apa in alimente
Cum se previne si cum se trateaza retentia de apa?
Dr. Ileana Nasui
Medic Rezident - Medicina Interna
Generalitati Adesea se aude in doua domenii principale despre retentia de apa sau faptul ca organismul retine apa: aceasta este foarte des intalnita in ce priveste aspectul estetic, dieta sau incercarea de slabire si se precizeaza ca aceasta ar fi defectuoasa deoarece organismul retine apa. Iar un al doilea capitol in care se precizeaza despre retentia hidrica este cel al hipertensiunii. Explicatia care este cel mai des conferita este aceea ca nu exista o functionare adecvata la nivelul rinichilor si ca daca acestia nu asigura o diureza adecvata aceasta apa nu este eliminata si ajungem la fenomenul nedorit de retentie de apa. Continutul de apa al organismului Organismul uman are un procent foarte ridicat de apa care este prezent la toate nivelurile celulare din organism. Continutul de apa al unui nou nascut este de aproximativ 75-80% apa, dar care in doar primii trei ani de viata ating un procent de 65-70% apa. Un organism al unui adult senior (al unui batran) atinge un... [continuare]
Valoarea nutritiva a principalelor alimente – cat? cum? si de ce? este bine sa mancam echilibrat
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Este cunoscut faptul ca hrana intretine viata si nu invers. Toate activitatile pe care organismul le desfasoara zilnic sunt consumatoare de energie; aceasta energie isi are originea in degradarea nutrientilor pe care noi ii consumam zilnic. In continuare vom prezenta o serie de alimente si aportul lor nutritiv pe care il aduc organismului. Carne, peste, oua si derivate Carnea, pestele, ouale si preparatele din ele sunt principalele surse de proteine, continutul variaza intre 15 si 35%. Cantitatea de proteine variaza cu cantitatea de apa si grasime. In general, carnea prelucrata termic, fara grasime vizibila, are cam 30% proteine. Grasimile oscileaza in limite foarte largi (carne slaba 5%, peste 1%, carne grasa 35%). Acizii grasi saturati reprezinta sub 50% din grasimile din carne. Carnea de pui are cel mai mare continut de aiczi grasi polinesaturati si cel mai mic procent de acizi grasi saturati. Pestele reprezinta o sursa excelenta de acizi grasi polinesaturati... [continuare]
Alimente si bauturi de consumat si de evitat pe timp de canicula
Autor: SfatulMedicului
Generalitati In zilele de vara, se asteapta instalarea caniculei in perioade diferite ale acestui anotimp. Cand canicula se apropie, se recomanda consumul de lichide, cu precadere apa, pentru a evita deshidratarea. In cazul alimentatiei, sunt cateva alimente recomandate pentru a fi consumate si altele care ar trebui evitate. Ce mancam in caz de canicula Pentru a elimina de tot riscul deshidratarii, optati pentru alimente bogate in apa, in special fructe si legume. Mizati mai ales pe rolul castravetilor si al frunzelor de salata care sunt legumele cele mai bogate in apa, dar, de asemenea, in randul legumelor recomandate pentru consum pe timp de canicula se numara rosiile si dovleceii. In ceea ce priveste fructele , cele mai bune de consumat sunt pepenele rosu, pepenele galben, piersica, capsunile si altele. Carnea de peste alb este o alegere buna pe timp de caldura puternica. Pentru a va racori, puteti alege un sorbet racoritor, care este mai putin caloric decat o inghetata... [continuare]
Alimente care nu trebuie tinute in frigider
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Unele produse alimentare isi pastreaza o mai buna calitate nutritiva si gustativa daca nu sunt conservate in frigider. Nu puneti orice aliment in frigider, aparatul inventat in 1876 de Carl von Linde. Ati putea crede ca e mai bine astfel, gandindu-va ca veti economisi si ca veti evita risipa prin prelungirea vietii unor produse alimentare. De fapt, nu faceti altceva decat sa le schimbati gustul, ba chiar sa devina imposibil de consumat. Exista o regula destul de simpla pe care sa o urmati (atentie, aceasta nu este intotdeauna valabila, chiar si supermarket-urile se inseala uneori): daca alimentul nu este conservat in frigider in supermarket, atunci acesta nu ar trebui nici acasa asezat in frigider. Oricare ar fi marca frigiderului, niciunul dintre aparatele frigorifice nu poate pastra toate alimentele in stare buna, fara a altera savoarea celorlalte alimente. Legumele cele mai supuse alterarii sunt ceapa, cartofii si rosiile. Acestea au clar un gust mai bun daca... [continuare]
Motive pentru care este bine sa beti apa
Autor: SfatulMedicului
Apa si beneficiile sale Apa este un element vital pentru oameni, animale si plante. Ea este prezenta mai mult de 65% in organismul uman. De fapt, reprezinta 85% din creier, 83% din sange, 70% din muschi, 22% din oase si 2% din smaltul dintilor. Trebuie sa beti intre 1 litru si jumatate si 2 litri pe zi, pentru a compensa pierderile cotidiene ca urina, transpiratia, evaporarea pulmonara. Astfel, ce mai asteptati de acum inainte sa incepeti de indata ce va treziti sa beti un pahar cu apa? Beti un pahar cu apa dimineata si veti avea numeroase beneficii. Metabolismul reprezinta ansamblul de reactii fizico-chimice care se produc in organismele vii. El este compus din doua fenomene: anabolismul, care constituie in trasformarea nutrientilor in tesuturi vii, si catabolismul, care reprezinta degradarea altor elemente pentru a oferi energia necesara pentru o buna functionare a corpului. Functionarea metabolismului variaza de la o persoana la alta, in functie de greutate,... [continuare]
Generalitati Pentru a va satura, trebuie sa stiti ca exista cateva alimente mai satioase, care in acelasi timp sunt sanatoase si delicioase. Unele alimente sunt mai satioase decat altele si va pot ajuta sa slabiti. O alimentatie poate prezenta acelasi numar de calorii cu alta, doar ca va poate oferi si satietate. Cei care tin o dieta, trebuie sa-si inceapa ziua cu un mic-dejun sanatos si slab in calorii. Dar unele persoane constata ca le este foame dupa doar o ora si trebuie sa caute fel de fel de gustari mai mult sau mai putin sanatoase pentru rontait in spatele biroului, ruinand astfel eforturile matinale. Cunoscand alimentele satioase, puteti avea in vedere usurinta cu care puteti slabi. Integrandu-le in hrana zilnica, acestea vor scadea crampele de stomac (din cauza foamei) si pot preveni excesul in timpul meselor respective. De ce sa luptati impotriva foamei rontaind tot timpul cand puteti sa folositi acelasi numar de calorii pentru a va satura? Alimente... [continuare]
In zilele noastre, alimentatia moderna si mancarea nepotrivita constituie un adevarat pericol pentru sanatate. Aceste alimente contin, din pacate, extrem de mult zahar si pot implicit crea dependenta persoanelor care le consuma. Multi oameni cred ca alimentele dulci le vor da energie pentru a-si termina cu bine ziua. Dar ceea ce ei ignora, este faptul ca aceasta energie nu dureaza decat cateva minute dupa ce au consumat dulciurile. Pe de alta parte, acest obicei poate avea repercusiuni serioase pentru sanatate: -Favorizeaza diabetul, obezitatea si bolile cardiovasculare; -Favorizeaza dezvoltarea tumorilor canceroase; -Afecteaza buna functionare a sistemului imunitar; -Distruge dintii si provoaca multiple carii; -Accelereaza procesul de imbatranire. Pentru a evita aceste neplaceri, medicii au cateva sfaturi care v-ar putea ajuta sa scapati de acest obicei: Regimul alimentar Pentru a scapa de zahar o data pentru totdeauna, trebuie sa va schimbati regimul alimentar si sa... [continuare]
Legatura stresului si a alimentatiei cu diabetul
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Daca suferiti de diabet zaharat de tipul 2, anumite alimente, in special alimentele ce sunt bogate in carbohidrati, pot face ca glicemia sa creasca si sa ajunga la un nivel ridicat. Dar nu doar alimentele sunt principalii factori, ci exista o lista lunga de alti factori – prea putin somn, o boala, chiar si ciclurile menstruale lunare – acesti factori pot sabota eforturile controlului de zahar din sange. Fie ca este vorba despre locul de munca, fie despre o relatie sau orice alt aspect al vietii cotidiene, conform ADA (Asociatia Diabeticilor din America), s-a demonstrat ca stresul emotional continuu poate provoca ca nivelul de zaharuri din sange sa creasca. Si cum un control foarte strict al nivelului zaharurilor din sange este o solutie perfecta pentru gestionarea cu succes a diabetului de tip 2, este foarte important sa se inteleaga modul in care stresul afecteaza corpul uman si trebuie gasite modalitati sanatoase pentru a face fata acestui lucru. Stresul si... [continuare]
Generalitati Gazele, eructatiile sau balonarea sunt toate conditii normale umane. Gazele se produc in stomac si intestine, organismul dumneavoastra descompunand alimentele in energie. Gazele si ragaitul pot fi uneori jenante. Balonarea, care este un sentiment de plenitudine in abdomen va poate face sa va simtiti la fel de inconfortabil. Eructatiile sau ragaitul sunt voluntare sau involuntare si inseamna eliberarea unor zgomote de aer de la stomac sau esofag prin gura. In timpul mesei, eructatiile sunt prezente de pana la patru ori si este de obicei cauzata de inghitirea aerului. Alte cauze ale ragaitului includ obiceiurile nervoase sau alte afectiuni medicale, cum ar fi ulcerul sau o problema a vezicii biliare. In unele culturi, o persoana poate avea astfel de manifestari dupa ce mananca, aratand astfel aprecierea pentru masa. Cauzele cele mai frecvente de gaze si balonare a. Inghitirea aerului – inghitirea aerului in exces poate provoca si sughituri; b. Produsele... [continuare]
Alimentele pe care expertii nu le-ar manca niciodata
Autor: SfatulMedicului
Ce produse cresc riscul de toxiinfectie alimentara Fiecare aliment pe care il consumam ne influenteaza intr-o oarecare masura sanatatea. Bacteriile, parazitii si virusurile pot ajunge in alimente si bauturi, iar persoanele care le consuma pot sa se confrunte cu toxiinfectii alimentare. Anual, in Statele Unite ale Americii exista aproximativ 48 de milioane de cazuri de toxiinfectii alimentare, potrivit statisticilor Administratiei Nationale pentru Alimente si Medicamente. Unele dintre aceste cazuri sunt foarte grave si duc chiar si la decesul celor care au consumat alimentele contaminate. Persoanele care au cel mai mare grad de risc la toxiinfectie alimentara sunt femeile insarcinate, copii, varstnicii, cat si cei care au un sistem imunitar slabit. Printre simptomele intoxicatiei cu alimente sunt greata, starile de voma, diareea, febra, frisoanele, durerile de cap, crampe stomacale si lipsa apetitului. Iata o serie de produse de care ar trebui sa ne ferim si care, in opinia... [continuare]
Cum sa scapi de balonare. vezi ce alimente trebuie evitate
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Senzatia de balonare, extrem de neplacuta, apare in urma consumului de alimente care favorizeaza acumularea de gaze in stomac, uneori devenind chiar dureroasa. Este frecvent intalnita, pentru ca multe persoane includ in alimentatie chiar alimente care produc aceasta senzatie. Ce alimente trebuie sa eviti daca vrei sa scapi de balonare Legumele crucifere Varza si broccoli-ul, care intra in categoria legumelor crucifere, contin rafinoza, un compus care ramane nedigerat pana in momentul in care bacteriile din intestine il fermenteaza, producand gazele care te baloneaza. Expertii in nutritie recomanda combinarea acestor alimente cu unele care contin fibre, care ajuta la o digestie mai buna. Guma de mestecat Daca ai obiceiul sa mesteci guma in exces, trebuie sa stii ca aceasta poate duce la aparitia balonarii, pentru ca favorizeaza acumularea de aer in stomac. Cu cat inghiti mai mult aer, cu atat senzatia de disconfort abdominal creste, spun medicii. Incearca sa [continuare]
7 remedii eficiente care te ajuta sa combati in mod natural retentia de apa
Autor: SfatulMedicului
Ai fata pufoasa, mainile, talpile si picioarele umflate si simti o senzatie de disconfort? Inseamna ca te confrunti cu retentia de apa. Problema apare mai ales la femeile insarcinate si la cele aflate in timpul menstruatiei, insa poate indica si prezenta unor afectiuni ale tiroidei, insuficienta renala sau o suferinta a ficatului. De aceea, este indicat sa mergi si la un control de specialitate.Pana cand vei ajunge insa la medic, poti incerca solutiile naturale. Iata despre ce este vorba: 1. Bea apa Hidratarea este esentiala, pentru ca in momentul in care corpul uman simte ca este in pericol, din cauza deshidratarii, atunci incepe sa "isi faca provizii". De aceea, trebuie sa bei cel putin doi litri de apa in fiecare zi. La toate acestea poti sa adaugi sucuri proaspete de fructe, precum cel de pepene rosu. 2. Redu consumul de sare Retentia de apa este mai frecventa la persoanele care fac exces de sare, dar si de zaharuri. Ev [continuare]
Fereste-te de boli, cu ajutorul alimentelor naturale
Autor: SfatulMedicului
Alimentatia nesanatoasa, care contine hrana procesata, mancare de tip fast-food, grasimi in exces, poate favoriza aparitia unor probleme de sanatate, de la cele digestive, pana la unele forme de cancer. Alege alimente cat mai aproape de forma lor naturala Un principiu de baza este alegerea alimentelor care sunt cat mai aproape de forma lor naturala. Asa ca in loc de cele ambalate, alege-le pe cele proaspete. De exemplu, in loc de produse semipreparate de curcan, mai bine cumpara carne proaspata de curcan. Cand eviti alimentele procesate, cum ar fi chips-urile, prajiturile si mancaruri gata preparate, sari si peste caloriile, zaharul, sarea si grasimile saturate pe care le contin, de multe ori in exces, potrivit webmd.com. Opteaza pentru cereale integrale Carbohidratii rafinati, cum sunt painea alba, pastele, orezul isi pierd o mare parte din substantele nutritive in timpul procesului de fabricatie. Este indicat sa optezi pentru paine integrala facuta din faina de grau si... [continuare]
De ce este bine sa bei apa cu lamaie. beneficii surprinzatoare!
Autor: SfatulMedicului
Un pahar de apa in care ai scurs zeama de la o lamaie, baut in loc de cafea sau de ceai, dimineata, este una dintre cele mai bune alegeri pe care o poti face. Aceasta combinatie este apreciata datorita impactului pe care il are asupra sanatatii, fiind utila celor care vor sa slabeasca, cat si pentru cei care sufera de infectii la nivelul aparatului respirator si de hipertensiune arteriala. 1. Este o sursa buna de vitamina C Lamaile sunt bogate in vitamina C, care este un antioxidant primar, care ajuta la protejarea celulelor de radicalii liberi, care pot duce la imbatranire prematura, cat si la aparitia unor forme de cancer. Vitamina C poate reduce riscul de boli cardiovasculare si cel de accident vascular cerebral. Ajuta si la scaderea tensiunii arteriale. Un studiu recent a aratat ca persoanele cu un nivel scazut de vitamina C, in special barbatii obezi cu tensiune arteriala crescuta, au un risc mai mare de accident vascular cerebral. Potrivit Departamentului de Agricultura... [continuare]
7 alimente fermentate care fac minuni pentru organism
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Alimentele fermentate aduc beneficii importante organismului datorita continutului bogat de bacterii probiotice esentiale pentru echilibrul florei intestinale. Gustul lor intepator se datoreaza procesului de transformare a zaharurilor in compusi alcoolici, prin interventia bacteriilor sau a drojdiei. Specialistii spun ca introducerea alimentelor fermentate cat mai des in dieta zilnica are efecte pozitive asupra functionarii intregului organism, inclusiv asupra sistemului imunitar. Ce sunt alimentele fermentate Alimentele fermentate au trecut printr-un proces de lacto-fermentatie, prin care lactoza este transformata in acid lactic. Dezvoltarea lactobacililor confera un gust acru alimentului, facandu-l totodata mai usor de digerat. In acelasi timp, lacto-fermentatia are efect de conservare, produce enzime benefice, vitamine din complexul B, acizi grasi omega-3 si diverse tulpini de bacterii probiotice. Fermentatia naturala a alimentelor s-a dovedit a fi eficienta... [continuare]
5 alimente pe care nu trebuie sa le mananci niciodata inainte sa faci sport
Autor: SfatulMedicului
Intocmai ca o masina, corpul are nevoie de energie pentru a functiona, mai ales cand mergi la sala de sport. Inainte cu una, doua ore de antrenament, este important sa nu mananci alimente nesanatose, precum cele de tip fast-food, dar nici briose, pizza sau sa bei sampanie. Insa stiai ca exista unele produse despre care nu te-ai fi asteptat ca nu ai voie sa le mananci inainte sa faci miscare? Descopera despre ce alimente este vorba: 1. Verdeturi In timp ce o dieta bogata in salate si legume este, in mod normal, minunata, verdeturile, precum varza, spanacul si broccoli pot provoca o stare de disconfort atunci cand o persoana face miscare. Din cauza continutului ridicat de fibre, legumele cu frunze verzi pot provoca balonare. In loc de verdeturi, consuma un mix de fructe uscate si fulgi de ovaz. 2. Hummus Nu exista nici o indoiala ca hummusul si boabele de fasole sunt o sursa importanta de [continuare]
Apa te ajuta sa slabesti rapid. totul despre cel mai bun aliat in lupta cu kilogramele si celulita!
Autor: SfatulMedicului
S-a demonstrat stiintific: apa este cel mai bun aliat in lupta cu kilogramele in plus. Cercetatorii englezi au descoperit ca un pahar cu apa, baut inainte de mesele principale, favorizeaza pierderea in greutate. Apa este un lichid vital, ea ajutand la eliminarea toxinelor din corp. In plus, apa combate celulita, previne tulburarile digestive precum balonarea sau constipatia, scade pofta de mancare si imbunatateste circulatia sangelui. Beneficiile consumului de apa in dieta De fiecare data cand respiri, mergi la baie sau transpiri, elimini lichide din corp. Daca nu inlocuiesti cantitatea pierduta de lichide, risti sa te deshidratezi, sa devii slabit si sa capeti diferite probleme de sanatate. De aceea este important sa consumi minim 2 litri de apa plata pe zi. Apa are beneficii imbatabile in dieta, cele mai importante fiind urmatoarele: 1. Apa nu contine calorii Atunci cand ai senzatia ca iti este foame, alege sa bei un pahar cu apa in loc sa rontai alimente nesanatoase cum... [continuare]
Muraturile, un aliment minune. beneficii si contraindicatii
Autor: SfatulMedicului
Beneficiile consumului de muraturi Pe langa faptul ca au gust minunat, muraturile sunt un adevarat medicament. Acestea au numeroase beneficii pentru sanatate si pot ajuta la buna functionare a organismului. Cum preparam corect muraturile? Mare atentie insa la modul de preparare. Muraturile sanatoase nu trebuie sa contina prea multe ingrediente sau adaosuri, ci doar apa si sare. Sunt contraindicate otetul sau zaharul. Prin fermentare, legumele dau nastere la bacterii sanatoase, care ajuta la reglarea microflorei si la intarirea imunitatii. Astfel, muraturile atenueaza alergiile si sunt anticangerigene, deoarece reduc inflamatiile din organism. Varza murata, ideala pentru detoxifiere Varza murata este ideala pentru curele de slabire. Aceasta ajuta la buna detoxifiere a organismului, iar datorita continutului mare de vitamina C, intareste sistemul imunitar. De asemenea, datorita continutului mare de fibre si minerale, varza murata ajuta digestia si la buna... [continuare]
Alimente care iti ingalbenesc dintii si iti distrug dantura. lista completa!
Autor: SfatulMedicului
Ce este o dantura sanatoasa? Sanatatea danturii depinde foarte mult de modul de viata si regimul alimentar. Smatul dintilor este afectat in primul rand de alimentatie. Asadar, multe dintre alimentele pe care le ingeram afecteaza dantura pe termen lung si pot duce la ingalbenirea dintilor si aparitia unor afectiuni orale mai grave. Alimente care iti distrug dantura Iata mai jos care sunt principalele alimente pe care trebuie sa le eviti daca vrei sa ai dinti albi si un zambet sanatos: Cafeaua Cu cat bauturile consumate sunt mai inchise la culoare, cu atat sunt sanse mai mari sa afecteze albul dintilor. Pentru a o dilua poti pune in ea lapte. Mare atentie si la ceaiul negru, deoarece si acesta poate ingalbeni dintii! Vinul – atat vinul rosu, cat si vinul alb pateaza dintii. Desi vinul rosu este mult mai periculos, si acidul din vinul alb afecteaza dantura, facand-o mai sensibila. Bauturile energizante si cola - sunt foarte nocive pentru dantura. Datorita... [continuare]
Alimente utile pentru combaterea racelii
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Medicul va prescrie anumite medicamente pentru a combate simptomele de raceala si gripa, insa cel mai mult te poti ajuta de alimentatia imunostimulatoare. Exista unele produse alimentare, bauturi sau plante aromatice care pot usura simptomele si care reduc durata de manifestare a unei raceli. An de an, adultii traverseaza, in medie, doua sau trei episoade de raceala. Tusea, furnicaturile in gat si durerile de cap sunt simptome specifice acestor afectiuni. E important de retinut faptul ca raceala poate fi combatuta nu atat cu medicamente, cat mai ales cu alimente aflate in orice camara. Dieta pe timp de raceala Lichide . Bacteriile si virusurile prolifereaza usor in gatul uscat si pe caile nazale, de aceea e important sa se consume cat mai multe lichide pentru a mentine umede mucoasele si pentru a decongestiona sinusurile, ajutand astfel la fluidizarea secretiilor si eliminarea lor cu usurinta. Apa, sucurile proaspete de fructe, in special [continuare]
Apa alcalina. cand e buna si cand devine periculoasa
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Apa este vitala pentru sanatatea noastra. Nu exista niciun alt lichid mai important pentru corpul uman decat apa. Un organism bine hidratat va depasi mai usor sau va evita anumite probleme de sanatate. Se vorbeste tot mai des despre utilizarea apei alcaline in dieta obisnuita, intrucat incetineste procesul de imbatranire si previne boli cronice. E important de retinut ca are si potentialul de a produce efecte secundare. Ce este apa alcalina Alcalin se refera la nivelul pH-ului apei. Acesta reprezinta un numar care masoara aciditatea sau alcalinitatea unei substante pe o scara de la 0 la 14. Spre exemplu, daca o substanta are pH1, aceasta este foarte acida. In schimb, daca are pH13 este una foarte alcalina. Cea mai mare parte a apei potabile, atat cea de la robinet, cat si cea imbuteliata, are un pH neutru, in general pH7, deci nu este nici acida, nici alcalina. Apa alcalina, in schimb, are de obicei pH9. In comert exista atat apa alcalina, cat si aparate care,... [continuare]
Cum te pot afecta ambalajele produselor alimentare
Autor: SfatulMedicului
Generalitati PET-urile, pungile si cutiile din plastic, folia din aluminiu sau hartia cerata sunt ambalaje pe care le folosim zi de zi pentru protejarea sau depozitarea alimentelor. Acestea, pe cat sunt de utile, pe atat de nocive se pot dovedi. Cercetarile arata ca ambalajele pe care le utilizam in bucatarie pot introduce in hrana noastra o serie de substante daunatoare sanatatii. Cum ne pot imbolnavi ambalajele Folia din aluminiu Multe dintre retetele prezentate in cartile de bucate sau pe internet indeamna la utilizarea foliei de aluminiu in procesul de pregratire a anumitor preparate culinare. Recomandarea insa nu este una dintre cele mai sanatoase, intrucat studiile au aratat faptul ca, la temperaturi inalte, folia din aluminiu elibereaza in alimente ioni din aluminiu. Aluminiul modifica metabolismul calciul [continuare]
Alimente esentiale pentru intarirea oaselor
Autor: SfatulMedicului
Generalitati In absenta anumitor nutrienti din corp, oasele pot deveni fragile, fiind supuse riscului de a se rupe usor. Unele alimente insa pot creste rezistenta oaselor si pot scadea riscul de osteoporoza. Alimente bogate in nutrienti Calciu Calciul este cel mai important element nutritiv pentru os, actionand impotriva osteoporozei. Doza zilnica necesara de calciu este de aproximativ 1.000-1.300 mg si o putem extrage din alimentele consumate. Cele mai recomandate sunt iaurtul, laptele fara grasimi, tofu, soia, fasolea alba, varza, broccoli sau migdalele. Vitamina D Vitamina D este si ea un nutrient important pentru sanatatea oaselor; inclusiv acumularea calciului in organism nu se realizeaza fara vitamina D. Alimente bogate in vitamina D: somonul, heringul, macroul sau sardinele, laptele, iaurtul, ciupercile. Deficitul de vitamina D impiedica mineralizarea matricei osoase, ducand la osteomalacie, rahitism, deformari osoase si osteoporoza. Vitamina C Alimentele bogate in... [continuare]
Dinti patati? iata ce alimente si bauturi ar trebui evitate
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Igiena orala adecvata se intretine printr-un periaj regulat si corect al dintilor, prin folosirea atei dentare si a apei de gura si prin controale stomatologice la fiecare sase luni. Totodata, este recomandata si o mare atentie la obiceiurile de consum ale anumitor alimente si bauturi. Lista alimentelor si bauturilor care pateaza dantura Ceaiul . Desi este o bautura foarte sanatoasa, se pare ca ceaiul negru are un compus care pateaza dintii mai mult decat o face cafeaua. De asemenea, inclusiv ceaiurile din plante pot pata dintii. Diferite sosuri . Sosurile din rosii lasa urme pe smalt, de aceea este recomandat periajul dintilor imediat dupa consumarea lor. Bauturile acidulate . Acestea pot afecta dintii, iar cele energizante pot eroda smaltul. Vinul rosu [continuare]
13 alimente delicioase care iti modeleaza silueta
Autor: SfatulMedicului
Alimente care te ajuta sa slabesti Exista o serie de alimente care, dincolo de faptul ca sunt bune la gust, se dovedesc aliati de nadejde in lupta cu kilogramele inestetice. Practic, cu ajutorul lor se asigura o hrana sanatoasa si, totodata, ajutand la accelerarea arderilor, se elimina inclusiv surplusul de grasime. Ciupercile Majoritatea tipurilor de ciuperci au putine calorii, in consecinta poti manca la discretie. De exemplu, 100 de grame de ciuperci Champignon contin doar 22 de calorii. Ananasul Are numai 50 de calorii la 100 de grame. In plus, este bogat in fibre care regleaza digestia, dar si antioxidanti, excelenti in combaterea celulitei. Accelereaza digestia proteinelor si regleaza nivelul de zahar din sange. Totodata, acesta ajuta la arderea depozitelor subcutanate de grasime. Merele Sunt sarace in calorii - 100 de grame de mere au 50 de calorii. In plus, sunt bogate in antioxidanti, vitamine si fibre. Grapefruitul . Contribuie la arderea grasimilor si la... [continuare]
Generalitati Multe persoane se confrunta cu fluctuatii ale greutatii cauzate de poftele alimentare pe care nu si le pot controla. In cazul in care poftele sunt trecatoare, nu trebuie sa va faceti probleme, dar daca sunt persistente, atunci este bine sa luati masuri. Aceste pofte pot indica unele carente de minerale, vitamine sau acizi grasi, insa pot fi favorizate in egala masura si de factorii de stres. Principalele pofte alimentare si explicatia lor Pofta de ciocolata . Poate indica lipsa magneziului si/sau a vitaminei B, care ar trebui sa se regaseasca in dieta zilnica. Totodata, pofta de ciocolata poate fi un indiciu al unei vieti stresante, agitate, indicand necesitatea de odihna si relaxare. Aceste pofte apar mai ales in perioadele premenstruale, de aici si nevoia de a manca ciocolata in anumite perioade ale lunii. Este indicat sa nu consumati multe dulciuri, ci sa le inlocuiti cu nuci si seminte de in, dovleac, floarea soarelui, legume si fructe sau ciocolata neagra,... [continuare]
Alimente care nu trebuie pastrate la frigider
Autor: SfatulMedicului
Generalitati Anumite alimente nu au nevoie sa fie pastrate la frigider, chiar daca in casa temperatura este ridicata. Astfel, rosiile, cartofii, bananele, busuiocul nu ar trebui tinute in frigider. Frigul poate modifica "structura" unui aliment, deteriorandu-i textura, consistenta si gustul. Pentru evitarea greselilor trebuie retinuta o regula simpla - alimentele care nu sunt pastrate la rece in supermarketuri nu ar trebui sa fie pastrate astfel nici acasa. Principalele alimente Rosiile . Este un mit faptul ca rosiile care sunt tinute la rece se vor pastra mai mult timp. In frigider, acestea isi vor pierde gustul si vor deveni fainoase, moi, zemoase. Rosiile trebuie pastrate in casa si consumate inainte de a deveni moi, la cel mult 5 zile dupa ce au fost culese. Painea . Daca va fi tinuta la frigider se va usca, intari si nu va fi mai fi suficient de frageda. Pentru a-i prelungi durata de valabilitate, aceasta poate sa fie pusa intr-o punga de hartie sau intr-o cutie din lemn... [continuare]
Retentia de apa se manifesta atunci cand organsimul retine o cantitate mai mare de apa decat in mod obisnuit (cantitatea normala de lichid retinut este de 1 litru pe zi). Se manifesta cel mai adesea prin umflarea picioarelor, a fetei si a mainilor. Persoanele care retin apa se plang adesea si de picioare grele si obosite. Cauze ale retentiei de apa Problema poate sa apara din mai multe cauze, printre care consumul ridicat de alimente sarate, unele medicamente, dereglarile hormonale aparute in perioada menopauzei, unele afectiuni ale glandei tiroide, afectiuni renale si hepatice. Unele femei pot suferi de retentie de apa in perioada sarcinii. Pentru a [continuare]
Retentia de apa - masuri simple ce pot fi luate
Autor: SfatulMedicului
Ce este retentia de apa? Retentia de apa este adeseori localizata la nivelul membrelor, mai ales la cele inferioare, adica la gambe, talpi, insa poate sa fie prezenta si in jurul ochilor. Este des intalnita la femei, principala cauza fiind hormonii sexuali, mai exact estrogenii sunt cei responsabili de retentia de apa. Atat la barbati, cat si la femei, retentia de apa apare in anumite patologii precum sunt bolile cardiovasculare, afectiunile hepatice sau cele renale sau principalul vinovat este consumul exagerat de sare si alcool. Principalele cauze ale retentiei de apa • Sarea este principalul vinovat pentru retentia de apa in organism, de aceea este indicat sa limitezi consumul de sare. • Alimentatia nesanatoasa compusa din paine alba, zahar, carne, produsele de panificatie pot duce la retentia apei din organism. • Statul pentru mult timp in picioare si purtarea pantofilor incomozi duc la aceasta problema. • Caldura poate si ea sa favorizeze retentia de apa.... [continuare]
Imi puteti trimite si mie lista cu alimentele fara iod, pe care le pot manca?
[email protected] Si sa imi spuneti, va rog, daca pot bea apa plata. Am vazut pe eticheta ca ar contine sare. [continuare]
Programează-te rapid la medicii recomandați de SfatulMedicului.ro prin serviciul de programări Clickmed
Găsești peste 7500 de medici cu program disponibil
Alege medicul potrivit pentru: Diabet si boli metabolice , Diabet si boli metabolice .
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter