Salata de ardei preparati pe gratar

Timp de preparare: 30-45 minute
Dificultate: redusa
Salata de ardei preparati pe gratar nu este doar o sursa excelenta de vitamine si minerale, ci si un fel de mancare care poate fi consumat in siguranta de persoanele care sufera de boala Crohn. Fibrele din fructele si legumele proaspete pot agrava simptomele acestei tulburari, insa prepararea lor termica inlatura acest inconvenient.
Ingrediente:
- 4 ardei grasi medii, de mai multe culori, taiati in jumatate si curatati de seminte
- 30 grame de masline negre, fara samburi si feliate
- 30 grame de rosii uscate
- 1 lingura de ulei extravirgin de masline
- 1 lingura de otet balsamic
- un praf de sare
Mod de preparare:
Coaceti ardeii pe gratar, la foc potrivit, cate 5 minute pe fiecare parte. Cand se racesc suficient pentru a putea fi manevrati, taiati-i in cubulete si amestecati-i intr-un bol cu maslinele, rosiile uscate, uleiul, otetul si sarea. Serviti preparatul imediat.
Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.
Programeaza-te rapid la Retete cu legume
Categorii
Bauturi dieteticeDeserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe
Tipuri de diete si regimuri alimentare
Articole recomandate
-
6 retete potrivite pentru un gratar sau picnic in aer liber
-
Salata de avocado si rosii
-
Boala Crohn: regim alimentar
-
Ciuperca unghiei: Cum iti dai seama ca e timpul sa mergi la medic
-
„Pestisorul de Aur” – campania aniversara prin care Möller’s celebr ...
-
Salata de ton cu avocado
-
Boala Crohn - inflamatia colonului
-
Afectiuni inflamatorii intestinale: boala Crohn si colita ulcerativa
-
15 alimente recomandate persoanelor cu boala Crohn
-
Diferenta intre boala Crohn, colita ulcerativa si boala inflamatorie intestinala
-
10 alimente si preparate bune de gatit pe gratar
-
Idei de preparare si servire sanatoasa a alimentelor pe gratar in timpul verii
-
Cele 5 tipuri ale bolii Crohn
-
Ce poti face cand lumina farurilor devine un pericol invizibil pentru ochii tai
-
6 retete sanatoase de vara
-
Siguranta alimentelor la gratar