Nutritia pe timpul verii
Generalitati
Sus
Vara este anotimpul potrivit pentru adoptarea unei diete sanatoase, hipocalorice, dar diversificate, ideala pentru scaderea in greutate si totodata pentru pastrarea unui echilibru metabolic corespunzator. Vara aduce cu ea o multime de alimente gustoase si hranitoare precum fructele de padure (bogate in antioxidanti care protejeaza impotriva cancerului), rosiile, ardeii grasi (sursa bogata de vitamina C), pestele si salatele de legume si fructe. Exista mai multe probleme de sanatate sau legate de ingrijirea corporala care pot fi remediate prin adoptarea unei diete corespunzatoare.
Cuprins articol
Pielea uscata si degradata
SusVara este anotimpul in care pielea necesita o ingrijire speciala, deoarece caldura, razele soarelui (razele ultraviolete) accelereaza degradarea acesteia. Pe parcursul intregii veri, pielea trebuie protejata corespunzator de arsurile solare (creme protectoare, hidratare corespunzatoare), deoarece o expunere necorespunzatoare, indelungata la razele ultraviolete poate cauza o imbatranire precoce a pielii sau chiar cancer cutanat.
Exista si alti factori care pot determina o deteriorare a pielii, precum apa sarata, clorul (apa din piscine), muscaturile de insecte sau traumatismele.
Dieta
Exista mai multe alimente care pot avea un efect protector asupra pielii pe parcursul verii. Fructele in general si in special fructele de padure precum zmeura, afinele, capsunile au un continut ridicat de vitamina C si antioxidanti, cu rol in protejarea pielii. Exista si alte alimente cu rol protector precum carnea slaba (care contine aminoacizi, proteine animale), fasolea, alunele, nucile, semintele (care contin proteine si uleiuri vegetale), protejeaza unghiile, parul si pielea.
Hidratarea corespunzatoare este foarte importanta pentru ingrijirea pielii. Specialistii recomanda consumul unei cantitati mari de lichide pe parcursul verii (in total 3-4 litri pe zi).
De asemenea, este foarte importanta inlocuirea sarurilor minerale pierdute prin transpiratia excesiva, in special calciul, care poate fi suplimentat din lactate (iaurt, lapte, branza de capra sau vaca).
Infectia micotica
SusCaldura si umezeala excesiva pot favoriza aparitia infectiilor micotice recidivante. Cele mai frecvente infectii de acest fel sunt onicomicozele (infectia fungica a unghiilor). Acest tip de infectie este usor de contactat, in special in cazul persoanelor care frecventeaza piscine (gresia, gratarele de lemn, prosoapele pot favoriza raspandirea infectiei).
Onicomicoza si celelalte infectii micotice sunt recidivante (reapar), chiar daca sunt tratate corespunzator si sunt mai frecvente in randul persoanelor cu un sistem imunitar deficitar (diabetici, persoane cu boli sau infectii cronice, persoane aflate in tratament imunosupresor, etc). Incaltamintea nepotrivita, care favorizeaza umezeala, precum si igiena deficitara, predispun la aparitia onicomicozei piciorului.
Dieta
Pe langa adoptarea unei igiene corespunzatoare, exista anumite alimente care protejeaza organismul impotriva infectiilor micotice. Dintre acestea amintim lactatele si in special iaurtul (cu enzime si culturi de lactobacil active). Este important de stiut ca in cazul oricarei infectii trebuie sa se adopte o dieta care sa nu contina glucide concentrate (bomboane, prajituri, inghetata, ciocolata etc). Cresterea glicemiei (nivelului de zahar din sange) favorizeaza aparitia infectiilor, in special a celor micotice (diabetici).
Parul degradat
SusCaldura si expunerea excesiva la soare, apa sarata sau clorinata sunt factori favorizanti ai degradarii parului si unghiilor.
Dieta
Carnea slaba, carnea de peste, fructele de mare (in special crevetii), salata de fasole sunt alimente cu un cotinut bogat in proteine, fibre (cheratine), iaurtul si avocado (bogat in vitamina B5), ficatul si ouale (bogate in vitamina B8), cerealele, alunele, semintele (bogate in acid folic), laptele si iaurtul (bogate in calciu si alte saruri minerale), carnea rosie si carnea de peste (bogate in zinc), toate aceste alimente protejeaza impotriva caderii si degradarii parului.
Crampele musculare
SusCrampele musculare sunt consecinta deshidratarii si exercitiului fizic exagerat. Hidratarea necorespunzatoare determina un dezechilibru electrolitic (sodiul, potasiul si calciul sunt cel mai frecvent eliminate prin transpiratie excesiva), care poate cauza acidoza lactica (febra musculara) sau crampe musculare.
Dieta
Reechilibrarea hidroelectrolitica este foarte importanta pe tot parcursul verii, fiind recomandate sucurile cu un cotinut bogat in saruri (sucurile pentru sportivi). De asemenea, exista mai multe alimente cu un continut bogat in saruri, in special potasiu: bananele, stafidele, cartofii si spanacul.
Leziunile oculare
SusDegenerescenta maculara senila este o boala a retinei cu o oarecare predispozitie genetica (se transmite la descendenti) si care poate aparea dupa o anumita varsta (de obicei peste 55 ani), fiind determinata de expunerea excesiva la razele ultraviolete (UVB).
Dieta
Se stie ca retina (regiunea unde se formeaza imaginile) este foarte bogata in vitamina A. De aceea, consumul unor alimente bogate in vitamina A, vitamina C si E, zinc si betacaroten protejeaza impotriva aparitiei degenerescentei maculare senile. Se recomanda consumul unor alimente precum napii, boabele de mustar, ardeii, morcovii si afinele. Sunt recomandate de asemenea ouale, care contin luteina, substanta antioxidanta cu rol protector asupra retinei.
Racelile de vara
SusDieta
Studiile medicale recente recomanda o dieta bogata in acid L-lysin, insa nu exista suficiente dovezi pentru a demonstra acest lucru. O susceptibilitate crescuta pentru aparitia afectiunilor cu afectare neurologica o are deficitul de vitamina B si riboflavina. Sunt recomandate de asemenea cerealele integrale, painea integrala sau suplimentele alimentare cu complexe de vitamina B.
Primul ajutor in leziunile oculare
SusAccidentele se pot intampla oricui, de aceea este foarte important ca orice persoana sa stie sa acorde primul ajutor atunci cand este necesar.
Expunerea la substante chimice
In cazul expunerii accidentale a ochiului la substante chimice iritante se recomanda urmatoarele:
- indepartarea imediata a lentilelor de contact, deoarece pastrarea acestora poate favoriza absorbtia substantelor toxice in cornee si poate cauza complicatii grave;
- spalarea imediata a ochilor cu apa curata, pentru o durata de 10-15 minute, pana la eliminarea toxicului
- este necesar consultul medical de specialitate deoarece majoritatea substantelor chimice provoaca leziuni oculare grave. Este important ca in momentul prezentarii la medic sa se mentioneze substanta toxica incriminata.
Obiecte straine intraoculare
In cazul in care exista suspiciunea unui corp strain intraocular se recomanda urmatoarele:
- evitarea frecarii ochiului, deoarece aceasta manevra poate agrava leziunea;
- spalarea mainilor cu apa si sapun pentru a preveni infectarea ochiului;
- spalarea ochiului cu apa calduta dupa indepartarea blanda a pleoapei (intoarcerea acesteia daca este posibil). Deseori acest lucru ajuta la eliminarea rapida a obiectului iritant;
- in cazul in care se vizualizeaza obiectul se recomanda indepartarea acestuia cu un servetel sau material curat si umed;
- in cazul in care nu se reuseste indepartarea obiectului este necesar consultul medical de urgenta, pentru a evita complicatiile infectioase si hemoragice.
Medici specialisti Diete-Nutritie
- Dr. Magda Zarojanu - Institutul de diabet, nutritie si boli metabolice, prof. dr. N. PAULESCU (in incinta Sp. clinic CANTACUZINO)
- Conf. dr. Camelia Adina Calin - Ambulatoriul de specialitate - Institutul de diabet, nutritie si boli metabolice, prof. dr. N. PAULESCU
- Asist. univ. dr. Mirela Ioana Culman - Ambulatoriul de specialitate - Institutul de diabet, nutritie si boli metabolice, prof. dr. N. PAULESCU
- Dr. Mihaela Nicoleta Mindrescu - Ambulatoriul de specialitate - Institutul de diabet, nutritie si boli metabolice, prof. dr. N. PAULESCU
- Medic specialist Mihaela Ursache -
Articole recomandate
-
Proprietatile nestiute ale plantei aloe vera
-
Alimente si bauturi de consumat si de evitat pe timp de canicula
-
Elemente nutritive pentru un par sanatos
-
In care cartier din Bucuresti iti recuperezi cel mai repede investitia intr-un apartament
-
Test de matematica: Poti obtine punctaj maxim?
-
13 secrete din psihologie care te ajuta sa comunici cu oricine si sa obtii ceea ce vrei
-
Nutrienti necesari dezvoltarii optime
-
Fructele - surse excelente de antioxidanti
-
8 sfaturi pentru o vara sanatoasa
Citeste pe aceeasi tema
-
Idei de preparare si servire sanatoasa a alimentelor pe gratar in timpul verii
-
5 retete simple pentru o piele sanatoasa pe timp de vara
-
6 moduri de prevenire a ingrasarii in timpul vacantei de vara
-
Modalitati de mentinere a sanatatii pe timpul iernii
-
Deshidratarea, pericolul verii. 5 semne ascunse ale lipsei de apa in organism
Articole recomandate
Citeste si
Arhiva-
Dieta pe timp de vara
Generalitati Dupa o iarna lunga, friguroasa, in care hainele groase au ascuns destul de bine cateva kilograme in plus, a venit vara, cand excesele din timpul iernii trebuie sterse cu buretele. Ce mancam vara pentru a putea slabi sanatos si frumos? Vara...citeste mai mult
-
Deficitul de substante nutritive -...
Generalitati Deficitul nutritional este situatia in care un organism nu dispune de suficiente substante nutritive pentru a functiona normal. Deficientele de nutritie pot afecta una sau mai multe functii corporale si variaza mult in severitate. Un nivel scazut al...citeste mai mult
-
10 greseli in alimentatie
Generalitati Greselile in alimentatie pot influenta greutatea. Greselile simple pot sa duca spre esec eforturile tale de a te reintoarce in perechea de blugi preferata. In cazul in care obiectivul pare de neatins sau greutatea doar oscileaza fara a se mentine...citeste mai mult