, dovedesc ca organismul uman poate rezista saptamani intregi fara hrana; spre exememplu, Ghandi a supravietuit 21 de zile. Din punct de vedere medical, majoritatea medicilor consimt ca oamenii cu o buna stare de sanatate... [continuare]
Generalitati Apa este buna pentru mentinerea sanatatii. Oricine a auzit aceasta propozitie de mai multe ori in viata. Majoritatea oamenilor nu au luat in serios aceasta afirmatie. Apa este unul dintre cele mai importante daruri pe care le ofera natura. Aceasta este un element esential pentru existenta si sanatatea umana, iar valoarea ei nu poate fi negata in niciun fel. Pentru ceva atat de simplu si esential cum este apa, s-au formulat o multime de conceptii si mituri gresite, atat despre beneficiile, cat si despre posibilele efecte negative ale apei. Mit: apa potabila ajuta la mentinerea umiditatii pielii Fals. Multe persoane cred ca daca se hidrateaza corespunzator isi pot mentine tineretea pielii. Realitatea este ca apa pe care o beti are prea putin de a face cu felul in care arata pielea dumneavoastra. Cu exceptia cazului in care o persoana este deshidrata grav, cantitatile mari de apa nu previn uscaciunea pielii. Practic, nivelul de umiditate al pielii nu este determinat... [continuare]
Consumul de fibre si flatulenta excesiva
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Fibrele sunt reprezentate de partea unei plante comestibile pe care organismul nu o poate absorbi sau digera. Fibrele sunt de doua feluri: solubile si insolubile. Fibrele solubile sunt solubile in apa si se transforma intr-o substanta asemanatoare cu gelul. Fibrele insolubile sunt cele care ajuta alimentele sa circule prin tractul digestiv si ajuta la regularizarea procesului digestiei. Principalul beneficiu al fibrelor este mentinerea sanatatii colonului si intestinelor. Consumul de alimente bogate in fibre poate ameliora sau chiar reduce aparitia constipatiei si diareei, atenueaza simptomele de colon de intestin iritabil, scade riscul dezvoltarii hemoroizilor si a bolii diverticulare, contribuie la pastrarea unei greutati normale si reduce riscul declansarii diabetului si bolilor cardiovasculare. Persoanele adulte de sex feminin ar trebui sa consume 20 g fibre pe zi, iar cele de sex masculin putin peste 30 g de fibre pe zi. O dieta bogata in fibre are... [continuare]
Generalitati Consumul abundent de apa este foarte important pentru starea generala de sanatate. Peste 60% din organismul uman este constituit din apa, motiv pentru care deshidratarea poate pune realmente viata in pericol. Inlocuirea bauturilor acidulate hipercalorice cu apa plata are efecte pozitive asupra controlului greutatii corporale, precum si asupra calitatii somnului, cresterii nivelului de energie al organismului, reducerea aparitiei cariilor dentare si controlul afectiunilor cronice, precum diabetul. Beneficiile apei pentru organism Potrivit Centrului de Control si Prevenire al Afectiunilor din SUA, barbatii ar trebui sa consume zilnic in jur de 3,7 litri de apa si femeile circa 2,7 litri, nu doar din apa plata propriu-zisa, ci si din alimentele bogate in lichide (fructe si legume). Aportul zilnic suficient de apa are multiple beneficii pentru sanatate. - Randamentul optim al functiilor organismului. Apa este o parte integranta a sistemului circulator,... [continuare]
10 remedii naturale pentru combaterea retentiei de apa
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Retentia de apa sau edemul apare atunci cand fluidul in exces nu este eliminat din tesuturile corpului, inclusiv de la nivelul pielii. Aceasta problema se declanseaza, in general, ca reactie a corpului in fata temperaturilor crescute sau in urma unui consum exagerat de sare. Edemul este specific si perioadei ciclului menstrual sau a ultimului trimestru de sarcina. Daca retentia de apa nu este cauzata de o afectiune de fond, ea poate fi tratata cu ajutorul catorva remedii naturale eficiente. De ce apare si cum se manifesta retentia de apa Fluidul ajunge in tesuturile corpului din sange, urmand sa fie drenat de sistemul limfatic, o retea de canale prin care organismul scapa de lichidul excedentar din tesuturi in mod natural. In cazul in care procesul de eliminare a fluidelor din tesuturi este obstructionat din diverse cauze, el se acumuleaza excesiv, determinand instalarea edemului. In general, retentia de apa se poate observa la nivelul mainilor, picioarelor... [continuare]
Lucruri pe care ar fi bine sa le stiti despre apa de gura
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Apa de gura este un produs destinat unei igiene orale depline, pe care medicii stomatologi il recomanda pentru a fi utilizat in mod regulat. Diversitatea produselor destinate ingrijirii cavitatii bucale, prin care se numara si apa de gura, poate crea confuzie. In plus, ingredientele folosite sunt si ele mai putin intelese de consumatori, fiecare adresandu-se unor scopuri distincte reimprospatarea respiratiei, protectia impotriva cariilor, prevenirea acumularii de placa dentara sau albirea dintilor. Informatiile urmatoare va ajuta sa alegeti apa de gura potrivita necesitatilor proprii. Tipuri de apa de gura Exista doua tipuri principale de apa de gura, din prisma scopului in care acest produs de igiena orala este folosit. - A pa de gura cosmetica. Este conceputa pentru clatirea cavitatii bucale pentru obtinerea unei respiratii mai proaspete, dar si pentru albirea graduala a dintilor. - Apa de gura terapeutica . Aceasta contine ingrediente active care omoara... [continuare]
Boli care pot fi contactate din apa contaminata
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Bolile care pot fi contactate din apa contaminata sunt o cauza majora de mortalitate, mai ales in cazul copiilor. Salubritatea inadecvata, epurarea incorecta a apei si contaminarea apei cu diverse deseuri produc afectiuni precum: gastroenterita, hepatita virala, febra tifoida si holera. Afectiuni cauzate de apa contaminata Principalele boli contactate din apa contaminata sunt: 1. Gastroenterita (dizenteria, diareea) Aceasta afectiune este rezultatul consumului de apa contaminata cu diverse virusuri: rotavirus, bacterii (e-coli, salmonella, sighella, holera) sau protozoare (amoebia, giardia). Cel mai frecvent simptom este debutul brusc de scaune apoase. Acesta poate fi asociat cu varsaturi, febra, dureri abdominale si sange prezent in scaun (dizenterie). Cel mai adesea, aceste infectii sunt autolimitate si dureaza doar cateva zile. Unele, totusi, pot dura mai mult de 3-4 saptamani. O complicatie comuna este deshidratarea manifestata prin sete... [continuare]
Apa te ajuta sa slabesti rapid. totul despre cel mai bun aliat in lupta cu kilogramele si celulita!
Autor: SfatulMedicului
S-a demonstrat stiintific: apa este cel mai bun aliat in lupta cu kilogramele in plus. Cercetatorii englezi au descoperit ca un pahar cu apa, baut inainte de mesele principale, favorizeaza pierderea in greutate. Apa este un lichid vital, ea ajutand la eliminarea toxinelor din corp. In plus, apa combate celulita, previne tulburarile digestive precum balonarea sau constipatia, scade pofta de mancare si imbunatateste circulatia sangelui. Beneficiile consumului de apa in dieta De fiecare data cand respiri, mergi la baie sau transpiri, elimini lichide din corp. Daca nu inlocuiesti cantitatea pierduta de lichide, risti sa te deshidratezi, sa devii slabit si sa capeti diferite probleme de sanatate. De aceea este important sa consumi minim 2 litri de apa plata pe zi. Apa are beneficii imbatabile in dieta, cele mai importante fiind urmatoarele: 1. Apa nu contine calorii Atunci cand ai senzatia ca iti este foame, alege sa bei un pahar cu apa in loc sa rontai alimente nesanatoase cum... [continuare]
Apa alcalina. cand e buna si cand devine periculoasa
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Apa este vitala pentru sanatatea noastra. Nu exista niciun alt lichid mai important pentru corpul uman decat apa. Un organism bine hidratat va depasi mai usor sau va evita anumite probleme de sanatate. Se vorbeste tot mai des despre utilizarea apei alcaline in dieta obisnuita, intrucat incetineste procesul de imbatranire si previne boli cronice. E important de retinut ca are si potentialul de a produce efecte secundare. Ce este apa alcalina Alcalin se refera la nivelul pH-ului apei. Acesta reprezinta un numar care masoara aciditatea sau alcalinitatea unei substante pe o scara de la 0 la 14. Spre exemplu, daca o substanta are pH1, aceasta este foarte acida. In schimb, daca are pH13 este una foarte alcalina. Cea mai mare parte a apei potabile, atat cea de la robinet, cat si cea imbuteliata, are un pH neutru, in general pH7, deci nu este nici acida, nici alcalina. Apa alcalina, in schimb, are de obicei pH9. In comert exista atat apa alcalina, cat si aparate care,... [continuare]
Care este cantitatea de apa necesara unui om?
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Apa este extrem de importanta pentru viata. Organismul uman utilizeaza apa in aproximativ toate procesele sale. Aceasta este folosita de celule, organe si tesuturi pentru a regla temperatura corpului, dar si pentru a ajuta organismul sa-si indeplineasca principalele functii: digestie, circulatie, excretie. Marea majoritate a persoanelor stiu ca trebuie sa consume aproximativ 2 litri de apa pe zi, adica echivalentul a 8 pahare de apa. Cu toate ca aceasta informatie nu este gresita, ideal este ca fiecare persoana sa bea atata apa cat ii cere organismul. Altfel spus, cantitatea de apa trebuie sa fie raportata la greutatea organismului si la efortul pe care o anumita persoana il depune. De asemenea, se va tine cont si de anotimpuri. De aceea, un copil va avea nevoie de multa apa, aproximativ 60 de ml pe kilogram corp. In cazul adultilor, ideal este ca o persoana, care are de exemplu 60 de kilograme, sa bea aproximativ 2 litri de apa pe zi. Atentie! Nu toate lichidele... [continuare]
Este daunator consumul apei in timpul mesei?
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Toata lumea stie care sunt beneficiile apei: elimina toxinele, hidrateaza organele, transporta minerale catre celule si contribuie la toate procesele metabolice. Recomandarea unanim acceptata este aceea ca o persoana sa bea intre 2 si 2,5 litri de apa pe zi. Exista unele studii care sustin ca un consum de apa in timpul mesei poate afecta capacitatea digestiva a stomacului si poate modifica nivelul de insulina. Practic, daca o persoana bea apa in timpul mesei nu face altceva decat sa dilueze sucurile gastrice, sa ingreuneze digestia alimentelor pe care le consuma si sa provoace reflux al acidului gastric. In acest sens, pentru a evita consumul de apa in timpul meselor, este indicat sa evitam pe cat posibil preparatele sarate sau cele bogate in grasimi. Mai mult, bine ar fi daca am incerca sa mestecam alimentele mai mult timp, deoarece masticatia are efecte benefice asupra tractului digestiv, dar si asupra dentitiei. Care sunt efectele consumului de apa in timpul... [continuare]
Generalitati Apa este esentiala pentru mentinerea unei stari bune de sanatate dar cantitatea de apa consumata variaza in functie de nevoile individuale. Cat de multa apa trebuie sa bem in fiecare zi? Este o intrebare simpla, dar raspunsul nu este atat de usor. De-a lungul timpului, in urma studiilor, au fost formulate diverse recomandari dar nevoia de apa a unei persoane depinde de mai multi factori, inclusiv starea generala de sanatate, nivelul de activitate si locul unde traieste. Desi nu exista sfaturi general valabile, obtinerea mai multor informatii legate de nevoia de fluide a organismului uman este utila pentru estimarea cantitatii de apa pe care ar trebui sa o bea o persoana in fiecare zi. Beneficiile pentru sanatate ale apei Apa este principala componenta chimica a organismului si constituie aproximativ 60% din greutatea corpului. Functionarea fiecarui sistem din corpul unei persoane depinde de apa. De exemplu, apa contribuie la eliminarea... [continuare]
Apa minerala, apa plata si apa de robinet
Autor: SfatulMedicului
Apa plata Apa de consum imbraca aceste trei forme arhicunoscute. Desi perceptia publica despre ‚apa plata’ este aceea a unui „aliment sanatos” (consumat, intr-un celebru spot publicitar de un grup de manechine care prefera ‚apa plata cu lamaie’), apa plata nu este altceva decat apa minerala fara dioxid de carbon. Apa minerala carbogazoasa Acidularea apei (carbonatarea, respectiv adaugarea propriu-zisa de dioxid de carbon) are in realitate efecte mult mai mici decat se crede. Studiile stiintifice nu au reusit sa arate un efect negativ clar al acidularii, dimpotriva se discuta chiar despre posibile efecte benefice atribuite prezentei acidului (de ex. antibacteriene). Comparativ cu sucurile carbogazoase, apa minerala are doar a suta parte din efectul daunator asupra smaltului. De altfel, interzicerea sucurilor carbogazoase in scoli (in tarile care au aceasta reglementare) are ca principala justificare valoarea lor nutritionala minima, si nu acidularea. Nici... [continuare]
Generalitati In cazul pacientilor cu diabet zaharat, consumul de alcool conduce la cresterea nivelului de zahar din sange. Din acest motiv, pacientii care sufera de aceasta afectiune pot consuma numai ocazional alcool sau atunci cand nivelul de zahar din sange este bine controlat. De regula, pacientii cu diabet zaharat, supraponderabilitate, hipertensiune arteriala sau care au un nivel ridicat de trigliceride trebuie sa consulte medicul curant daca doresc sa consume bauturi alcoolice. Alcoolul si organismul uman Alcoolul este metabolizat la nivelul ficatului, iar in cazul unei persoane cu greutate corporala normala metabolizarea unui pahar de alcool dureaza aproximativ 2 ore. Cand o cantitate ridicata de alcool este consumata intr-un interval scurt de timp, organismul nu metabolizeaza intreaga cantitate de alcool iar excesul este raspandit si la nivelul altor organe, cum ar fi creierul. Astfel, se explica starile de greata, durerile de cap, somnolenta si... [continuare]
Consumul de peste poate ajuta la sanatatea inimii
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Acizii grasi Omega-3 care se gasesc in peste sunt buni pentru sanatatea inimii. Pentru persoanele ingrijorate pentru sanatatea inimii – indiferent daca vor sa le evite sau au deja o afectiune pe care cauta s-o amelioreze – consumul uneia sau a doua mese de peste pe saptamana poate reduce cu o treime riscul de deces prin infarct miocardic. Este cunoscut de mai mult timp faptul ca grasimile nesaturate care se gasesc in peste, numiti acizi grasi Omega-3, par sa reduca riscul de deces prin afectiuni cardiace. De multi ani exista recomandarea ca oamenii sa consume acizi grasi Omega-3 cel putin de doua ori pe saptamana, dar exista si oameni preocupati de faptul ca prezenta mercurului si a altor metale grele in pestele oceanic ar contrabalansa beneficiile pentru sanatate ale inimii. Totusi, cand e vorba de o inima mai sanatoasa, beneficiile consumului de peste depasesc eventualul risc reprezentat de expunerea la contaminanti. Ce sunt acizii grasi Omega-3 si de ce... [continuare]
Evitarea consumului de mercur odata cu carnea de peste
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Mercurul este un metal care se gaseste in mod natural in mediul inconjurator. Activitati umane cum ar fi agricultura, mineritul si arderea carbunilor sau folosirea industriala a mercurului cresc pasajul mercurului prin aer, apa si sol. In apa, mercurul isi schimba structura si se transforma in metil-mercur. Pestii absorb aceasta forma de mercur. Atunci cand oamenii consuma pesti care au absorbit mercur, acesta se absoarbe in organism si la concentratii mari devine toxic. In timp, mercurul va fi eliminat prin urina, fecale sau lapte matern. Factori de risc Pentru majoritatea oamenilor care consuma peste si scoici, mercurul ingerat nu prezinta o problema de sanatate. In general, produsele din peste si scoici sunt alimente sanatoase, pentru ca ele contin proteine de inalta calitate si alte substante nutritive esentiale, au continut scazut in grasimi saturate si contin acizi grasi Omega-3, care sunt acizi grasi esentiali. O dieta echilibrata care include si peste [continuare]
- « Pagina precedenta
- Pagina urmatoare »
Programează-te rapid la medicii recomandați de SfatulMedicului.ro prin serviciul de programări Clickmed
Găsești peste 7500 de medici cu program disponibil
Alege medicul potrivit pentru: Medicina generala , Medicina de familie , Ecografie .
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter