Supa de cartofi dulci si ghimbir

Publicat la data de: 28 Noiembrie 2014 | Actualizat la data de: 22 Decembrie 2017
  Supa de cartofi dulci si ghimbir

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: redusa

Supa de cartofi dulci si ghimbir este un preparat recomandat in cazul urticariei sau reactiilor alergice severe, datorita ingredientelor care contin substante ce ajuta la calmarea simptomelor neplacute.

Ingrediente:

  • 2 linguri de ulei
  • 2 cepe medii
  • 3 cartofi dulci
  • 2.5 cm radacina de ghimbir
  • 1.5 l supa de legume
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Pune uleiul la incins intr-o tigaie nonaderenta. Toaca ceapa marunt si soteaz-o in tigaie, pana devine transparenta. Toarna supa, adauga cartofii taiati cubulete si ghimbirul. Lasa totul sa fiarba pana cand cartofii sunt moi, aproximativ 20-25 de minute. Baga toate ingredientele in blender si mixeaza-le pana se transforma intr-o crema. Daca este nevoie, mai subtiaza supa crema cu zeama in care au fiert legumele. Asezoneaza cu sare si piper si serveste supa calda.

Apreciaza
1 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Urmareste Sfatul Medicului

Aboneaza-te la Newsletter

Citeste si

Arhiva
  • Alimentatia sanatoasa in sezonul rece Alimentatia sanatoasa in sezonul rece

    Generalitati Vremea rece a iernii aduce multe modificari in viata unei persoane, de la schimbarea garderobei, pana la modificari ale organismului. Corpul experimenteaza schimbari ale metabolismului si ale nivelurilor de energie, alimentatia jucand un rol important...citeste mai mult

  • Retete pentru frumusete Retete pentru frumusete

    Generalitati Rasfata-ti parul si pielea cu tratamente relaxante preparate in... bucatarie! Bucataria este locul unde iti poti hrani corpul, dar in acelasi timp iti poti ingrji si spiritul. Cateva afine iti pot oferi un supliment energetic instant, o ceasca de...citeste mai mult

  • 5 supe care ne ajuta sa slabim 5 supe care ne ajuta sa slabim

    Generalitati Supa poate fi ultimul lucru pe care o persoana ar dori sa-l consume intr-o zi torida de vara. Totusi, gratie unor retete delicioase si cu un numar redus de calorii acest mod de a privi lucrurile poate fi schimbat. Important este ca toate cele cinci supe...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate