Cauta afectiune/simptom/conditie medicala
Cere sfatul medicului
Cere sfatul
medicului

ce legume si fructe nu contin iod

Tensiunea arteriala oscilanta si riscurile acesteia

Tensiunea arteriala oscilanta si riscurile acesteia

Actualizat la data de: 18 Martie 2024

Dr. Leipnik Adriana Maria
Medic specialist cardiolog

Generalitati In cadrul vizitei la medic, deseori, examenul clinic implica si masurarea tensiunii arteriale care poate relata multe aspecte despre sanatate. Valorile scazute sau crescute ale tensiunii arteriale pot sugera diferite probleme potentiale. Modificarile majore ale tensiunii arteriale intre vizitele la medic pot fi, de asemenea, un semn ce indica afectiuni de sanatate. Valorile normale ale tensiunii arteriale, la adulti nu ar trebui sa depaseasca 135/85mmHg. Tensiunea arteriala este reprezentata de presiunea cu care sangele apasa pe peretii arterelor atunci cand trece prin sistemul circulator. Valorile tensiunii arteriale variaza in mod natural de mai multe ori pe zi. Cele mai multe modificari sunt normale si previzibile. Cand valorile tensiunii arteriale variaza in mod normal, este posibil sa nu existe semne si simptome. Aceste fluctuatii pot fi scurte si trecatoare. Cu toate acestea, daca se observa ca valorile sunt foarte ridicate sau foarte scazute si variaza... [continuare]

Cum putem pastra valorile glicemiei in limite normale?

Cum putem pastra valorile glicemiei in limite normale?

Actualizat la data de: 13 Decembrie 2018

Dr. Livia Claudia Todireasa
Medic specialist medicina de familie

Generalitati Diabetul este o boala in care organismul fie nu produce, fie nu poate folosi hormonul pancreatic numit insulina. Acest hormon controleaza cantitatea de glucoza (zahar) din sange si procentul in care glucoza este absorbita in celule, deoarece celulele au nevoie de glucoza pentru a produce energie. Mai mult de cat atat, singura hrana pentru creier este glucoza, iar pentru o buna functionare a sistemului nervos trebuie mentinut un nivel optim al glucozei. Dupa ce consumati un anumit fel de mancare care contine carbohidrati sau proteine in mod natural, zaharul din sange creste intre 120-130mg/dl, dar in general nu mai mult de 140mg/dl. Aceasta crestere elibereaza insulina din celulele pancreatice numite celule beta, deschizand astfel “usile” celulelor din corp pentru a capta glucoza in interiorul lor. Dupa ce glucoza a pastruns in celule, nivelul zaharului din sange revine la normal si scapa de varfurile insulinice pana ce organismul asimileaza din nou proteine si... [continuare]

Sfaturi alimentare pentru rezistenta la insulina

Sfaturi alimentare pentru rezistenta la insulina

Actualizat la data de: 18 Iulie 2019

Dr. Florea Ana Maria
Medic specialist boli de nutriție și metabolism, diabet

Ce este rezistenta la insulina Rezistenta la insulina este o conditie medicala ce creste riscul de aparitie a prediabetelor si a diabetului de tip 2. Cu toate acestea, diagnosticarea cu rezistenta la insulina nu este decat un semn de avertizare. Este posibil ca diabetul sa fie prevenit prin alegeri sanatoase, inclusiv exercitii fizice regulate si o dieta echilibrata. Sfaturi pentru dieta In general, pentru o dieta sanatoasa se recomanda alegerea alimentelor intregi si neprocesate. Alimentele procesate, cum ar fi painea alba, pastele, orezul si bauturile carbogazoase, se digera foarte rapid si cresc nivelurile de zahar din sange. Acest lucru induce un efort suplimentar asupra pancreasului, organul care produce insulina. Grasimile saturate au fost, de asemenea, asociate cu rezistenta la insulina. Grasimile nesaturate sunt sanatoase si reprezinta o alegere mai buna. Consumul de alimente bogate in fibre si mesele mixte pot ajuta la imbunatatirea digestiei si la usurarea sarcinii... [continuare]

Sfaturi pentru a slabi sanatos

Sfaturi pentru a slabi sanatos

Actualizat la data de: 09 Ianuarie 2024

Dr. Mihaela Posea
Medic specialist Diabet, Nutritie si Boli Metabolice

Generalitati Multe persoane doresc sa slabeasca in mod natural si in conditii de siguranta. Dietele stricte si exercitiile fizice exagerate pot fi uneori periculoase, impiedicand organismul sa-si satisfaca nevoile nutritionale optime. Persoanele care urmeaza diete foarte stricte, cu scaderi ale greutatii, intr-o saptamana, de 3-4-5 kg sau mai multe (depinde, desigur, si de greutatea initiala), isi vor recastiga ulterior greutatea pentru ca o dieta cu foarte putine calorii nu poate fi transformata intr-un stil de viata sanatos. O dieta sanatoasa nu se refera la limitari stricte in ceea ce priveste alimentele iar urmarea unei astfel de diete nu ar trebui sa fie complicata. Piatra de temelie a unui model alimentar sanatos ar trebui sa fie inlocuirea alimentelor procesate, a celor cu adaos de zahar cu alimente cat mai putin prelucrate, neprajite si cu ingrediente cat mai putine,  ori de cate ori este posibil. Distributia glucide-lipide-proteine In timp ce unele diete exagerate... [continuare]

Ai grija de inima ta! cum poti preveni aparitia hipertensiunii arteriale

Ai grija de inima ta! cum poti preveni aparitia hipertensiunii arteriale

Actualizat la data de: 20 Iunie 2024

Dr. Ileana Nasui
Medic Rezident - Medicina Interna

Introducere Studiile spun ca 40% dintre adultii romani au hipertensiune. La nivel mondial exista peste 1 miliard de oameni care sufera de hipertensiune arteriala, iar pana in anul 2025, numarul persoanelor care vor avea aceasta boala va ajunge la 1,56 miliarde, conform statisticilor Organizatiei Mondiale a Sanatatii. In Romania, prevalenta hipertensiunii arteriale (HTA) este de peste 40% in randul populatiei adulte, iar controlul tensiunii arteriale la hipertensivii tratati este sub 10%, conform datelor Societatii Romane de Hipertensiune. Mai exact, in Romania, aproximativ 7,4 milioane de persoane sufera de hipertensiune arteriala fie ea de cauza primara sau cauza secundara. Ce valori are hipertensiunea arteriala Hipertensiunea arteriala (HTA) este o boala cronica, manifestata prin valori crescute ale presiunii arteriale a sangelui. Presiunea arteriala este de doua tipuri: presiunea arteriala sistolica (presiunea sangelui in artere in timpul contractiei muschiului cardiac) si... [continuare]

Alimente care nu trebuie sa-ti lipseasca vara

Alimente care nu trebuie sa-ti lipseasca vara

Actualizat la data de: 06 August 2020

Dr. Corello Mirela
Medic Specialist in nutritie si siguranta alimentatiei

Alimentatia in timpul verii Vara, datorita temperaturilor mari, poate sa creasca riscul pentru unele probleme de sanatate, cum ar fi: deshidratare, insolatie, deficiente de minerale si vitamine sau toxiinfectii alimentare. Sfaturi pentru a evita aceste riscuri - Spalati-va des pe maini; - Spalati cu mare atentie fructele si legumele; - Alegeti alimente din surse sigure, fara zone deteriorate (acestea pot fi o sursa de patrundere a microbilor in interior); - Consumati multe fructe si legume, crude, gatite sau sub forma de smoothie; - Si mai ales consumati multe lichide: apa, ceai, sucuri de legume si fructe. Vara este un moment prielnic pentru a te detoxifia, deoarece, fructele si legumele organice proaspete sunt disponibile aproape in toate magazinele. De asemenea, atunci cand este cald, este mai usor pentru organism sa se afle intr-un proces de dezintoxicare. Acesta este un proces natural, de eliminare a toxinelor prin transpiratie sau urina. O cura de fructe si legume, ne... [continuare]

De ce ar trebui sa eviti alimentele bogate in carbohidrati simpli

De ce ar trebui sa eviti alimentele bogate in carbohidrati simpli

Actualizat la data de: 17 August 2020

Dr. Corello Mirela
Medic Specialist in nutritie si siguranta alimentatiei

Carbohidratii, zaharurile sau glucidele, definesc compusi chimici, formati din: carbon hidrogen si oxigen. Carbohidratii sunt cele mai abundente biomolecule de pe Pamant si reprezinta produsul procesului de fotosinteza. Au un rol central in reactiile de producere a energiei in organismele ne-fotosintetizatoare. Denumirea acestei clase de compusi provine de gustul specific dulce (zaharuri). Din punct de vedere structural glucidele se clasifica in: • Monoglucide – glucide simple (Ex: Glucoza, Fructoza); • Oligoglucide - (Ex: Zaharoza); • Poliglucide - glucide complexe, acestea sunt digerabile - amidonul, glicogenul sau nedigerabile - fibrele. Amidonul se gaseste in: cereale, leguminoase, fructe si tuberculi; Fibrele se gasesc in: tarate, legume, seminte, fructe. Fibrele sunt clasificate in doua categorii: solubile si [continuare]

Sa intelegem depresia aparuta dupa o interventie chirurgicala

Sa intelegem depresia aparuta dupa o interventie chirurgicala

Actualizat la data de: 21 Ianuarie 2021

Dr. Ovidiu Balaban-Popa
Medic specialist psihiatru

Depresia postoperatorie Recuperarea dupa o interventie chirurgicala este, de obicei, una de durata, si implica, deopotriva, atat planul fizic, dar si cel psiho-emotional. Imediat dupa operatie, pacientul se poate astepta ca starea sa i se imbunatateasca imediat, insa, uneori, poate aparea depresia postoperatorie. Depresia postoperatorie este o complicatie care poate aparea dupa orice tip de interventie chirurgicala, indiferent de anvergura sau particularitatile acesteia. Este o afectiune medicala serioasa, cu implicatii majore, care necesita atentie si tratament in asa fel incat pacientul sa poata depasi momentul critic. Cauze Foarte multi dintre oamenii care se confrunta cu depresia postoperatorie nu se asteapta ca aceasta sa apara, iar cadrele medicale ofera, de obicei, mai putine informatii asupra acestui fenomen. Exista o paleta larga de factori implicati in cauzalitatea depresiei postoperatorii, insa dintre acestia sunt de remarcat cativa factori esentiali. Printre... [continuare]

Carenta de vitamine si minerale. cum o identifici si ce ai de facut?

Carenta de vitamine si minerale. cum o identifici si ce ai de facut?

Actualizat la data de: 23 Noiembrie 2021

Dr. Baican Iuliana
Medic Rezident

Mentinerea sanatatii organismului Buna functionare a organismului uman are nevoie zilnic de macronutrientii reprezentati de aminoacizi, glucide si lipide, dar in egala masura necesita si aportul adecvat de vitamine si minerale. De asemenea, pe langa mentinerea sanatatii organismului, vitaminele si mineralele contribuie si la sustinerea sistemului imunitar pentru neutralizarea si lupta impotriva agentilor patogeni, a substantelor toxice din mediul inconjurator care constituie o provocare zilnica pentru corpul uman, dar si pentru protectia fata de celule proprii care si-au schimbat structura constituind un factor de agresiune pentru macroorganism ( ex. celulele canceroase). Vitaminele si mineralele Marea majoritate a vitaminelor si mineralelor necesare organismului uman sunt procurate din alimentatie, de aceea se recomanda ca dieta zilnica sa fie cat mai variata si de buna calitate pentru a acoperi o gama variata din aceste elemente. O clasificare sumara imparte vitaminele in... [continuare]

Ceaiuri din plante recomandate pentru ameliorarea afectiunilor digestive

Ceaiuri din plante recomandate pentru ameliorarea afectiunilor digestive

Actualizat la data de: 31 August 2018

Autor: SfatulMedicului

Generalitati De secole, oamenii au folosit ceaiurile din plante pentru a trata problemele digestive. Anumite ceaiuri pot stimula sistemul digestiv si ajuta la combaterea constipatiei. Prin constipatie se intelege atunci cand intervalul dintre scaune depaseste trei zile. Totusi, unele persoane pot suferi de constipatie daca nu au cel putin o evacuare in fiecare zi. Scaunele sunt de obicei de o consistenta crescuta, dura si sunt eliminate cu efort sau chiar durere. Poate ceaiul sa ajute la combaterea constipatiei? Consumarea anumitor ceaiuri poate ajuta la ameliorarea constipatiei. Consumul de lichide calde este o modalitate foarte buna de a obtine mai multa apa in organism, iar hidratarea este o metoda naturala in atenuarea constipatiei. Mai mult, cercetatorii au descoperit ca stresul poate cauza probleme in sistemul digestiv. De aceea, majoritatea persoanelor apeleaza la ceaiurile din plante pentru relaxarea organismului. Cele noua ceaiuri din plante pentru combaterea... [continuare]

Tot ce trebuie stiut despre scanarea pet

Tot ce trebuie stiut despre scanarea pet

Actualizat la data de: 01 Martie 2019

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Scanarea PET sau tomografia cu emisie de pozitroni reprezinta un test de imagistica medicala foarte sensibil care permite medicului sa descopere numeroase boli. Scanarea PET foloseste un colorant special, radioactiv. Acesta poate fi administrat prin diferite metode, de exemplu prin inhalare, inghitire sau injectare, in functie de partea examinata a corpului. Anumite organe si tesuturi absorb foarte bine substantele de contrast, iar cu ajutorul scanner-ului PET, medicul poate observa cat de bine functioneaza acestea. Trasorul (colorantul) se va colecta in zone cu activitate chimica superioara. Anumite boli pot produce schimbari in organism ce vor avea aceasta proprietate. Astfel, aceste zone afectate vor aparea ca pete luminoase atunci cand se efectueaza scanarea PET. Indicatiile scanarii PET Medicul poate solicita efectuarea tomografiei cu emisie de pozitroni pentru a verifica fluxul de sange, consumul de oxigen sau metabolismul organelor si tesuturilor. De... [continuare]

Sfaturi utile pentru a scapa de vergeturi

Sfaturi utile pentru a scapa de vergeturi

Actualizat la data de: 27 Octombrie 2017

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Vergeturile sunt asemanatoare unor cicatrici inestetice, fiind niste linii vizibile pe suprafata pielii care aduc neplaceri oricarei femei. De regula, acestea apar la pubertate, cand 70% dintre adolescente si 40% dintre baieti dezvolta vergeturi. De asemenea, vergeturile apar si dupa luna a sasea de sarcina, din cauza presiunii constante exercitate asupra pielii si au aspectul unor dungi usor incrustate in suprafata epidermei. Inclusiv placenta dezvolta anumiti hormoni care, daca sunt in cantitate mare, duc la aparitia vergeturilor. La debut, vergeturile sunt rosii, deoarece odata cu “agresarea” fibrelor de colagen si a proteinelor din piele se produce si dilatarea capilarelor din imprejurimi, cu acumularea in exces a sangelui, care determina culoarea specifica vergeturilor proaspat aparute. Ulterior, acestea se deschid la culoare, devenind albe. Daca vrei sa le estompezi sau sa scapi de ele, acum este momentul in care tratamentul terapeutic prin metode... [continuare]

Topul alimentelor care ne ajuta sa facem fata mai usor caniculei

Topul alimentelor care ne ajuta sa facem fata mai usor caniculei

Actualizat la data de: 21 August 2019

Autor: SfatulMedicului

De ce avem nevoie de hidratare suplimentara vara? Apa este esentiala pentru organismul unei persoane, dar nu este singura care ajuta la hidratare. Oamenii isi pot creste nivelul de hidratare si aportul de lichide prin intermediul unui numar mare de alimente. Consumul de alimente bogate in apa poate mentine un nivel optim de hidratare, in special pe perioada verii, deoarece in aceasta perioada organismul pierde apa si electroliti prin sudoratie. Castravetii Castravetii au un continut de apa de 96,73%. De asemenea, reprezinta o sursa ideala de potasiu, fosfor si magneziu, dar contin si o cantitate mica de calciu. Desi nu contin vitamine si minerale precum alte legume, castravetii au in componenta lor nutrienti speciali numiti cucurbitacine. Acesti nutrienti sunt importanti, deoarece ofera protectie impotriva aparitiei diabetului. Consumul de castraveti are numeroase beneficii precum: - ajuta la pierderea in greutate; - contin numerosi antioxidanti; -... [continuare]

Cum poate fi imbunatatita starea de sanatate a unghiilor?

Cum poate fi imbunatatita starea de sanatate a unghiilor?

Actualizat la data de: 03 Aprilie 2025

Autor: SfatulMedicului

Unghiile arata starea de sanatate Aspectul unghiilor unei persoane poate indica starea de sanatate a acesteia. Cu toate acestea, utilizarea excesiva a unor produse chimice, alimentatia dezechilibrata, precum si alti factori pot afecta in mod direct sanatatea unghiilor unei persoane. Unghiile fragile si moi pot indica afectiuni care necesita atentie medicala, cateva exemple fiind reprezentate de bolile hepatice, bolile renale sau psoriazisul. Modul in care o persoana isi trateaza unghiile poate afecta, de asemenea, sanatatea acestora. Alimentatia corecta O alimentatie echilibrata, hranitoare si bogata in minerale si vitamine poate ajuta la rezolvarea unor serii de probleme legate de sanatatea si fiabilitatea unghiilor. Daca o persoana nu are un aport suficient de minerale si vitamine prin dieta, medicul trebuie consultat. Acesta poate realiza anumite investigatii speciale prin care va afla care sunt lipsurile, iar ulterior poate recomanda o serie de tratamente pe baza de... [continuare]

Care sunt cele mai bune surse de antioxidanti?

Care sunt cele mai bune surse de antioxidanti?

Actualizat la data de: 28 August 2019

Autor: SfatulMedicului

Ce sunt antioxidantii? Antioxidantii sunt nutrienti care ajuta la amanarea sau chiar prevenirea deteriorarii celulelor din organism. Atunci cand sunt consumati in cantitati mari, antioxidantii pot ajuta organismul sa lupte impotriva radicalilor liberi potential nocivi si care duc la aparitia stresului oxidativ. Stresul oxidativ creste riscul de a dezvolta mai multe afectiuni, precum cancerul sau bolile cardiace. Multe alimente sanatoase contin antioxidanti. Cand o persoana consuma in mod regulat alimente sanatoase, aceasta isi creste nivelul de antioxidanti si reuseste sa previna daunele asociate stresului oxidativ. Afinele Afinele sunt bogate in nutrienti, dar sarace in calorii. Specialistii au aratat ca afinele salbatice contin un numar mare de antioxidanti. Studiile de specialitate au aratat ca afinele au efecte benefice ca urmare a continutului lor crescut de antioxidanti. De exemplu, autorii unui studiu efectuat pe animale au concluzionat ca antioxidantii din afine ar... [continuare]

Legatura dintre consumul moderat de vin rosu si sanatatea intestinala

Legatura dintre consumul moderat de vin rosu si sanatatea intestinala

Actualizat la data de: 20 Septembrie 2019

Autor: SfatulMedicului

Prezentare generala Exista nenumarate studii care contureaza efectele nefaste ale consumului de alcool. Aportul de alcool, mai ales in cantitati mari, este asociat cu cresterea riscului de a dezvolta numeroase afectiuni de sanatate, inclusiv boli de ficat, cancere si boli de inima. Cu toate acestea, un nou studiu de specialitate a dezvaluit ca un pahar cu vin rosu consumat in fiecare zi ar putea fi benefic pentru flora microbiana sanatoasa a intestinelor. Flora microbiana a intestinelor, numita si microbiom, este alcatuita din bacterii sanatoase care sunt corelate cu diverse beneficii pentru sanatate. De exemplu, un microbiom intestinal sanatos este legat de o imunitate adecvata si de buna functionare a sistemului digestiv. Modul in care consumul moderat de vin rosu ar putea ajuta la mentinerea sanatatii intestinale Vinul rosu si sanatatea intestinala Pentru a observa mai bine legatura dintre vinul rosu si sanatatea intestinala, cercetatorii au colectat date din alte 3 mari... [continuare]

Alimente recomandate pentru mentinerea sanatatii

Alimente recomandate pentru mentinerea sanatatii

Actualizat la data de: 24 August 2022

Autor: SfatulMedicului

Alimentatia sanatoasa Oamenii sunt predispusi la a face foarte multe cumparaturi pentru a avea numeroase provizii. Totusi, numarul alimentelor nesanatoase cumparate este foarte mare, iar acest lucru nu este ideal. De asemenea, din cauza stresului, oamenii pot manca mai mult, iar pofta va fi in general de alimente nesanatoase, precum chipsuri, dulciuri, sucuri carbogazoase si alimente de tip fast-food. Acest articol are ca scop prezentarea unor alimente recomandate pentru mentinerea sanatatii. Acestea sunt bogate in substante nutritive si pot oferi tot necesarul de care organismul are nevoie atunci cand sunt integrate intr-un stil de viata sanatos. Nuci, leguminoase si cereale Nucile, leguminoasele si cerealele sunt alimente foarte nutritive. In continuare sunt prezentate cateva dintre cele mai sanatoase dintre acestea. Migdalele Migdalele furnizeaza o multime de nutrienti, incluzand magneziul, vitamina E, fierul, calciul, fibrele si riboflavina. Intr-o meta-analiza realizata... [continuare]

Cum ne afecteaza schimbarile bruste de temperatura?

Cum ne afecteaza schimbarile bruste de temperatura?

Actualizat la data de: 01 Iulie 2025

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Oscilatiile de temperatura din aceasta perioada sunt un adevarat pericol pentru imunitatea organismului si atrag dupa sine probleme de sanatate. Trecerile bruste de la temperaturi ridicate la frig, ploaie si vreme mohorata dau peste cap functionarea organismului si afecteaza in special copiii, persoanele anemice, batranii si bolnavii cronici. Organismul are nevoie de timp pentru a se adapta la aceste schimbari climatice. Spre exemplu, pentru a se adapta la o diferenta de temperatura de 4 grade, corpul are nevoie de 14 zile. La o diferenta de 10 grade, organismul resimte un stres foarte puternic. Sistem imunitar slabit Cand organismul este fortat sa treaca brusc de la o temperatura ridicata la una foarte scazuta, sistemul imunitar este slabit instantaneu, iar corpul devine vulnerabil in fata virozelor de sezon. Persoanele care se stiu cu o imunitate scazuta sau care duc un stim de viata dezorganizat ar trebui sa acorde o importanta mai mare disciplinei... [continuare]

Se poate preveni osteoporoza?

Se poate preveni osteoporoza?

Actualizat la data de: 31 Octombrie 2017

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Osteoporoza este o afectiune a scheletului, care se caracterizeaza prin scaderea masei osoase si deteriorarea oaselor, lucru care duce la fragilitate si, implicit, la fracturi. Prevenirea osteoporozei se face inca din copilarie, deoarece oasele cresc si se dezvolta de la nastere si pana la varsta de aproximativ 25 de ani, atunci cand se ajunge la nivelul maxim de masa osoasa. Mostenirea genetica are o importanta destul de mare in aparitia bolii, insa stilul de viata echilibrat poate sa contribuie la prevenirea acesteia. Foarte importanta este efectuarea unui test al densitatii minerale a oaselor, care reprezinta calea cea mai sigura pentru a descoperi osteoporoza inca de la primele simptome. In cazul femeilor este recomandata testarea chiar inainte de instalarea menopauzei. Principalele simptome De cele mai multe ori, osteoporoza este o afectiune silentioasa, care nu prezinta simptome evidente, ci se manifesta rar prin semne aproape insesizabile. Simptomele de... [continuare]

Cum poate fi evitat excesul alimentar de sarbatori?

Cum poate fi evitat excesul alimentar de sarbatori?

Actualizat la data de: 20 Decembrie 2018

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Pe masura ce se apropie sezonul festiv, atentia majoritatii oamenilor se indreapta catre masa de Craciun, care in Romania este considerata cea mai bogata in calorii si grasimi de pe tot parcursul anului. Aceasta, de obicei, este alcatuita din sarmale, carnati, carne de porc si cozonac. Toate aceste alimente sunt nesanatoase daca sunt consumate in cantitati excesive. Atunci cand se exagereaza in timpul sarbatorilor, nu numai ca se poate castiga in greutate, insa se poate, de asemenea, sa se suprasolicite sistemul digestiv, sa apara tulburarile de somn, dar si pirozisul, adica senzatia de arsura din piept. In perioada sarbatorilor, oamenii au tendinta de a neglija propria sanatate, fara a mai tine cont de obiceiurile sanatoase pe care le aveau inainte de aceasta perioada. In multe cazuri, oamenii sunt mult mai stresati de sarbatori, experimentand anxietatea sau depresia, aceste lucruri putand sa ii faca sa consume in exces alimente nesanatoase, specifice acestei... [continuare]

Cei mai periculosi aditivi alimentari

Cei mai periculosi aditivi alimentari

Actualizat la data de: 13 August 2018

Autor: SfatulMedicului

Generalitati Alimentele procesate sunt adesea tratate cu aditivi - substante care adauga culoare, sporesc aroma sau cresc durata de valabilitate. Aditivii nu sunt neaparat periculosi, intrucat in majoritatea cazurilor previn deteriorarea alimentelor si ajuta la mentinerea valorii nutritive a acestora. Cu toate acestea, o dieta bogata in alimente procesate este corelata cu obezitate, hipertensiune arteriala, boli cardiovasculare si cancer. Aditivi asociati cu efecte negative asupra sanatatii Glutamat monosodic (E621) . Este o sare sodica din acidul glutamic, un aminoacid non-esential aparut natural. Este un aditiv alimentar clasic, utilizat pentru a intensifica aroma preparatelor. Glutamatul monosodic a fost extrem de controversat, mai ales dupa un studiu din 1969 efectuat asupra soarecilor de laborator, in urma caruia s-a constatat ca a provocat efecte neurologice nocive, afectand cresterea si dezvoltarea acestora. Totusi, aditivul este foarte probabil sa nu aiba niciun efect... [continuare]

Pagina 18 din 34 (1000 rezultate)