Gogosi coapte cu scortisoara

Gogosi coapte cu scortisoara

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: medie

Gogosile sunt deserturi recomandate in tratarea constipatiei, cu atat mai mult daca sunt preparate intr-un mod dietetic.

Scortisoara adauga o aroma interesanta acestui preparat, fiind o sursa excelenta de antioxidanti.

Ingrediente

  • 1 ou
  • 50 grame zahar
  • 250 ml lapte incalzit
  • 1 lingura drojdie uscata activa
  • 1 lingurita de sare
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 300 grame faina alba
  • 120 grame unt taiat cubulete
  • 2 linguri de scortisoara

Mod de preparare

  1. Bateti oul si zaharul cu mixerul timp de un minut, la viteza medie.
  2. Adaugati laptele, drojdia, sarea si esenta de vanilie.
  3. Mixati la viteza mai mica ingredientele, apoi turnati treptat faina.
  4. Introduceti in aluat si untul, pisati-l cu o lingura si continuati sa mixati.
  5. Dupa procesare, compozitia ar trebui sa fie moale si umeda, nu si lipicioasa.
  6. Puneti coca intr-un lighean la dospit, acoperiti-o cu un prosop si asteptati 1 ora sa creasca.
  7. Preincalziti cuptorul la 200 de grade Celsius.
  8. Modelati gogosile in forma dorita si asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de pergament.
  9. Coaceti gogosile pana devin aurii, aproximativ 10-12 minute.
  10. Cand sunt gata, presarati deasupra scortisoara si serviti desertul imediat.
Apreciaza
2 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • Toxiinfectia alimentara, o boala frecventa vara Toxiinfectia alimentara, o boala...

    Generalitati Intoxicatia alimentara sau toxiinfectia alimentara este o afectiune cauzata de consumul de alimente sau bauturi contaminate cu microorganisme patogene cum sunt bacteriile, virusurile sau parazitii. In sezonul estival, din cauza zilelor toride, astfel...citeste mai mult

  • Beneficiile si contraindicatiile scortisoarei Beneficiile si contraindicatiile...

    Generalitati Scortisoara este apreciata nu numai in preparatele culinare, ci si deoarece prezinta foarte multe beneficii pentru sanatate. Fiind bogata in fosfor, magneziu, fier si calciu, scortisoara imbunatateste digestia, detoxifica ficatul, scade nivelul de...citeste mai mult

  • Sanoglucid Rapid - supliment natural in lupta cu diabetul Sanoglucid Rapid - supliment natural...

    Diabetul este una dintre cele mai frecvente afectiuni din ultimii ani. Apare cel mai adesea pe fond de stres si o alimentatie gresita. Exista numeroase tratamente pentru diabet, insa o eficienta foarte mare in tratarea si prevenirea acestei afectiuni o au si...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK