Gogosi coapte cu scortisoara

Gogosi coapte cu scortisoara

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: medie

Gogosile sunt deserturi recomandate in tratarea constipatiei, cu atat mai mult daca sunt preparate intr-un mod dietetic.

Scortisoara adauga o aroma interesanta acestui preparat, fiind o sursa excelenta de antioxidanti.

Ingrediente

  • 1 ou
  • 50 grame zahar
  • 250 ml lapte incalzit
  • 1 lingura drojdie uscata activa
  • 1 lingurita de sare
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 300 grame faina alba
  • 120 grame unt taiat cubulete
  • 2 linguri de scortisoara

Mod de preparare

  1. Bateti oul si zaharul cu mixerul timp de un minut, la viteza medie.
  2. Adaugati laptele, drojdia, sarea si esenta de vanilie.
  3. Mixati la viteza mai mica ingredientele, apoi turnati treptat faina.
  4. Introduceti in aluat si untul, pisati-l cu o lingura si continuati sa mixati.
  5. Dupa procesare, compozitia ar trebui sa fie moale si umeda, nu si lipicioasa.
  6. Puneti coca intr-un lighean la dospit, acoperiti-o cu un prosop si asteptati 1 ora sa creasca.
  7. Preincalziti cuptorul la 200 de grade Celsius.
  8. Modelati gogosile in forma dorita si asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de pergament.
  9. Coaceti gogosile pana devin aurii, aproximativ 10-12 minute.
  10. Cand sunt gata, presarati deasupra scortisoara si serviti desertul imediat.
Apreciaza
2 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • Toxiinfectia alimentara, o boala frecventa vara Toxiinfectia alimentara, o boala...

    Generalitati Intoxicatia alimentara sau toxiinfectia alimentara este o afectiune cauzata de consumul de alimente sau bauturi contaminate cu microorganisme patogene cum sunt bacteriile, virusurile sau parazitii. In sezonul estival, din cauza zilelor toride, astfel...citeste mai mult

  • Profitati de vara - imbogatiti-va dieta cu legume proaspete! Profitati de vara - imbogatiti-va...

    Vara este in toi, iar legumele si fructele parca sunt mai diversificate ca niciodata. Oferta este atat de bogata si tentanta incat nu se poate sa rezistam! Regimul nostru alimentar are numai de castigat daca vom consuma cat mai multe legume si fructe proaspete in aceasta...citeste mai mult

  • 27 de idei pentru un mic dejun gustos si sanatos 27 de idei pentru un mic dejun gustos...

    Generalitati Cand va treziti dimineata, aveti pofta sa serviti un mic dejun gustos si sanatos? O veche zicala spune sa mancati la micul dejun ca un rege si la cina ca un cersator. Adevarul este ca majoritatea oamenilor nu prea mananca un mic dejun adecvat si in...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK