Ardei dietetici umpluti cu carne de vita

Ardei dietetici umpluti cu carne de vita

Timp de preparare: Peste 60 minute

Dificultate: medie

Carnea este permisa in alimentatia pentru insuficienta renala, insa in cantitati controlate, potrivit recomandarilor medicului curant.

Aceasta reteta dietetica de ardei umpluti cu carne de vita poate fi inclusa in dieta persoanelor cu boli renale, cata vreme portiile sunt controlate cu atentie.

Ingrediente

  • 4 ardei verzi mari
  • 225 grame carne de vita tocata
  • 1 tulpina de telina, taiata marunt
  • 1 morcov mediu, taiat cubulete
  • 4 felii de paine alba, taiate cuburi
  • 2 jumatate de lingurita mustar uscat
  • 1 jumatate de lingurita pudra de usturoi
  • 300 ml apa

Mod de preparare

  1. Intr-o tigaie pusa la foc mediu, gatiti carnea tocata de vita, impreuna cu telina si morcovul, pana cand legumele devin fragede (circa 10 minute).
  2. Intre timp, spalati bine ardeii si indepartati cotoarele si semintele din interior.
  3. Luati tigaia de pe aragaz si adaugati cuburile de paine, mustarul urcat si un sfert din cantitatea de apa.
  4. Amestecati bine compozitia, apoi folositi-o pentru a umple fiecare ardei.
  5. Transferati ardeii umpluti intr-o oala, turnati restul de apa si lasati totul la fiert circa o ora.
Apreciaza
2 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • Dieta potrivita pacientilor cu alergii de primavara Dieta potrivita pacientilor cu...

    Generalitati Alergiile acestui sezon va strica buna dispozitie si va impiedica sa va bucurati de vremea frumoasa? Daca raspunsul este afirmativ, specialistii au o veste buna pentru dumneavoastra: cu o dieta potrivita, chiar si cele mai rebele simptome ale...citeste mai mult

  • 8 alimente pe care sa le evitati vara 8 alimente pe care sa le evitati vara

    Generalitati Vara este cu adevarat cel mai frumos anotimp cand aveti o silueta de invidiat, cu toate ca va rasfatati culinar iar numarul de calorii consumate nu este tocmai mic. Pentru ca problema kilogramelor in plus sa nu va afecteze va prezentam o lista a...citeste mai mult

  • Alimente sanatoase care va ajuta sa castigati in greutate Alimente sanatoase care va ajuta sa...

    Generalitati Greutatea este un factor important pentru oricine isi doreste o silueta frumoasa si cu siguranta ca o silueta nu va fi perfecta, daca greutatea nu se va afla in conformitate cu necesitatile unei persoane. Este esential ca orice persoana sa se...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK