13 trucuri pentru a ne stapani pofta de dulciuri

Exista mai multe motive pentru care simtim necesitatea de a manca dulciuri. Potrivit expertilor, unul dintre motive este zestrea genetica, care stabileste inca de la nastere gustul dulce preferat pentru tot restul vietii. Carbohidratii stimuleaza eliberarea de serotonina, o substanta care are drept efect aparitia unei senzatii placute. Gustul dulce determina si eliberarea de endorfine, niste substante care determina aparitia senzatiei de calm si relaxare, aidoma unui drog natural.

Mai mult, expertii sustin ca este implicata si o importanta componenta invatata, suprapusa celei genetice. Astfel, de fiecare data cand ne rasplatim eforturile cu ceva dulce se accentueaza preferinta pentru dulciuri, ducand in final la necesitatea repetata de a manca dulciuri. Desigur, problema capata importanta atunci cand consumam in cantitate mare produse ce contin zahar in concentratii ridicate, precum dulciuri rafinate, sucuri, sosuri, iaurturi sau prajituri.

Consumul de dulciuri nu trebuie privit cu superficialitate, intrucat daca necesarul zilnic al unui barbat este de 9 lingurite de zahar iar al unei femei de 6 lingurite, majoritatea adultilor americani consuma, conform unui studiu recent, o cantitate de zahar echivalenta cu aproximativ 22 de lingurite zilnic.

Iata 8 trucuri care te vor ajuta sa iti stapanesti pofta de dulciuri:
- Cedati putin in fata poftei. Se recomanda sa nu ne refuzam complet pofta de dulciuri, ci sa mancam cate o bomboana cand simtim nevoia, cu conditia sa nu depasim nivelul de 150 de calorii zilnic. Astfel, nu apare un sentiment psihologic negativ si putem in continuare sa controlam nevoia de dulciuri;

- Combinati alimentele. Cand simtiti nevoia de a manca dulciuri, inlocuiti o parte din cantitatea propusa cu un aliment sanatos, de exemplu daca simtiti nevoia de ciocolata introduceti o banana in sos de ciocolata, sau daca doriti chipsuri, inlocuiti o parte dintre acestea cu nuci;

- Opriti dintr-o data consumul de dulciuri. Oricat ar parea de dificil, se pare ca unele persoane reusesc sa aiba rezultate utilizand aceasta metoda, considerand ca primele 2-3 zile sunt cele mai dificile;

- Guma de mestecat. Inlocuiti o prajitura sau o gustare dulce cu mestecatul unei gume, aceasta din urma avand mai putine calorii. Mai mult, studiile recente au aratat ca mestecatul gumei determina o ameliorare a poftei de dulciuri;

- Mancati fructe. Tineti fructe la indemana pentru momentele cand pofta de ceva dulce va da tarcoale. Astfel, fructele va vor oferi atat ceva dulce, cat si fibrele atat de necesare organismului. Se recomanda nucile, semintele sau fructele confiate, desigur insa, fructele proaspete sunt de departe cele mai indicate;

- Ridicati-va si faceti o scurta plimbare. Schimbarea decorului determina alungarea gandurilor care constituie in definitiv insasi pofta de dulce. Specialistii spun ca o scurta plimbare poate determina disparitia poftei de dulciuri;

- Alegeti calitatea in detrimentul cantitatii. Optati pentru dulciuri de calitate foarte buna in locul celor ieftine si in cantitate mare. Puteti manca dulciuri atata vreme cat cantitatea nu este mare, si de aceea se recomanda ca dulciurile respective sa fie de cea mai buna calitate, pentru a distruge eventualul sentiment de privatiune. Nu uitati, stomacul trebuie sa fie plin cu mancaruri sarace in calorii, nu cu dulciuri;

- Mancati regulat. Asteptatul meselor determina cresterea apetitului pentru dulciuri care „strica foamea”. Mancatul regulat, la interval de 3-5 ore inlatura comportamentul alimentar irational. Se recomanda cerealele integrale si in general alimentele bogate in fibre. Insa chiar daca optati pentru mesele dese si regulate, acest simplu fapt nu inlatura pericolul reprezentat de cresterea ponderala, decat daca portiile de mancare sunt mici si daca urmam intotdeauna sfatul specialistilor de a nu ne ridica satui de la masa.

Iata cateva sfaturi care te vor ajuta sa iti stapanesti pofta de dulciuri; aceste 5 sfaturi au efect pe termen lung:

1.Ocoliti indulcitorii artificiali. Indulcitorii artificiali par o idee grozava la prima vedere, dar in realitate s-a demonstrat ca nu satisfac pofta de dulciuri, ba mai mult, duc la crestere in greutate pe termen lung;

2. Oferiti-va o recompensa. De fiecare data cand reusiti sa controlati pofta de dulciuri, oferiti-va o recompensa; fiecare pas este o victorie personala si trebuie sa va bucurati pe deplin de succes;

3. Puneti frana. Din cand in cand poate fi util sa revizuiti planurile alimentare; o planificare buna si o strategie isteata pot controla foarte eficient pofta pentru dulciuri;

4. Cereti ajutor. Multe persoane mananca dulciuri cand sunt stresate, deprimate sau infuriate; insa trebuie stiut ca mancarea nu rezolva problemele emotionale. Astfel, de multe ori rezolvarea acestor probleme atrage dupa sine si rezolvarea problemei alimentare;

5. Utilizati mai multe tactici. In cazul fiecarei persoane unele trucuri sunt mai eficiente decat celelalte, astfel incat doar incercand mai multe abordari o veti gasi in cele din urma pe cea care vi se potriveste cel mai bine;

Expertii concluzioneaza ca indiferent de strategia adoptata, este important sa nu incercam sa schimbam totul dintr-o data: modificarile in stilul de viata trebuie facute in pasi mici, cu atentie, intrucat chiar daca par usor de realizat in prima instanta, schimbarile trebuie mentinute apoi pe tot parcursul vietii, pentru a avea o stare de sanatate cat mai buna.