acid gras

5 beneficii aduse sanatatii de acizii grasi

Actualizat la data de: 29 Mai 2024

Dr. Corello Mirela
Medic Specialist in nutritie si siguranta alimentatiei

Ce sunt acizii grasi? Acizii grasi sunt componente ale lipidelor, formati din lanturi de atomi de carbon legate intre ele prin legaturi chimice, care pot fi legaturi simple sau duble. Aceste legaturi chimice determina daca un acid gras este saturat sau nesaturat. Acizii grasi, au de asemenea, diferite lungimi: acizii grasi cu lant scurt au mai putin de 6 atomi de carbon, in timp ce acizii grasi cu lant lung au 12 sau mai multi atomi de carbon. Alimente bogate in acizi grasi Acizii grasi saturati, se gasesc in alimente, precum: untura, unt, lapte integral, smantana, oua, carne rosie, ciocolata. Un aport excesiv de grasimi saturate poate creste colesterolul si creste riscul de a dezvolta boli coronariene. Acizii grasi mononesaturati contin o legatura dubla. Exemple de alimente bogate in grasimi mononesaturate includ: avocado, nuci si uleiuri vegetale (de masline, arahide, canola, in) Oamenii de stiinta considera ca un consum crescut de grasimi mononesaturate (de exemplu,... [continuare]

Acizii grasi omega 3

Actualizat la data de: 29 Mai 2024

Dr. Ovidiu Balaban-Popa
Medic specialist psihiatru

Ce sunt acizii grasi omega-3 Acizii grasi omega-3 sunt considerati acizi esentiali, necesari pentru sanatatea umana dar pe care organismul nu poate sa-i produca in mod natural: acestia trebuie furnizati prin intermediul alimentelor. Acizii grasi omega-3 pot fi gasiti in anumite tipuri de peste cum ar fi somnul, tonul, halibut, fructe de mare, unele plante, seminte si nuci. Acizii grasi polinesaturati sau acizii grasi omega-3 joaca un rol important in functionarea creierului precum si in dezvoltarea normala a organismului. Acestia pot reduce riscul aparitiei bolilor cardiovasculare. Consumul de peste se recomanda de cel putin doua ori pe saptamana. Cercetarile au demonstrat ca acizii grasi omega-3 reduc inflamatia si diminueaza riscul dezvoltarii bolilor cardiovasculare, cancerului si artritei. Acizii grasi omega-3 sunt foarte concentrati la nivelul creierului si se pare ca sunt esentiali pentru buna desfasurare a proceselor cognitive (performanta creierului si a memoriei) si a... [continuare]

Ingrijirea tenului gras, cu tendinta acneica

Actualizat la data de: 20 Decembrie 2021

Autor: SfatulMedicului

Tenul gras - acneic Fie ca incercati sa scapati de sebumul in exces pentru ca tenul dumneavoastra este aproape mereu uleios, lucios, fie pentru ca sebumul va cauzeaza acnee, cert este ca tenul gras este problematic, din mai multe puncte de vedere. Sebumul produs in exces de glandele sebacee de la nivelul tenului se acumuleaza la nivelul porilor si ii blocheaza, favorizand aparitia punctelor negre si a acneei. Astfel, majoritatea persoanelor cu ten gras vor avea tendinta acneica. Desi componenta genetica este importanta in acest caz, nu inseamna ca nu putem controla aspectul si sanatatea tenului, folosind produsele potrivite in rutina zilnica de ingrijire. Curatarea corecta si folosirea produselor potrivite nu va ,,vindeca’’ un ten gras, dar va reduce cantitatea de sebum produsa zilnic, reducand aspectul uleios si tendinta acneica. Ingrijirea tenului acneic 1. Curatarea Primul si poate cel mai subestimat pas in rutina de ingrijire a tenului este curatarea, ce trebuie... [continuare]

Acidul salicilic : cum il utilizezi corect

Actualizat la data de: 28 Martie 2023

Dr. Baican Iuliana
Medic Rezident

Ce este acidul salicilic? Clasa acizilor beta-hidroxilici include si un component numit acid salicilic cu numeroase utilizari si disponibil sub diverse forme. Una dintre proprietatile acidului salicilic este liposolubilitatea, fapt care il face un agent exfoliant eficient pentru curatarea superficiala si in profunzime a tenului. Acesta regleaza activitatea glandelor sebacee echilibrand productia de sebum. Alaturi de efectul de diminuare a porilor pe care il mai are acidul salicilic, reducerea productiei de sebum contribuie la ingrijirea tenului gras si cu predispozitie spre a dezvolta acnee. Efectele  acidului salicilic Totodata, acidul salicilic are un rol important in reducerea inflamatiilor, eritemului si edemului, ajuta la procesul de regenerare celulara prin efectul antioxidant si contribuie la incetinirea aparitiei semnelor de imbatranire prin diminuarea ridurilor. Efectul cicatrizant face ca acidul salicilic sa grabeasca vindecarea plagilor. In acelasi timp,... [continuare]

Rolul acizilor grasi in alimentatie. ce cantitate este indicata pentru consum?

Actualizat la data de: 21 Iulie 2025

Dr. Corello Mirela
Medic Specialist in nutritie si siguranta alimentatiei

Ce sunt grasimile Grasimile sau lipidele joaca un rol esential in biologia celulelor (peretele celular fiind constituit din lipide), tesuturilor, organelor si intregului organism uman, fiind necesare pentru corecta desfasurare a proceselor metabolice, semnalizarea celulara si mentinerea starii de sanatate. Din punct de vedere fiziologic grasimile indeplinesc doua functii importante in organism: - Rezerva de energie, fiind macronutrientii cu cea mai mare densitate calorica (1 gram furnizeaza 9/37 Kcal/Kj); - Rol structural – functional fiind precursori de hormoni si eicosanoizi paracrini care sunt semnalizatori (cell signalling), facilitand comunicarea intre celulele corpului sau controland reactiile inflamatorii. Aportul alimentar Aportul alimentar de grasimi trebuie sa prezinte maximum 25% din necesarul caloric zilnic pentru un individ sanatos, impartiti astfel: - AGS la maxim 7%, - Acizi trans maxim 1%, - AGPN aproximativ 10% - Acizi grasi mononesaturati 12... [continuare]

Este un acid gras nesaturat, absolut necesar organismului. Exemple de acizi grasi esentiali: acidul linoleic, acidul linolenic, acidul arahidonic. [continuare]

Acid organic, principalul constituent al lipidelor. Combinat cu glicerina formeaza grasimi. Acid organic, principalul constituent al lipidelor. In natura exista mai mult de 40 de acizi grasi naturali diferiti. In organism, acizii grasi constituie, impreuna cu glucidele, o sursa primordiala de energie. Ei provin din degradarea glucidelor sau a lipidelor alimentare. O alimentatie echilibrata trebuie sa aduca cele doua tipuri de acizi grasi. Produsele lactate si carnea sunt adesea bogate in acizi grasi saturati, solizi la temperatura ambianta. Uleiurile vegetale si pestele sunt mai curand bogate in acizi grasi nesaturati: aceste alimente rancezesc in contact cu aerul. [continuare]

Acizii grasi omega-7

Actualizat la data de: 09 Ianuarie 2012

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Acizii grasi omega-7 nu sunt esentiali pentru sanatatea umana, ca atare, starea generala de sanatate nu va fi influentata daca o persoana nu ii asimileaza, dar acestia pot fi foarte utili petnru o greutate sanatoasa si o piele frumoasa. Acizii grasi omega pot furniza nutrienti care imbunatatesc activitatea cardiovasculara. Acesti acizi grasi se gasesc intr-o varietate de alimente naturale precum si produse alimentare preparate compercial. De unde pot fi asimilati acizii grasi omega-7? Plantele sunt principala sursa de omega-7 dar cel mai bine acestia sunt dobanditi prin suplimente vitaminice. Totusi, pot fi obtinute cantitati mici din acest acid gras din peste si seminte de in. Rolul acizilor grasi omega-7 pentru organism Omega-7 este esentiala pentru functionarea adecvata a functiilor corpului si pentru dezvoltarea altor organe. 1. Stimuleaza sanatatea cardiovasculara - Acizii grasi omega-7 imbunatatesc nu doar functia sistemului cardiovascular ci si... [continuare]

Cele mai bune tratamente alternative pentru tenul gras

Actualizat la data de: 20 Noiembrie 2018

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Tenul gras este rezultatul hiperproductiei de sebum din glandele sebacee. Aceste glande sunt situate sub suprafata pielii. Sebumul este o substanta uleioasa, compusa din grasimi. Sebumul nu este o substanta daunatoare daca este produsa in cantitati optime. Acesta are rol de protectie si hidratare a pielii. De asemenea, sebumul mentine sanatatea firului de par si ii confera stralucire. Prea mult sebum, totusi, poate duce la un aspect gras al pielii, la infundarea porilor si la aparitia acneei. Tenul gras si acneea sunt destul de greu de gestionat. Cu toate acestea, remediile la domiciliu reduc frecvent simptomele fara utilizarea medicamentelor ce necesita prescriptie medicala sau a celor care sunt foarte costisitoare. Tablou clinic • Secretia excesiva de sebum afecteaza frecvent fata, iar simptomele includ: • Aspect lucios si gras al fetei; • Pori de dimensiuni mari, evidenti; • Piele cu aspect gros, dur; • Acnee ocazionala sau persistenta; • Pori... [continuare]

De ce sunt necesari acizii grasi esentiali omega-3

Actualizat la data de: 25 Octombrie 2013

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Acizii grasi omega-3 sunt nutrienti importanti pentru organism, in special pentru mentinerea sanatatii sistemului cardiovascular. Recomandate deseori pentru proprietatile lor antiinflamatorii si anticoagulante, grasimile sanatoase omega-3 reduc in mod considerabil riscul de debut al bolilor cardiace sau al declansarii atacului de cord. Majoritatea oamenilor asociaza beneficiile acizilor grasi omega-3 cu un aparat cardiac sanatos, insa ei au mai multe roluri-cheie in organism sunt importanti pentru functionarea creierului, imbunatatirea starii de spirit, a memoriei, mobilitatii articulatiilor, reducerea inflamatiilor provocate de artrita, protectia sanatatii vederii, intarirea sistemului imunitar si mentinerea parului, pielii si a unghiilor in forma optima. Ce sunt acizii grasi omega-3 Acizii grasi omega-3 au devenit subiectul multor cercetari stiintifice in ultimii ani, in cadrul carora s-a demonstrat ca ajuta la prevenirea unui spectru larg de conditii medicale,... [continuare]

Cum sa faceti machiajul sa reziste mai mult pe un ten gras

Actualizat la data de: 04 Iunie 2014

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Tenul gras face ca machiajul obisnuit sa reziste mai putin decat atunci cand este aplicat pe o piele normala sau uscata. Excesul de sebum determina scurgerea si oxidarea fardurilor, iar machiajul aplicat pe tenul uleios poate sa blocheze porii si sa cauzeze diverse probleme dermatologice. Vestea buna este ca industria de frumusete ofera solutii excelente pentru aplicarea unui machiaj capabil sa reziste chiar si pe tenul gras, iar cosmeticienii recomanda si ei o serie de trucuri utile in acest scop. Cauzele tenului gras Inainte sa alegeti produsele de machiaj compatibile cu nevoile dumneavoastra, este util sa stabiliti care sunt cauzele productiei excesive de sebum la nivelul tenului. Acestea pot fi: - De natura hormonala. Din punct de vedere genetic, tenul este predispus hiperactivitatii glandelor sebacee. - Legate de dieta. Consumul de grasimi nesanatoase agraveaza problemele tenului gras, alaturi de aportul prea mare de iod. - Asociate cu stresul.... [continuare]

Sfaturi pentru parul gras si lipsit de volum

Actualizat la data de: 23 Septembrie 2025

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Parul frumos si sanatos este un atu al femeilor, de aceea este important sa fie ingrijit si aranjat constant. Parul gras insa e dificil de intretinut si totodata de coafat. Acesta necesita un tratament special. Cauzele parului gras Parul gras este cauzat de acumularea secretiei naturale din glandele sebacee din scalp si se caracterizeaza prin dezvoltarea continua a grasimii de pe acesta. De multe ori, un par gras este insotit de un ten gras si de acnee. Concret, ingrasarea parului este cauzata de excesul de sebum, substanta uleioasa secretata de glandele sebacee de la nivelul scalpului. Sunt studii care arata ca alimentatia dezechilibrata si consumul in exces de carbohidrati, grasimi si amidon cresc riscul aparitiei parului gras. Parul gras poate fi si un simptom al unor afectiuni medicale precum dermatita seboreica, dezechilibru hormonal, infectie fungica a firului de par, insa poate fi determinat si de schimbari meteorologice. La femei, una dintre... [continuare]

acid gras, nesaturat, care este continut in uleiurile sicative. [continuare]

Este un acid gras esential cu numeroase roluri in biochimia organismului; este o componenta importanta a reactiilor inflamatorii. [continuare]

Ficat gras

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Boli pancreatice si de ficat

sunt operata de colicist de patru zile si su nt informataca am un ficat gras si am baut mai mult ceaiuri si iaurt dar sunt balonata mananc sau beau putin si des nu stiu ce sa fac sa scap de balonare [continuare]

Am tenul gras si acnee, va rog , vreau raspuns rapid , multumesc anticipat

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Frumusete si intretinere

Am 15 ani , am tenul gras si cu cosuri in zona barbiei si in zona obrajilor, pe frunte nu prea am. De asemenea mai am cosuri pe spate. Am fost la un dermatolog si mi-a dat tratamentul urmator: dimineata , gel de curatare ivatherm ivapur, si crema tot Ivatherm Akne-Syt, iar seara o pasta precum varul asa, cu care punctam pe cosuri si Skinoren Gel si mai aveam niste pastile Azitrox. Doctorita mi-a spus ca dupa 3 saptamni o sa se vada rezultate... dar nu am observat nicio imbunatatire. Va rog , ce tratament imi sugerati sa folosesc. Va multumesc mult! [continuare]

Ten gras?

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Acnee

Buna ziua! Am și eu nevoie de ajutorul dumneavoastră! Am 18 ani, am tenul foarte gras și nu stiu ce sa mai folosesc, de curand am început sa folosesc produsele de la Vichy dar in zona nasului și a gurii mi se exfoliaza pielea și o simt foarte uscata. Am și usturimi și sunt foarte roșie in zonele alea, si tot timpul imi apar foarte multe coșuri. [continuare]

Ficat gras

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Boli pancreatice si de ficat

Daca am ficatul gras....sunt benefice vitaminele centrum ce contine vitamina B1,B2,B3,B6,B12, C, CALCIU, ACID FOLIC ,BIOTINA. Bineintels pe langa exercitii fizice si regim si mai iau milk thistle. Multumesc [continuare]

Ten gras si cosuri

Intrebari de la utilizatori

Comunitate > Boli de piele

Buna ziua! Am nevoie de niste sfaturi utile pentru combaterea tenului gras si a cosurilor de care nu mai scap de 2 ani.Am inceput sa folosesc Zynerit dar observ ca nu este foarte eficient pt. cosuri. Ma machiez aproape in fiecare zi, folosesc fond de ten,corector,pudra etc. ,nu cred ca toate aceste imi agraveaza situatia,deoarece ma demachez foarte bine cu lapte demachiant(il aplic de 2-3 ori) si dupa folosesc un sapun anti-bacterian tocmai pentru a nu lasa tenul sa-si faca de cap. Si cu toate acestea imi apar cosurile buclucase. Multumesc! [continuare]

Vitamina C reprezinta un antioxidant de exceptie ce contribuie activ la franarea proceselor degenerative din organism. Facand parte din grupa vitaminelor hidrosolubile (solubile in apa) vitamina C se elimina in cantitati mari din organism. Organismul uman nu isi poate sintetiza propria vitamina C si tocmai de aceea trebuie sa si-o procure din alimente sau din alte surse. Sensibila la lumina, caldura si vapori de apa, vitamina C este necesara in formarea colagenului, o proteina ce da tarie oaselor, cartilagiilor, muchilor si vaselor de sange si contribuie la buna mentinere a capilarelor, oaselor si dintilor. Acidul ascorbic administrat in mod sustinut ajuta la: - functionarea normala a sistemului imunitar, inhiband cresterea tumorilor si asigurand rezistenta organismului impotriva infectiilor - participa la sinteza hormonilor glandelor suprarenale - previne uzura celulara, incetinind procesul de imbatranire, are rol de echilibrare a organismului fiind necesar in... [continuare]

Lipid simplu rezultand din asocierea unui alcool, glicerolul, si unul sau mai multi acizi grasi. Gliceridele sunt constituite din trei feluri de substante dupa cum ele contin un acid gras (monogliceride), doi acizi grasi (digliceride) sau trei acizi grasi (trigliceride). trigliceridele sunt principalii constituenti ai produselor alimentare grase. tulburari ale metabolismului gliceridelor - Hipertrigliceridemiile (cresterea concentratiei sangvine in trigliceride) fac parte din hiperlipidemii (cresterea nivelului de lipide in sange). Favorizand ateroscleroza (ingustarea diametrului arterelor prin depunerea de lipide), ele necesita un regim alimentar (pierderea excesului de greutate, suprimarea alcoolului si zaharului) si uneori luarea de medicamente hipolipemiante. Vezi si: triglicerid. [continuare]

Trigliceridul este o substanta lipidica alcatuita dintr-o molecula de glicerol esterificata cu trei molecule de acizi grasi. trigliceridele reprezinta forma de stocare a acizilor grasi in organism si se afla in uleiurile si grasimile naturale. trigliceridele pot fi: - trigliceride omogene sau simple, daca ele contin un singur tip de acid gras - trigliceride eterogene sau mixte, daca au in compozitia lor tipuri diferite de acizi grasi. Concentratia sangvina normala este de 40-150mg/dl sau 0.45-1.69mmol/l. Concentratia de trigliceride in sange creste in hiperlipidemii. [continuare]

Doppelherz aktiv Mami Pentru femei care doresc sa ramana insarcinate, femei gravide si femei care alapteaza Pentru femeile care doresc sa ramana insarcinate, femeile gravide si femeile care alapteaza, alimentatia joaca un rol vital in ceea ce priveste starea proprie de sanatate, precum si a copiilor lor, mamele asigurandu-le toate elementele nutritive importante. Necesarul de vitamine si substante minerale al organismului creste in mod substantial in aceasta etapa a vietii, deoarece, prin intermediul mamei, se asigura si necesitatile alimentare ale copilului (fatului). De aceea, este importanta o alimentatie echilibrata si variata. Un studiu la nivel national despre doza recomandata, efectuat in Germania (2008), a aratat faptul ca indeosebi consumul de acid folic, iod, fier, precum si acizi grasi de tip omega-3 este indicat pentru femei. Doppelherz aktiv Aktiv Mami contine 12 vitamine(vitaminei a, E, D, C, B1, B2, B6, B12, acid pantotenic, acid folic, biotina,... [continuare]